5月17日，蓮菜網成立四周年之際，蓮菜網·校園直通車專業平臺上線儀式舉辦。當天，省市場監督管理局、省教育廳、省中央廚房產業協會領導以及中小學、幼兒園、優質供應商代表等，共計200余人出席活動，共同見證蓮菜網·校園直通車專業平臺上線。
據了解，蓮菜網·校園直通車為專注校園食品配送專業平臺，通過源頭食品安全管控模式，為中小學、幼兒園用戶提供全方位食品安全保障。
蓮菜網總經理丁寧做平臺介紹
活動一開始，蓮菜網總經理丁寧做平臺介紹，他說到，目前在全省蓮菜網擁有品牌餐飲、機關食堂和教育機構等各類用戶兩萬余家，其中日配B端用戶突破3500家，中小學、幼兒園活躍用戶達1000多家，除品牌餐飲之外，中小學、幼兒園成為蓮菜網服務又一重要客群。
“保障校園食品安全責任重大，校園用戶的日益增多，既讓我們感到欣喜，也讓我們感到前所未有的壓力，我們只有做的更好、更專業才能不辜負大家的希望。經過一個多月緊張籌備，蓮菜網·校園直通車終于迎來上線的時刻，我們將以此為契機，打造數據化、可視化食材管控的安全鏈條，與上下游伙伴通力合作，全方位保障校園食品安全。”
作為監管部門，省市場監督管理局餐飲食品監管處處長張存勇表示，加強食品安全保障工作是對萬千家庭負責，是對社會負責，無論如何重視都不為過。“今天，河南省中央廚房產業協會聯合蓮菜網主辦的蓮菜網·校園直通車專業平臺上線活動，對我省校園食品安全管控來說具有重要意義。”
據他介紹，根據省委、省政府指示，省市場監督管理局、省教育廳等部門專門出臺《河南省學校食堂餐飲食品安全監督管理辦法》，從學校及周邊食品安全監管入手，嚴把采購關口，全方位提升我省校園食品安全水平。
“蓮菜網·校園直通車平臺通過集合優質供應商，創新全產業鏈食品安全管控模式，這種精神值得鼓勵支持。希望蓮菜網繼續加強企業主體責任意識，加強對平臺供應商準入門檻的把關，積極推進食品安全全方位檢驗檢測，打造源頭食品安全可控系統，充分保障校園食品安全。”
據了解，我省發布的《河南省食品安全省建設規劃（2019—2022年）》中明確提出，食品安全要“著力源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，強化源頭治理，建立“從農田到餐桌”的全鏈條可追溯體系，實現省內食品來源可知、去向可追、質量可查、責任可究。蓮菜網·校園直通車的上線，可謂校園食品安全源頭可追溯體系的一次有益探索。
作為教育主管部門，省教育廳一直以來非常關注校園食品安全。
河南省教育廳體衛藝處主任高根立現場說到，學校食品安全關系兒童青少年身體健康，關系社會和諧穩定。目前，我省有各級各類學校（機構）5.36萬所，教育人口多達2800萬人。這是一個龐大的群體，如何保證學校食品安全、保障學生健康成長是各級教育行政部門和各級各類學校重要職責。
“學校食品安全需要全社會的支持和參與，形成共治、共建、共享的格局。蓮菜網·校園直通車的上線順應時勢，是企業主動落實食品安全主體責任，建立健全食品企業安全內控機制，發揮自律作用，引導食品行業健康有序發展的一個非常好的做法。”
他希望“蓮菜網•校園直通車”加快建設步伐，為學校食品安全做出應有的貢獻，全方位保障校園食品安全，呵護學生健康成長。
活動現場，蓮菜網工作人員展示了平臺“互聯網+種養殖基地”食品安全源頭可追溯系統，通過源頭基地實時監控，現場嘉賓通過大屏幕連線看到了基地種養殖情況，學校和家長也可登錄“舌尖安全網”觀看基地食材實時監控，真正做到讓學校放心、家長安心。據現場工作人員介紹，截至2019年第一季度，蓮菜網基地直采規模占總采購量60%左右，年底平臺直采規模有望達到80%以上。
圍繞校園食品安全“共治、共建、共享”理念，活動當天，中國人民財產保險、河南泰慶質量檢測有限公司、中原品牌食材聯盟、優質供應商代表等共同參與當中，通過多方聯合，全力保障校園食品安全。據了解，作為第三方保險公司，中國人民財產保險聯合蓮菜網推出的食品安全責任險保額高達1200萬元，凡在平臺下單學校客戶可得到保險保障，進一步做到讓家長放心、學校安心。
蓮菜網與中國人民財產保險股份有限公司戰略簽約
蓮菜網與第三方檢測機構河南泰慶質量檢測有限公司戰略簽約
中原品牌食材聯盟主席、千味央廚副總經理鐘輝表示，食品安全最應該的是供應商企業義不容辭的責任與擔當，只有保證安全、規范生產，才能實現從源頭到消費者餐桌全方位食品安全保障。
豆狀元天然豆腐品牌創始人李勝利表示，豆狀元一直非常關注食品安全問題，在東北有15000畝的非轉基因大豆種植實驗基地，從源頭食材開始到健康、安全生產，全方位保障消費者食品安全。
蓮菜網·校園直通車正式上線
活動當天，鄭州市“校園食材安全示范單位”名單同期公布，16家中小學、幼兒園得到表彰。
當天，河南省實驗學校、貝斯特外語小學、阿爾伯塔幼兒園、金水新建幼兒園、東方劍橋幼兒園、冠軍中學、森林湖學校、萬科城小學等80余家學校代表以及聯合利華、益海嘉里、中糧國際、海天調味、太太樂食品、千味央廚、瑞福油脂、安井食品、快廚餐飲、河南美是食品等50家優質供應商代表，共同見證蓮菜網·校園直通車上線。