河南商報記者 郭爽
新年伊始，一碗熱騰騰的臘八粥或許會帶給你滿滿的希望。

1月2日上午，又到臘八節，清晨八點多，冰冷的空氣中福狀元門店粥香四溢，不少人早早地站在門店前排起了長龍。臘八節施粥是福狀元堅持多年的傳統，今年依然如舊，福狀元旗下所有門店當天同時送粥，現場來看排隊人數也比去年增加很多，遠遠望去很是壯觀。

“一到臘八節要喝臘八粥，一說喝粥就想到福狀元，我們年紀大了，新年就想討個好彩頭，每年臘八節去樓下福狀元排隊領一碗臘八粥喝，非常貼心，非常溫暖！”市民趙阿姨是福狀元老客戶了，早上起床就拉著老伴早早開始排隊。

一位上班路過福狀元粥店門口的男士說：“雖然天氣比較冷，自己也沒空排隊喝粥，但看到大家熱熱鬧鬧排隊喝臘八粥的熱火勁兒，心里也跟著熱起來，過年的感覺一下子就有了。”

據現場福狀元品牌部負責人溫凱表示，隨著福狀元門店的逐年增多，準備的免費臘八粥數量也是一年比一年多，去年僅施粥粥料和當天進店用餐免費贈送的袋裝臘八粥料就用了10噸左右，今年比去年更多！就是希望更多人喝到福狀元臘八粥，有一個福氣滿滿的新年。

當天，不少進店消費的市民也領到了福狀元贈送的袋裝臘八粥料，還附有精美的卡片“說明書”，回去之后可以按照卡片上的熬制方法自行熬制，很是暖心。

臘八節當天福狀元鄭州市內40多家門店同時施粥，早上9點-10點免費施粥時間內共送出數萬份臘八粥！

當天上午10點，福狀元免費臘八粥全部贈送完畢，但不少門店仍有消費者排隊領粥，為此福狀元總部又緊急通知把部分預備正常營業銷售的粥品也用于贈送，讓更多顧客在臘八節當天都喝到暖心熱粥。

喝粥就到福狀元已成為很多消費者的共識，有行業資深人士表示，每年福狀元免費送臘八粥幾乎都創造新的記錄，數字背后說明福狀元品牌認知、客戶黏性在不斷提升，這樣有溫度的品牌必然會得到廣大食客的喜愛。

據了解，福狀元40多家直營店累計消費已破1 億人次，穩居河南省粥類餐飲品牌排行首位，很多消費者幾乎每周都要帶家人去福狀元用餐，因為熱愛所以放心，因為放心所以選擇。

家里不做飯就去福狀元，已成為很多鄭州人的一種飲食習慣。