新冠肺炎的突然爆發無疑給各白酒行業帶來了巨大影響，面對疫情，酒企該如何應對？針對此情形，河南省酒業協會人才交流中心聯合中國酒類流通協會云商研究院、河南商報、華夏酒報、君度卓越咨詢、新食品雜志社開展了“疫情下的豫酒振興大戰略2020網絡公開課”系列直播，通過直播平臺共同探討疫情中國酒企戰略糾偏及市場戰略應對。2月19日，河南省酒業協會會長熊玉亮開啟了自己的直播首秀，與直播間的眾多酒業同仁探討了疫情下的豫酒振興。

“自2002年起，河南省酒業協會便倡導豫酒振興，經過政府部門、行業協會及豫酒企業十五年共同努力，2017年6月河南白酒業被列為全省十二個轉型發展攻堅產業之一，豫酒振興成為省委省政府戰略。”熊玉亮表示，在全國的省級酒類行業協會里，河南省酒業協會可能是最大的行業協會之一，工作人員最多，業務范圍最廣，業務活動最頻繁。豫酒振興是協會的三大夢想之一，河南省酒業協會一幫人是有情懷有奮斗精神的一群人，不管任何情況下即使被誤解仍然無怨言，以豫酒振興為己任，為豫酒振興一直在努力。為積極響應豫酒振興的號召，河南省酒業協會先后提出了營造“政府關心支持豫酒發展、媒體宣傳推介豫酒、豫商賣豫酒、河南人喝河南酒”的四個氛圍；“文化自信、品質自信、品牌自信、消費自信”的四個自信；對豫酒企業提出了“善待員工及股東、善待供應商、善待經銷商、善待消費者”的四個善待。



疫情當下不懈怠，借助線上做文章

熊玉亮還介紹道，豫酒振興戰略自開展以來，取得了階段性成果。出臺了河南酒業轉型發展三年計劃、在提升豫酒品質上做足了文章、深入到重點酒企開展學習交流、評選出了“豫酒五朵金花，五朵銀花”、大力開展豫酒推介工作、持續營造河南人喝河南酒，豫商賣豫酒的氛圍、骨干企業收入利稅增長很大、通過與高校的合作，加快人才培養、出臺了獎勵措施。

“豫酒振興是個系統的工程，不能一蹴而就。目前，豫酒企業整體規模偏小，沒有一線品牌，豫商賣豫酒的氛圍還沒有達到預想的結果，河南人喝河南酒的氛圍還有待提高，豫酒振興任重道遠。”如何做好豫酒振興工作，熊玉亮認為，領袖是靈魂、團隊是保障、品質是基礎、模式是工具、文化是引領、流通是關鍵、消費是核心。此外，政府的扶持和引領同樣起到非常關鍵的作用。

“目前中國白酒市場競爭非常殘酷，馬太效應愈來愈明顯，疫情之后行業競爭將會更加激烈。在白酒消費總量穩中有降的擠壓式市場競爭中，市場一旦丟失了，再奪回市場可能要付出幾倍的代價也不一定能完全奪回來。”熊玉亮建議，在疫情防控期，企業在履行社會責任的同時做好疫情防控工作，加強的培訓和學習，邀請行業專家線上授課，提升團隊戰斗力，利用好網絡傳播平臺開展線上銷售、做好社群營銷。



分享“仰韶智慧”，豫酒領頭羊的“九個好”

2019年，仰韶酒業實現銷售收入突破20億元，稅收突破3億元，成為名副其實的豫酒振興的領頭羊。任何成功自有成功的理由，熊玉亮認為“九個好”能夠概括仰韶酒業成功的理由。