為進一步加強深化愛國衛生運動、鞏固國家衛生城市成果的宣傳工作,鄭州市金水區市場監督管理局建立“三支隊伍”,全方位筑牢食品安全的“防火墻”,守護人民群眾“舌尖上的安全”。
【以“細心”打造市場執法隊伍】
鄭州市金水區市場監督管理局成立工作專班,抽調業務骨干力量聯合開展衛生整治工作。重點檢查商戶是否“亮證亮照”經營、進口海鮮產品的進貨來源和檢驗檢疫證明。
一旦發現問題立即“量身定制”整改方案,確保整改一家,合格一家,鞏固一家。同時“多對一”指導商戶開展愛國衛生運動,加大環境衛生專項整治力度,實施“搬家式”大掃除,以“細心”換來群眾的“放心”,進一步提高商戶的主體責任意識和食品安全意識。
【以“用心”打造商戶自檢隊伍】
通過“愛衛專題課”講授、“手把手”式的指導幫助,門店商戶嚴格環境衛生標準,仔細擦拭風扇、清洗紗窗、清掃地面,加裝防蠅簾、粘蠅板等防蠅滅蠅設施,配備消毒消殺等設施設備,開展無死角、全方位的大清潔、大消毒活動。以“用心”換來群眾的“放心”,營造干凈衛生的飲食環境。
【以“熱心”打造志愿服務隊伍】
鄭州市金水區市場監管局執法人員身穿紅色志愿服,走進轄區大大小小餐廳,逐店逐鋪分發宣傳頁和文明桌貼,熱心向餐飲商家和消費者宣傳健康飲食服務理念和講解文明衛生知識,引導消費者使用“公筷公勺”取餐,倡導養成分餐、分食的良好習慣。
爭取教育一個市民,影響一個家庭,推動一個片區,輻射整個社會。以“熱心”換來群眾的“放心”,助力全社會形成健康、文明、衛生、科學的餐飲新風尚。
市民蔣大川對執法人員說:“最近周邊這些小店干凈整潔了許多,哪里都是亮晶晶的,感覺很放心。”
下一步,鄭州市金水區市場監管局將繼續落實、落小、落細國家衛生城市相關要求,不斷深化愛國衛生運動,以“細心”、“用心”、“熱心”敲響市民心中的“文明門”。