7月19日,金輝酒業旗下“酒特快”品牌發布會盛大舉行,全城15家門店同時開業!這是金輝發展史上的里程碑,意味著金輝將隆重開啟酒水新零售商業模式。
中國酒類流通協會專職副會長劉員,酒界泰斗、中國白酒知名專家、白酒釀酒大師、中國釀酒工業協會白酒專家組組長、原江蘇洋河酒廠廠長梁邦昌,河南省酒業協會會長熊玉亮,河南省餐飲與飯店協會副會長蔣輝,五糧液河南營銷戰區副總經理茍成斌,劍南春河南省區總經理趙嘉,舍得河南大區總經理田志勇等幾十位領導、嘉賓蒞臨發布會現場,共同見證了金輝發展史上這一重大歷史時刻,并紛紛向金輝酒業表達了誠摯的祝賀。
1、談初心 為什么要做“酒特快”?
本場活動分內、外兩場進行。上午,“酒特快”品牌啟動發布會剪彩儀式在“酒特快”商業中心店舉行,參會嘉賓與金輝酒業高管一同為“酒特快”進行了隆重的剪彩。
為什么要做“酒特快”?它的核心競爭優勢又在哪里?在活動現場,金輝酒業董事長池金清、副總裁兼酒特快總經理黃哲分別向在場嘉賓進行了傾情分享。
池金清說,金輝酒業旗下的第一品牌金輝云酒貨倉,以“倉儲模式”為核心,已經在酒水市場上占據了重要一席。但是,面對日益增長的消費需求和不斷增強的市場競爭,金輝云酒貨倉也常常會有鞭長莫及、力所不逮的切膚之痛。
所以,經過精心謀劃和長期準備,金輝酒業推出了“酒特快”新零售品牌,也是對“倉儲模式”的強有力補充。池金清說,“未來酒水零售行業最具發展前景的模式必定是‘倉儲+便利’模式!”
黃哲說,“酒特快”從2019年10月1日立項,精心籌備半年,已試運營3個月。
黃哲介紹,當下酒水流通行業的商業模式可以概括為五個字:“多、快、好、省、真”。所以,在產品上,“酒特快”另辟蹊徑,往“少”和“精”上面去做,定位為:只賣99款優質好酒。并且,99款優質好酒都需要經過6道審核關:是不是品牌名酒,是不是純糧釀造,是不是大師精釀,是不是排名的TOP流行款口碑好酒,是不是大數據篩選,是不是國家級品酒師把關。
在技術上,新零售的最大趨勢是線上、線下、物流、數據、供應鏈的資源整合。“酒特快”利用云計算、大數據、人工智能等現代技術,發力酒水新零售,重塑酒水流通生態圈,實現真正以人為中心的第四次零售革命。
在配送服務上,“酒特快”依托于金輝云酒貨倉的門店布局以及即將同時開業的15家酒特快門店,15分鐘以內把酒水送到鄭州主城區的任何一個地方,基本沒有難度。并且,2020年,“酒特快”計劃要在鄭州市場完成50家門店的布局。此外,客戶中心服務熱線(965559)同步開通,消費者只需要一個電話,優質好酒就能很快送到家。
2、作評價 金輝酒業布局新零售品牌,有魄力、有雄心
到場嘉賓也發表致辭,對“酒特快”這一新零售品牌給予了高度評價。
中國酒類流通協會專職副會長劉員說:隨著社會的發展,消費者的購買方式、消費習慣都發生了巨大變化,酒業新零售正是順應時代發展、滿足消費新需求的行業發展趨勢。此時,金輝酒業布局自己的酒水新零售連鎖運營平臺,“雙品牌”高效聯動,有魄力、有雄心、有志向。
酒界泰斗、中國白酒知名專家、白酒釀酒大師、中國釀酒工業協會白酒專家組組長、原江蘇洋河酒廠廠長梁邦昌說:
中國白酒市場競爭激烈,要想提高白酒的市場競爭力,其中一點,就是要通過文化來彰顯白酒的核心價值。而作為酒水流通企業,金輝一直堅持“人人懂酒、賣真酒、賣好酒、賣長久”的經營指導思想,致力于打造專業的酒水顧問,值得肯定。他表示,隨著新零售品牌的入市,希望金輝能繼續以文化為抓手,將企業的這種優秀品質繼續發揚下去。
河南省酒業協會會長熊玉亮說:金輝從一個夫妻店到發展成為擁有兩大連鎖品牌的流通大商,離不開好的商業模式、好的品牌塑造,以及優秀的企業文化。他表示,在 “多、快、好、省、真”幾個商業模式外,還要再加上一個“品”,即品牌。面對數字化的沖擊,酒類流通企業未來的發展趨勢,一定是向品牌連鎖邁進。
河南省餐飲與飯店協會副會長蔣輝說:金輝是一個充滿活力、善于學習、敢于創新、敢于拼搏的企業。如今,金輝在新零售領域邁出了重要的一步,彌補了現有模式的不足。未來,他期待“酒特快”能為消費者提供更便捷、更放心、更省心的酒水消費新體驗!
五糧液河南營銷戰區副總經理茍成斌說:釀造高品質的優質白酒,實現五糧液品牌可持續、高質量發展,是全體五糧液人共同的生產經營理念。這和金輝酒業“賣酒只賣真酒”的經營理念相輔相成、高度吻合。未來,五糧液將會一如既往地用文化和品質去打造好五糧好酒,加強和金輝酒業等流通大商之間的產銷融合。
3、話未來 新零售賦能酒水新未來
隨后,金輝酒業副總裁兼酒特快總經理黃哲向大家詳細講解了酒特快的新零售商業模式。而在以“新零售賦能酒水新未來”為主題的對話環節,多位酒水行業大咖也為大家帶來了一場視聽盛宴。
他們分別是:中國酒類流通協會專職副會長劉員,河南華磊實業有限公司董事長孔磊,河南省酒業協會會長熊玉亮,劍南春河南省區總經理趙嘉,金輝酒業副總裁兼酒特快總經理黃哲。而本次對話環節的主持人為中國企業重構專家、營銷專家、觀峰咨詢機構董事長楊永華。幾位大咖紛紛表示,所謂新零售,核心在于“人”。
劉員說,新零售是一個相對的概念,跟過去的煙酒店、商超相比,金輝的“倉儲模式”其實也是一種創新、一種新零售。新零售從根本上講,是為人服務。所以,“酒特快”最核心的“特”,不光體現在產品上,更體現在服務上。
熊玉亮說,新零售最大的核心,是產品和消費者。所以,作為品牌連鎖企業,一定要利用好互聯網技術,滿足消費者的多樣化需求。
孔磊說,新零售歸根究底是關注民生,最大限度地為消費者提供便利。并且,在未來,酒水行業也會迎來更大的變革。
趙嘉說,站在廠家的立場,不管是品牌連鎖企業,還是經銷商、煙酒店,都要解決消費者的三個痛點,即:信任、便捷、快捷。
作為此次品牌發布會的東道主,黃哲也表示,新零售體現在技術上,但最根本的是消費者。未來,“酒特快”要依托現有的運營經驗和強大的供應鏈能力,把特色的服務做扎實,滿足消費者隨心、隨地、隨性的消費需求。
關于酒水新零售的熱烈討論結束后,現場還揭曉了“酒特快”99款優質好酒的部分形象大使,并隆重推出“酒特快”的白酒新產品——酒劍客。
此外,主持人還向大家宣布,金輝酒業客服中心正式啟動,消費者只要撥打客服熱線965559,優質好酒就能很快送到家。
值得注意的是,現場,公司還特別邀請了大展紅旗黨支部進行黨建簽約儀式。圍繞發展抓黨建,抓好黨建促發展。為貫徹落實黨的十九大精神,推動共建共治共享的城市基層黨建新格局,按照“黨建引領、組團服務、共建共享”的原則,目前,公司黨支部已與多家企業黨支部組建了黨建聯盟。
河南商報 李謨昱