1月24日，“阿五杯”第五屆黃河鯉魚烹飪大賽年度總決賽在鄭州舉辦，民間高手紛紛拿出絕活，現場展開激烈對決。
河南省商務廳原巡視員、鄭州市餐飲與飯店行業協會榮譽會長曲安民，中國烹飪協會副會長、鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武等嘉賓蒞臨大賽現場，與數十位媒體代表共同見證“民間廚神”誕生。
民間高手廚藝大PK 年度總冠軍獲萬元大獎
在眾人期待中，選手們閃亮登場。除了現場觀賽的親友團，還有數十萬粉絲，通過網絡直播平臺“云”助陣，為選手加油打氣。
鍋勺相撞、鯉魚飄香，40分鐘后，一條條色香味俱佳的“黃河鯉魚”終于呈現在大家面前……
為保證公平公正，大賽特意邀請了五位重量級評委——河南餐飲與住宿行業協會名譽會長、鄭州市餐飲與飯店行業協會顧問杜新敬，鄭州市餐飲與飯店行業協會黨支部書記李保軍，中國烹飪大師、餐飲業國家級評委李志順，河南小皇后豫劇團團長、中原美食推廣大使王紅麗，河南日報社編輯、中原美食推廣大使——張銳（瓦爾特）組成專家評審團，從刀工、味道、口感、呈現、衛生五個方面進行嚴格評判。
評委代表杜新敬現場點評時指出：“現在，選手們的烹飪技藝越來越高，無論是刀工還是味形，都越來越講究。希望大家繼續努力，把美食、黃河鯉魚文化分享給更多的人。”
經過激烈角逐，來自中國廚師之鄉河南長垣的選手張彩莉所烹制的“‘豫’見有鯉”，刀口均勻、色澤美觀、味道鮮美，贏得評委們一致好評，成為年度總冠軍，獲得萬元大獎！與此同時，“亞軍”“季軍”“優秀獎”選手也相繼誕生。5號選手平春霞榮獲亞軍，7號選手李明月榮獲季軍，呂莉娜、李紅娟、劉宗豪、張紅春榮獲優秀獎。現場還公布了“阿五杯”第五屆黃河鯉魚烹飪大賽人氣獎網絡投票結果。選手劉宗豪、平春霞憑超高人氣，摘得“阿五杯”第五屆黃河鯉魚烹飪大賽“最佳人氣獎”。
下一個“廚神”就是你
“阿五杯”黃河鯉魚烹飪大賽由阿五黃河大鯉魚主辦，中國烹飪協會、鄭州市餐飲與飯店行業協會支持，以“健康生活，有鯉相伴”為主題，旨在弘揚健康生活的理念，傳播豫菜文化，提高美食愛好者的烹飪技藝。
2020年，“阿五杯”第五屆黃河鯉魚烹飪大賽相繼在鄭州、長垣兩大賽區開賽。經過激烈比拼，選手開展巔峰對決，爭奪“年度廚神”桂冠。
樊勝武介紹：“‘阿五杯’黃河鯉魚烹飪大賽，提高烹飪技藝，提高生活水平，讓大家會吃會做。未來，我們會將這項賽事繼續辦下去，也歡迎更多人參與進來！”
曲安民指出：“‘阿五杯’黃河鯉魚烹飪大賽對豫菜文化、鯉魚文化的推廣有重要意義。近年來，豫菜勢能持續上升，豫菜門店不斷增加，以阿五黃河大鯉魚為代表的優秀餐飲品牌不斷涌現，極大地豐富了人們的生活。除河南外，北京、西安、太原、蘭州、上海、深圳等地，黃河大鯉魚也逐漸熱銷，這與阿五的推動是分不開的。”
根據大賽組委會安排，2021年，“阿五杯”第六屆黃河鯉魚烹飪大賽將繼續舉辦，歡迎各位美食達人、烹飪愛好者報名參加，下一個“廚神”就是你。 （編輯 施尚景）
河南省商務廳原巡視員、鄭州市餐飲與飯店行業協會榮譽會長曲安民，中國烹飪協會副會長、鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武等嘉賓蒞臨大賽現場，與數十位媒體代表共同見證“民間廚神”誕生。
民間高手廚藝大PK 年度總冠軍獲萬元大獎
在眾人期待中，選手們閃亮登場。除了現場觀賽的親友團，還有數十萬粉絲，通過網絡直播平臺“云”助陣，為選手加油打氣。
鍋勺相撞、鯉魚飄香，40分鐘后，一條條色香味俱佳的“黃河鯉魚”終于呈現在大家面前……
為保證公平公正，大賽特意邀請了五位重量級評委——河南餐飲與住宿行業協會名譽會長、鄭州市餐飲與飯店行業協會顧問杜新敬，鄭州市餐飲與飯店行業協會黨支部書記李保軍，中國烹飪大師、餐飲業國家級評委李志順，河南小皇后豫劇團團長、中原美食推廣大使王紅麗，河南日報社編輯、中原美食推廣大使——張銳（瓦爾特）組成專家評審團，從刀工、味道、口感、呈現、衛生五個方面進行嚴格評判。
評委代表杜新敬現場點評時指出：“現在，選手們的烹飪技藝越來越高，無論是刀工還是味形，都越來越講究。希望大家繼續努力，把美食、黃河鯉魚文化分享給更多的人。”
經過激烈角逐，來自中國廚師之鄉河南長垣的選手張彩莉所烹制的“‘豫’見有鯉”，刀口均勻、色澤美觀、味道鮮美，贏得評委們一致好評，成為年度總冠軍，獲得萬元大獎！與此同時，“亞軍”“季軍”“優秀獎”選手也相繼誕生。5號選手平春霞榮獲亞軍，7號選手李明月榮獲季軍，呂莉娜、李紅娟、劉宗豪、張紅春榮獲優秀獎。現場還公布了“阿五杯”第五屆黃河鯉魚烹飪大賽人氣獎網絡投票結果。選手劉宗豪、平春霞憑超高人氣，摘得“阿五杯”第五屆黃河鯉魚烹飪大賽“最佳人氣獎”。
下一個“廚神”就是你
“阿五杯”黃河鯉魚烹飪大賽由阿五黃河大鯉魚主辦，中國烹飪協會、鄭州市餐飲與飯店行業協會支持，以“健康生活，有鯉相伴”為主題，旨在弘揚健康生活的理念，傳播豫菜文化，提高美食愛好者的烹飪技藝。
2020年，“阿五杯”第五屆黃河鯉魚烹飪大賽相繼在鄭州、長垣兩大賽區開賽。經過激烈比拼，選手開展巔峰對決，爭奪“年度廚神”桂冠。
樊勝武介紹：“‘阿五杯’黃河鯉魚烹飪大賽，提高烹飪技藝，提高生活水平，讓大家會吃會做。未來，我們會將這項賽事繼續辦下去，也歡迎更多人參與進來！”
曲安民指出：“‘阿五杯’黃河鯉魚烹飪大賽對豫菜文化、鯉魚文化的推廣有重要意義。近年來，豫菜勢能持續上升，豫菜門店不斷增加，以阿五黃河大鯉魚為代表的優秀餐飲品牌不斷涌現，極大地豐富了人們的生活。除河南外，北京、西安、太原、蘭州、上海、深圳等地，黃河大鯉魚也逐漸熱銷，這與阿五的推動是分不開的。”
根據大賽組委會安排，2021年，“阿五杯”第六屆黃河鯉魚烹飪大賽將繼續舉辦，歡迎各位美食達人、烹飪愛好者報名參加，下一個“廚神”就是你。 （編輯 施尚景）