杯觥交錯背后的人生感悟

“許多東西，有了過來人的閱歷，才能咂摸出其中的滋味和感覺。白酒也是如此。”孔得芳說。前些年他是“洋酒控”，這幾年不管是團圓飯還是工作局，端的總是白酒。他非常認同梁宏達的一個觀點——白酒是成年人通過成熟的成人禮。

雖然剛過而立之年，但孔得芳已經是洛陽一家四星級酒店的總經理。從鄭州希爾頓酒店的門童，到自己獨立操盤一家酒店，一路走來，他看過酒店經營每個崗位的“風景”，也目睹了無數的商務宴請、家宴、婚宴、升學宴，這中間的主角自然少不了酒。

“不管是招待河南老鄉，還是外地朋友，飯桌上只要說家鄉話，喝家鄉酒，就容易讓別人感受到真心實意，彼此拉近距離。”孔得芳說，仰韶彩陶坊就是河南白酒的代表。

透過杯觥交錯，這個年輕小伙子也在不斷豐富著自己的人生感悟。

 

用地道河南酒招待尊貴的客人

孔得芳有個直觀的感覺，以往的高端宴請，客人拎得最多的是茅五劍，最近幾年，豫酒出現的頻次明顯多了起來，尤其是仰韶的彩陶坊。

他認為，這一方面跟社會風氣、消費理性回歸有關，另一方面也跟豫酒振興和河南人的文化自信有關。

“天時、地利、人和，單看這名字，無不彰顯著中國人千百年來的情懷和中原文化自古以來的優越感。”“再看外觀，魚紋葫蘆瓶、小口尖底瓶的設計，就像是從博物館里走出的藝術品一樣，在諸多酒瓶當中是非常特別的存在，讓人印象深刻。”孔得芳說。

據了解，這兩年孔得芳的車上常年備著彩陶坊。“中原深厚的文化底蘊滋養了豐厚的釀酒技術和飲酒文化，河南歷來不乏好酒、名酒，彩陶坊是當下豫酒的標桿，用地道河南酒，招待最尊貴的客人，沒得挑”孔得芳說。