7月7日,在河南省豫酒振興領導小組支持下,由河南日報社、河南牧業經濟學院聯合舉辦的2022嵩山論劍·河南酒業精英峰會在登封市舉行。20余家豫酒企業掌門人齊聚“天地之中”,與知名學者、經濟學家、行業專家一起,圍繞“創新營銷方式 打響豫酒品牌”主題,深度交流對話,共同探索豫酒振興的新思維、新方法、新路徑,并集體宣誓了《豫酒振興宣言》,共圖豫酒振興大業。
“在豫酒振興之路上,河南日報社作為豫酒振興領導小組成員單位,一直為豫酒振興鼓與呼。”河南日報社社長、黨委書記,河南日報報業集團有限公司董事長董林在大會上表示。他介紹,2009年,河南日報《名酒》??瘎摽?010年,河南日報首次提出豫酒“六朵金花”的概念,叫響全國;2012年,河南日報打造了“華夏酒文化論壇”(兩年一屆),并連續舉辦了三屆,對豫酒創新發展產生了重要影響;2017年豫酒轉型發展以來,河南日報又相繼推出“豫酒中原行”“豫酒文化行”“最美豫酒人”等活動,為宣傳推廣豫酒,塑造豫酒品牌持續賦能。主流媒體的長期支持,同樣是豫酒振興大“道”中關鍵一環。
河南省工業和信息化廳一級巡視員、總工程師姚延嶺在峰會上對豫酒發展提出五點建議:一是要以品質為基。品質消費已成為主流,唯有“守正”才能真正獲得消費者認可。二是要做強豫酒品牌。全球20%的強勢品牌占據了80%的市場份額,要下大力氣重塑豫酒品牌。三是要全方位創新。唯有“創新”才能重塑格局,創出產業新高度。河南酒業振興的真正動力還是科技進步,包括釀造、工藝、營銷、設計、健康、管理等立體化創新。四是要以文化為魂。仰韶遺址發現的小口尖底瓶,曹操的“何以解憂,唯有杜康”,這些文化符號要挖掘好、傳播好,要讓文化為豫酒品牌賦能增勢。五是要拓展好市場。企業發展的落腳點是產品賣得出去,企業做大做強。豫酒企業要拿出舍我其誰的精神迎難而上,肯干、敢干、努力干,定能迎來更大的發展。
來自于北京大學的知名教授張頤武則表示,豫酒振興還有地域之勢的加持。豫酒誕生于中華文明的核心地帶——中原,正位于黃淮名酒帶的核心位置,這里又是中華農耕文明的發源地,豫酒傳承著中原文化氣質——品類豐富,高雅醇厚。豫酒振興占據了地利的優勢。“9000年前的賈湖先民在中原掌握了釀酒工藝,嵩山地帶又誕生了酒祖杜康和酒神儀狄,曲水流觴,香飄千年,中原美酒淵源流長,悠久厚重的中原文化為豫酒振興提供著文化優勢的支持。”河南省政府原參事鄭泰森表示。
本屆嵩山論劍的主題是“創新營銷方式打造豫酒品牌”,從商業思想上認知,營銷方式是“技”、是“術”,是把產品賣給消費者的方式。顯見,術,是企業執行的組織、制度、手段與措施等。
在“深耕中原市場打響豫酒品牌”豫酒大佬主題對話環節中,杜康酒業營銷負責人肖志雄表示,為開發市場,他們在酒祖產品上采取的是“結硬塞 打呆帳”的直營模式。據仰韶酒業董事長侯建光介紹,他們在直分銷模式上走了十余年,在全省成立了260個辦事處,相當于直銷公司,目前已實現了全省市場的全覆蓋,為深耕中原市場打下堅實基礎。
據悉,“嵩山論劍”是河南日報社2003年開始推出的大型品牌論壇,此后陸續推出了四屆論壇活動,得到中宣部、國務院新聞辦、中央網信辦等主管機構的高度肯定,成為助推“出彩中原”的王牌論壇。今年,在河南省豫酒振興領導小組辦公室的支持下,舉辦“2022嵩山論劍·河南酒業精英峰會”,“嵩山論劍”品牌活動再次重啟,聚焦豫酒行業振興發展,這充分體現了黨媒的責任擔當。