好酒知時節,春釀貴如金。驚蟄前后萬物復蘇,天氣溫度適宜,正是釀酒的最佳時機。

3月8日,迎著春日的大好陽光,來自各地的核心客戶和媒體,在宋河酒業宋河鎮生產基地,共同見證了宋河酒業傳承千年的釀造技藝,更通過一杯春釀,清楚地理解了古宋香型“濃香醇厚”的風味秘密。
天成珍稀春釀,筑牢名酒宋河品質根基

黃淮名酒帶,天賦濃香。
宋河酒業生產基地所在地河南鹿邑宋河鎮,處于黃淮名酒帶的源頭,這里不僅生態環境良好,被譽為“黃淮名酒谷”,而且釀酒歷史悠久,自古便是名酒之鄉。在天時地利人和的眷顧之下,宋河人與酒的故事上演了上千年。在年復一年日復一日中,宋河酒隨自然而生,經寒暑而香,四時流轉,眾妙天成。
一年之計在于春。春季宜人的溫度和濕度,激活了釀酒微生物的生長基因。所以春季釀造的酒,口感純凈,風味獨佳,自古便有“柔如玉 貴如金”的評價。

清晨天剛微亮,宋河酒業所有釀酒車間內早已是燈火通明,新一輪的釀酒生產已經熱火朝天。
上一年冬天入窖的糧糟,經歷了一整個冬季漫長的發酵后,代謝出更為豐富和協調的酸、酯、醇等香味物質。此時,宋河酒業平均長達120天的發酵期,更是為糧食的糖化發酵生香,提供了足夠長的等待。

如果說“天時”是春釀酒的客觀條件,那么釀酒工匠的技藝,則是讓酒更加醇厚的點睛之筆。分層起窖、續糟配料、輕撒勻鋪、看花摘酒……
在熱氣蒸騰的釀造車間里,匠人們一锨一鏟,一甑一耙,將春季、自然、釀藝等融為一體,直至清澈透亮、窖香濃郁的酒液汩汩流出……

“味道真醇,真厚呀,沒有百年的窖池,沒有春天的溫度和濕度,斷不會有如此味道!”雖然這批春釀原酒還未由國評大師最終定樣,但有著20多年釀造經驗工匠的這一番評價,足以讓整個車間瞬時掌聲如雷!

無論是誰,在這一刻,都會感嘆于宋河酒業對天地自然的敬畏、動容于宋河酒業對細節的把控、對品質的追求。這不僅是宋河酒業的核心競爭力和發展動力,也是其作為中國“十七大名酒之一”品牌價值的根基。
講透品質故事,跑出“百億宋河”加速度
如今,隨著白酒行業競爭的加劇,品牌需不斷強化與終端的對接,并將產品的宣傳陣地布局在市場一線、布局在C端,方能立于不敗之地。而這一切的前提,便是講透工藝品質、講好品牌故事。

我們看到,一直以來,宋河都在圍繞著品質,持續向消費者輸出“古宋香型”的工藝體系,強化消費者認知好酒和品鑒好酒的能力。與此同時,從目前宋河酒業的布局重點來看,持續喚醒消費者的名酒記憶,也是宋河打造品牌最直接的方式。特別是2024年伊始,宋河酒業結合最新的市場策略與品牌規劃,形成了強有力的品牌聲勢。而通過消費人群需求梳理和畫像,嚴控每個細節呈現出來的高質量產品,則構成了宋河酒業敲開市場大門的關鍵鑰匙。

一億河南人,百億宋河酒!
當前,白酒圈的競爭核心正回歸到產品本身,也正是基于對大環境的理性判斷,宋河酒業制定了“三年養元固本、四年頂天立地、三年百億騰飛”的十年增長路線。我們相信,隨著宋河酒業堅守品質主義、布局產品層面、擴展市場層面、持續喚醒消費者記憶等多層級戰術的持續落地,宋河名酒復興的速度會越來越快,“百億目標”更不會遠!


3月8日,迎著春日的大好陽光,來自各地的核心客戶和媒體,在宋河酒業宋河鎮生產基地,共同見證了宋河酒業傳承千年的釀造技藝,更通過一杯春釀,清楚地理解了古宋香型“濃香醇厚”的風味秘密。
天成珍稀春釀,筑牢名酒宋河品質根基

黃淮名酒帶,天賦濃香。
宋河酒業生產基地所在地河南鹿邑宋河鎮,處于黃淮名酒帶的源頭,這里不僅生態環境良好,被譽為“黃淮名酒谷”,而且釀酒歷史悠久,自古便是名酒之鄉。在天時地利人和的眷顧之下,宋河人與酒的故事上演了上千年。在年復一年日復一日中,宋河酒隨自然而生,經寒暑而香,四時流轉,眾妙天成。
一年之計在于春。春季宜人的溫度和濕度,激活了釀酒微生物的生長基因。所以春季釀造的酒,口感純凈,風味獨佳,自古便有“柔如玉 貴如金”的評價。

清晨天剛微亮,宋河酒業所有釀酒車間內早已是燈火通明,新一輪的釀酒生產已經熱火朝天。
上一年冬天入窖的糧糟,經歷了一整個冬季漫長的發酵后,代謝出更為豐富和協調的酸、酯、醇等香味物質。此時,宋河酒業平均長達120天的發酵期,更是為糧食的糖化發酵生香,提供了足夠長的等待。

如果說“天時”是春釀酒的客觀條件,那么釀酒工匠的技藝,則是讓酒更加醇厚的點睛之筆。分層起窖、續糟配料、輕撒勻鋪、看花摘酒……
在熱氣蒸騰的釀造車間里,匠人們一锨一鏟,一甑一耙,將春季、自然、釀藝等融為一體,直至清澈透亮、窖香濃郁的酒液汩汩流出……

“味道真醇,真厚呀,沒有百年的窖池,沒有春天的溫度和濕度,斷不會有如此味道!”雖然這批春釀原酒還未由國評大師最終定樣,但有著20多年釀造經驗工匠的這一番評價,足以讓整個車間瞬時掌聲如雷!

無論是誰,在這一刻,都會感嘆于宋河酒業對天地自然的敬畏、動容于宋河酒業對細節的把控、對品質的追求。這不僅是宋河酒業的核心競爭力和發展動力,也是其作為中國“十七大名酒之一”品牌價值的根基。
講透品質故事,跑出“百億宋河”加速度
如今,隨著白酒行業競爭的加劇,品牌需不斷強化與終端的對接,并將產品的宣傳陣地布局在市場一線、布局在C端,方能立于不敗之地。而這一切的前提,便是講透工藝品質、講好品牌故事。

我們看到,一直以來,宋河都在圍繞著品質,持續向消費者輸出“古宋香型”的工藝體系,強化消費者認知好酒和品鑒好酒的能力。與此同時,從目前宋河酒業的布局重點來看,持續喚醒消費者的名酒記憶,也是宋河打造品牌最直接的方式。特別是2024年伊始,宋河酒業結合最新的市場策略與品牌規劃,形成了強有力的品牌聲勢。而通過消費人群需求梳理和畫像,嚴控每個細節呈現出來的高質量產品,則構成了宋河酒業敲開市場大門的關鍵鑰匙。

一億河南人,百億宋河酒!
當前,白酒圈的競爭核心正回歸到產品本身,也正是基于對大環境的理性判斷,宋河酒業制定了“三年養元固本、四年頂天立地、三年百億騰飛”的十年增長路線。我們相信,隨著宋河酒業堅守品質主義、布局產品層面、擴展市場層面、持續喚醒消費者記憶等多層級戰術的持續落地,宋河名酒復興的速度會越來越快,“百億目標”更不會遠!
