頂端新聞記者 李守/文 劉娜/圖 部分圖片受訪者提供
斗茶，即比賽茶的優劣，又名“茗戰”、“斗茗”，始于唐朝，盛于宋朝，是古人眼中的一種雅玩，具有很強的趣味性和挑戰性。宋徽宗趙佶《大觀茶論》和蔡襄《茶錄》中均可見當時社會上斗茶之盛。
星轉斗移，歲月流轉，斗茶江湖，烽煙再起。恰逢春茶上市，一場斗茶大戲的帷幕即將拉開。4月19日-21日，“富田茶城杯”中原綠茶2024信陽毛尖首屆斗茶賽將在鄭州富田茶城隆重舉辦。屆時，中原地區的茶商們將攜“看家好茶”赴賽，以茶會友，斗茶競技。
本次比賽為“2024年春茶藝術節”系列活動的重要組成部分，共分為專業審評與大眾審評，茶學院專家評委擁有對專家評審組參賽選手的投票權，而“老百姓最喜愛的茶”則由大眾評審團來決定。
據了解，斗茶賽活動現場將集齊40余款信陽毛尖，覆蓋六大茶類的百余款珍稀茶樣將同時展出，這在中原茶界算是一次難得的盛事，普通市民可以一飽口福，資深茶人也有了相互交流、切磋的機會。
春茶歷來深受推崇，宋代李復就曾寫道：“春茶自造始開嘗，色味甘新氣芬馥”，資深茶商如何推薦春茶?對于繁榮中原茶產業，他們有哪些好的建議?“富田茶城杯”中原綠茶2024信陽毛尖首屆斗茶賽開賽之際，頂端新聞記者與10余位資深茶商進行了對話。
嘉木飲茶業董事長陳貴斌
打響中原茶產業，離不開“守正出奇”這四個字。“守正”指的是，堅持好的樹種、高品質的原料以及優良的制作工藝，守住文化之根;“出奇”指的是，從宏觀和微觀上找到突破口，讓中原茶“出圈”，同時每個企業也要不斷創新，擁有不同于他人的辨識度，形成中原茶葉市場百花齊放的繁榮局面。
天茗茶業總經理郭義龍
河南的茶葉消費量，位列全國前五，綠茶、白茶等茶類在這里受眾面比較廣。20年前，商務用茶是社會主流，隨著時代的變遷，生活用茶已經漸漸被人們所接受。我認為，茶葉不應該是“高高在上”，而是要貼近群眾，面向市場。我們的品牌未來也會秉持做“國民優質好茶”的理念，讓更多好茶可以走進家庭中去。
易香茶業總經理易有軍
信陽毛尖春茶富含氨基酸，口感鮮爽，喝了一杯之后，能帶走一身疲憊，讓人心曠神怡。“富田茶城杯”中原綠茶2024信陽毛尖首屆斗茶賽的舉辦，為我們茶商提供了交流平臺，也讓走進茶城的茶客們，可以品味不同山頭、不同品類、不同時期的茶葉，找到最適合自己口味的茶葉。這樣的活動，多多益善。
奇古枝白茶河南運營商上觀志燈
品得春茶一口鮮，勝過人間三月天。萬物復蘇之際，茶樹吐出新芽，積攢了一整個冬天能量，在此時得到釋放，制作出來的茶葉在熱水中翻滾，帶給人滿杯鮮爽。我們一起把茶葉品質做好，一起推廣茶文化，把茶文化滲透到年輕人群體中去，讓更多年輕人愛上中國茶。紅塵紛亂，人間潦草，無事吃茶就好。
和運茶業主理人姚麗
春茶，是大自然在春天贈予我們的第一份禮物。茶樹經過冬天一百多天養分的蓄累，飽含了春天的生機與活力，內含物質比較豐富，匯聚了大自然最純凈的精華。我認為，繁榮中原茶產業需要政府、企業和社會各方面的力量共同努力和支持。通過加強科技創新、品牌建設、產業鏈延伸、人才培養和政策支持等措施的實施，相信中原茶產業將迎來更加美好的發展前景。
好香茶業主理人秦小雁
一杯好茶來之不易，它是自然給我們最好的饋贈，也凝聚了茶農、制茶師傅的心血。茶葉，就像一個凈化器，可以幫助我們排出體內的濁氣，讓我們的心靈沉靜下來，做到處事不驚。茶如人生，浮浮沉沉，滋味萬千，看似我們在喝茶，實際我們也在品味人生。來“富田茶城杯”中原綠茶2024信陽毛尖首屆斗茶賽現場，讓我們一起與春天撞個滿懷。
新安源茶業主理人馬艷霞
春茶，凝聚了春日的精華，承載著大自然的饋贈。它是春天的使者，帶著鮮嫩的綠意和清新的香氣，為茶客們帶來一場味蕾的盛宴。品一口春茶，感受那醇厚的滋味在口中蔓延，仿佛置身于詩意的茶園，清風拂面，悠然自得。作為茶行業從業者，我認為，應從開發多元化產品、加大政策支持等方面下功夫，讓茶行業走向更美好的未來。
傲龍信陽毛尖主理人朱勇
信陽毛尖春茶在口感上具備香、甜、綿、柔四個特點，喝上一口神清氣爽，回味無窮，難以忘懷，甚至有人形容“像初戀般的味道”。作為中國十大名茶之一，信陽毛尖在老百姓心目中有著較好的口碑。我希望，能通過公平公正的評比，評選出名副其實的名優綠茶，讓更多消費者走進富田茶城，感受春茶的魅力。
泉香源茶業有限公司創始人林炳玉
2007年我來到鄭州創業，當年茶葉月銷售額不足4000元，如今已成為知名茶葉品牌銷售排名前列的區域運營商。如何在市場競爭中保持自身優勢，我認為需要從以下幾個方面入手：一、利他思維，把廠家的政策讓利給經銷商，從培訓、服務等方面為經銷商持續賦能;二、自我突破，市場環境不斷改變，我們也要與時俱進，實現彎道超車;三、持久戰略，要有大局思維，保持頭腦清醒，樹立長遠目標。
尚感恩荒山茶創始人章遠新
繁榮中原茶產業，我建議要做好以下幾個方面：一、鼓勵創新研發新型茶葉茶品，滿足消費者多樣化的需求;二、加強中原茶葉品牌的塑造和推廣，拓展銷售渠道，提高市場占有率;三、優化產業結構，提高茶葉附加值，不斷完善產業鏈;四、深度挖掘中原茶文化的內涵，加強茶文化的傳承，推動中原茶產業持續健康發展。
林溪泉茶葉主理人田林
茶是一片神器的東方樹葉，出嘗苦澀，回味甘甜。不求所有的日子都泛著光，只愿每一天都承載著健康，喝茶就是一種健康的品飲方式。此外，喝茶還是一種態度，不是對生活的逃避，而是對人生的升華。相信，一旦喜歡上茶，你就再也離不開它。在這美好的春天，適合見一面，赴一場關于茶的約會。
一葉見方寸，一茶現萬千。回溯歷史，中國人發現和利用茶，發乎神農氏，而后綿延數千年而不絕。可以預見，“富田茶城杯”中原綠茶2024信陽毛尖首屆斗茶賽的舉辦，勢必會為中原地區的茶商茶客們，奉獻一場無與倫比的茶文化狂歡，這場活動也將以勢不可擋之姿，引領新的國茶風潮。
斗茶，即比賽茶的優劣，又名“茗戰”、“斗茗”，始于唐朝，盛于宋朝，是古人眼中的一種雅玩，具有很強的趣味性和挑戰性。宋徽宗趙佶《大觀茶論》和蔡襄《茶錄》中均可見當時社會上斗茶之盛。
星轉斗移，歲月流轉，斗茶江湖，烽煙再起。恰逢春茶上市，一場斗茶大戲的帷幕即將拉開。4月19日-21日，“富田茶城杯”中原綠茶2024信陽毛尖首屆斗茶賽將在鄭州富田茶城隆重舉辦。屆時，中原地區的茶商們將攜“看家好茶”赴賽，以茶會友，斗茶競技。
本次比賽為“2024年春茶藝術節”系列活動的重要組成部分，共分為專業審評與大眾審評，茶學院專家評委擁有對專家評審組參賽選手的投票權，而“老百姓最喜愛的茶”則由大眾評審團來決定。
據了解，斗茶賽活動現場將集齊40余款信陽毛尖，覆蓋六大茶類的百余款珍稀茶樣將同時展出，這在中原茶界算是一次難得的盛事，普通市民可以一飽口福，資深茶人也有了相互交流、切磋的機會。
春茶歷來深受推崇，宋代李復就曾寫道：“春茶自造始開嘗，色味甘新氣芬馥”，資深茶商如何推薦春茶?對于繁榮中原茶產業，他們有哪些好的建議?“富田茶城杯”中原綠茶2024信陽毛尖首屆斗茶賽開賽之際，頂端新聞記者與10余位資深茶商進行了對話。
嘉木飲茶業董事長陳貴斌
打響中原茶產業，離不開“守正出奇”這四個字。“守正”指的是，堅持好的樹種、高品質的原料以及優良的制作工藝，守住文化之根;“出奇”指的是，從宏觀和微觀上找到突破口，讓中原茶“出圈”，同時每個企業也要不斷創新，擁有不同于他人的辨識度，形成中原茶葉市場百花齊放的繁榮局面。
天茗茶業總經理郭義龍
河南的茶葉消費量，位列全國前五，綠茶、白茶等茶類在這里受眾面比較廣。20年前，商務用茶是社會主流，隨著時代的變遷，生活用茶已經漸漸被人們所接受。我認為，茶葉不應該是“高高在上”，而是要貼近群眾，面向市場。我們的品牌未來也會秉持做“國民優質好茶”的理念，讓更多好茶可以走進家庭中去。
易香茶業總經理易有軍
信陽毛尖春茶富含氨基酸，口感鮮爽，喝了一杯之后，能帶走一身疲憊，讓人心曠神怡。“富田茶城杯”中原綠茶2024信陽毛尖首屆斗茶賽的舉辦，為我們茶商提供了交流平臺，也讓走進茶城的茶客們，可以品味不同山頭、不同品類、不同時期的茶葉，找到最適合自己口味的茶葉。這樣的活動，多多益善。
奇古枝白茶河南運營商上觀志燈
品得春茶一口鮮，勝過人間三月天。萬物復蘇之際，茶樹吐出新芽，積攢了一整個冬天能量，在此時得到釋放，制作出來的茶葉在熱水中翻滾，帶給人滿杯鮮爽。我們一起把茶葉品質做好，一起推廣茶文化，把茶文化滲透到年輕人群體中去，讓更多年輕人愛上中國茶。紅塵紛亂，人間潦草，無事吃茶就好。
和運茶業主理人姚麗
春茶，是大自然在春天贈予我們的第一份禮物。茶樹經過冬天一百多天養分的蓄累，飽含了春天的生機與活力，內含物質比較豐富，匯聚了大自然最純凈的精華。我認為，繁榮中原茶產業需要政府、企業和社會各方面的力量共同努力和支持。通過加強科技創新、品牌建設、產業鏈延伸、人才培養和政策支持等措施的實施，相信中原茶產業將迎來更加美好的發展前景。
好香茶業主理人秦小雁
一杯好茶來之不易，它是自然給我們最好的饋贈，也凝聚了茶農、制茶師傅的心血。茶葉，就像一個凈化器，可以幫助我們排出體內的濁氣，讓我們的心靈沉靜下來，做到處事不驚。茶如人生，浮浮沉沉，滋味萬千，看似我們在喝茶，實際我們也在品味人生。來“富田茶城杯”中原綠茶2024信陽毛尖首屆斗茶賽現場，讓我們一起與春天撞個滿懷。
新安源茶業主理人馬艷霞
春茶，凝聚了春日的精華，承載著大自然的饋贈。它是春天的使者，帶著鮮嫩的綠意和清新的香氣，為茶客們帶來一場味蕾的盛宴。品一口春茶，感受那醇厚的滋味在口中蔓延，仿佛置身于詩意的茶園，清風拂面，悠然自得。作為茶行業從業者，我認為，應從開發多元化產品、加大政策支持等方面下功夫，讓茶行業走向更美好的未來。
傲龍信陽毛尖主理人朱勇
信陽毛尖春茶在口感上具備香、甜、綿、柔四個特點，喝上一口神清氣爽，回味無窮，難以忘懷，甚至有人形容“像初戀般的味道”。作為中國十大名茶之一，信陽毛尖在老百姓心目中有著較好的口碑。我希望，能通過公平公正的評比，評選出名副其實的名優綠茶，讓更多消費者走進富田茶城，感受春茶的魅力。
泉香源茶業有限公司創始人林炳玉
2007年我來到鄭州創業，當年茶葉月銷售額不足4000元，如今已成為知名茶葉品牌銷售排名前列的區域運營商。如何在市場競爭中保持自身優勢，我認為需要從以下幾個方面入手：一、利他思維，把廠家的政策讓利給經銷商，從培訓、服務等方面為經銷商持續賦能;二、自我突破，市場環境不斷改變，我們也要與時俱進，實現彎道超車;三、持久戰略，要有大局思維，保持頭腦清醒，樹立長遠目標。
尚感恩荒山茶創始人章遠新
繁榮中原茶產業，我建議要做好以下幾個方面：一、鼓勵創新研發新型茶葉茶品，滿足消費者多樣化的需求;二、加強中原茶葉品牌的塑造和推廣，拓展銷售渠道，提高市場占有率;三、優化產業結構，提高茶葉附加值，不斷完善產業鏈;四、深度挖掘中原茶文化的內涵，加強茶文化的傳承，推動中原茶產業持續健康發展。
林溪泉茶葉主理人田林
茶是一片神器的東方樹葉，出嘗苦澀，回味甘甜。不求所有的日子都泛著光，只愿每一天都承載著健康，喝茶就是一種健康的品飲方式。此外，喝茶還是一種態度，不是對生活的逃避，而是對人生的升華。相信，一旦喜歡上茶，你就再也離不開它。在這美好的春天，適合見一面，赴一場關于茶的約會。
一葉見方寸，一茶現萬千。回溯歷史，中國人發現和利用茶，發乎神農氏，而后綿延數千年而不絕。可以預見，“富田茶城杯”中原綠茶2024信陽毛尖首屆斗茶賽的舉辦，勢必會為中原地區的茶商茶客們，奉獻一場無與倫比的茶文化狂歡，這場活動也將以勢不可擋之姿，引領新的國茶風潮。