頂端新聞記者 李興佳 通訊員 頓彥芳
菜市場火鍋火了！
小紅書上“菜市場火鍋”的討論筆記，超過4萬+。一年前，“菜市場餐飲”被曝光在大眾視野，在菜市場里賣烤肉、咖啡、日料。而今年，菜市場火鍋，榮升熱門榜C位，許多城市跑出來了“菜市場火鍋”店。
顧客在菜場吃火鍋，主打一個新鮮實惠，用餐體驗新鮮、菜品豐富新鮮、吃的好還不貴，高性價比恰好滿足了消費降價下，人們渴望吃好不貴的需求。一方面，在菜市場吃火鍋，讓人處于極具治愈感、煙火氣、輕松的氛圍環境里享受美食，成了“City walk的盡頭是菜市場”的現實寫照；另一方面，也是傳統菜市場主動融入年輕化元素和時尚社交元素的升級表現，讓菜市場頗具“網紅”感，更迎合現代消費習慣。
如今，鄭州也迎來了這樣的菜市場火鍋！為全方位滿足廣大顧客菜市場吃火鍋體驗需求，位于鄭州市管城區隴海路未來路交叉口的市投集市未來路市場，設立火鍋專區，引入火鍋品類商戶，現有商戶全員參加，免費提供火鍋鍋底和餐具，顧客可根據個人喜好進行搭配和調整，創造出豐富多樣的火鍋料理。
在市投集市未來路農貿市場吃火鍋，主打一個“鮮、全”，市場一層面積2700平方米，經營商戶業態涵蓋蔬菜、水果、牛羊肉、豆制品、活魚、菌類、調料、火鍋丸子等，可現場挑選購買，食材不僅可以現場選，新鮮看得見，還可以提供免費清洗、鮮切、加工；市場二層斑馬超市，各類食品、飲料、酒水應有盡有，可以隨時下單立即配貨。
在菜市場逛一圈，當場切割的牛羊肉、蓮藕、土豆、玉米、香菇、金針菇、茼蒿、小青菜、腐竹、豆腐等火鍋配菜，想來多少稱多少；蘋果、葡萄、橘子、火龍果、番茄、梨等水果，想吃的都可以來一點，甚至店主可以幫忙清洗擺盤，在菜市場現買現吃，真正實現火鍋自由！
據悉，作為市投集市未來路農貿市場的運營方，鄭州市市場發展投資有限公司正在全力搭建農副產品保供平臺，已在鄭州市社區投放智能生鮮柜，打通“最后100米”服務通道，并在努力探索從農產品種植基地到市民餐桌產品供應鏈。
從菜市場到餐桌一步到位，在未來路農貿市場實現食品新鮮、即食、安全、放心！隨著冷空氣不斷侵襲，小雪節氣即將來臨，冬天的第一頓菜市場火鍋可以安排啦，快來市投集市吃吃喝喝吧！
菜市場火鍋火了！
小紅書上“菜市場火鍋”的討論筆記，超過4萬+。一年前，“菜市場餐飲”被曝光在大眾視野，在菜市場里賣烤肉、咖啡、日料。而今年，菜市場火鍋，榮升熱門榜C位，許多城市跑出來了“菜市場火鍋”店。
顧客在菜場吃火鍋，主打一個新鮮實惠，用餐體驗新鮮、菜品豐富新鮮、吃的好還不貴，高性價比恰好滿足了消費降價下，人們渴望吃好不貴的需求。一方面，在菜市場吃火鍋，讓人處于極具治愈感、煙火氣、輕松的氛圍環境里享受美食，成了“City walk的盡頭是菜市場”的現實寫照；另一方面，也是傳統菜市場主動融入年輕化元素和時尚社交元素的升級表現，讓菜市場頗具“網紅”感，更迎合現代消費習慣。
如今，鄭州也迎來了這樣的菜市場火鍋！為全方位滿足廣大顧客菜市場吃火鍋體驗需求，位于鄭州市管城區隴海路未來路交叉口的市投集市未來路市場，設立火鍋專區，引入火鍋品類商戶，現有商戶全員參加，免費提供火鍋鍋底和餐具，顧客可根據個人喜好進行搭配和調整，創造出豐富多樣的火鍋料理。
在市投集市未來路農貿市場吃火鍋，主打一個“鮮、全”，市場一層面積2700平方米，經營商戶業態涵蓋蔬菜、水果、牛羊肉、豆制品、活魚、菌類、調料、火鍋丸子等，可現場挑選購買，食材不僅可以現場選，新鮮看得見，還可以提供免費清洗、鮮切、加工；市場二層斑馬超市，各類食品、飲料、酒水應有盡有，可以隨時下單立即配貨。
在菜市場逛一圈，當場切割的牛羊肉、蓮藕、土豆、玉米、香菇、金針菇、茼蒿、小青菜、腐竹、豆腐等火鍋配菜，想來多少稱多少；蘋果、葡萄、橘子、火龍果、番茄、梨等水果，想吃的都可以來一點，甚至店主可以幫忙清洗擺盤，在菜市場現買現吃，真正實現火鍋自由！
據悉，作為市投集市未來路農貿市場的運營方，鄭州市市場發展投資有限公司正在全力搭建農副產品保供平臺，已在鄭州市社區投放智能生鮮柜，打通“最后100米”服務通道，并在努力探索從農產品種植基地到市民餐桌產品供應鏈。
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