不久前，中國(guó)第一張“高油酸花生制品認(rèn)證”證書（GFS-GYS-240001號(hào)）正式發(fā)出，并且花落河南一家老字號(hào)食用油生產(chǎn)企業(yè)——位于鶴壁市的河南省淇花食用油有限公司（下簡(jiǎn)稱“淇花食用油”），一舉驚艷了業(yè)界。
那么，淇花食用油究竟有何過人之處，能將行業(yè)首張證書攬獲在自己旗下呢？1月3日，由河南日?qǐng)?bào)、頂端新聞、大河報(bào)等河南日?qǐng)?bào)社旗下媒體組成的采訪團(tuán)走進(jìn)鶴壁、走進(jìn)淇花，對(duì)這家老字號(hào)企業(yè)進(jìn)行了探訪。
科技與智能，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
采訪團(tuán)在淇花公司董事長(zhǎng)連建偉陪同下，走進(jìn)黨建室、產(chǎn)品展廳、食用油實(shí)驗(yàn)室研發(fā)中心、高油酸花生油壓榨車間、小磨芝麻香油車間以及智能化生產(chǎn)車間，全方位了解了淇花食用油的生產(chǎn)工藝和廠區(qū)建設(shè)。
黨建室里，一面面榮譽(yù)墻，見證了企業(yè)的奮斗歷程，彰顯著淇花食用油以黨建引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的堅(jiān)定信念。產(chǎn)品展廳，從傳統(tǒng)的壓榨花生油到高端產(chǎn)品高油酸花生油、低芥酸菜籽油，再到獨(dú)具風(fēng)味的小磨芝麻香油，應(yīng)有盡有。榮譽(yù)墻上，“中國(guó)好糧油”等行業(yè)重磅榮譽(yù)牌匾，反映了企業(yè)在品質(zhì)、市場(chǎng)及社會(huì)責(zé)任方面的卓越成就。食用油實(shí)驗(yàn)室研發(fā)中心，先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、專注的科研人員，讓大家深切感受到淇花人對(duì)科技創(chuàng)新的重視。
在智能化生產(chǎn)車間，連建偉介紹說，去年9月公司投資約3億元建成了年產(chǎn)20萬噸智能化車間，該車間采用國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，覆蓋了原料篩選到成品包裝的全流程，設(shè)備數(shù)達(dá)到68臺(tái)，利用高效節(jié)能設(shè)備、優(yōu)化生產(chǎn)流程以及實(shí)施能源回收利用等措施，成為企業(yè)邁向高端化、智能化、綠色化發(fā)展的重要一步。
據(jù)悉，該智能化生產(chǎn)線達(dá)產(chǎn)后將實(shí)現(xiàn)年銷售收入28億元，利稅1.5億元，不僅能夠提升河南省食用油產(chǎn)業(yè)的整體水平，也為全國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的智能化、綠色化發(fā)展提供了借鑒，有力推動(dòng)了全國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
創(chuàng)新研發(fā)，高油酸花生油行業(yè)首創(chuàng)
參觀過程中，連建偉表示，創(chuàng)業(yè)初期淇花食用油選取差異化競(jìng)爭(zhēng)策略，錨定高端花生油產(chǎn)品——高油酸花生油，硬生生在食用油競(jìng)爭(zhēng)紅海之中拼出一條發(fā)展之路。
據(jù)了解，高油酸花生是指油酸含量超過75%或油酸、亞油酸比值不低于10%的花生品種，它不僅具有抗氧化、耐儲(chǔ)藏、產(chǎn)品貨架期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，并且被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為安全脂肪酸。近年來，在健康中國(guó)的大戰(zhàn)略之下，高油酸花生已成為優(yōu)質(zhì)花生育種的重要方向之一。
連建偉透露，之所以結(jié)緣高油酸花生油，是因?yàn)樗诮?jīng)營(yíng)過程中了解到河南在高油酸花生育種、種植方面有著先發(fā)優(yōu)勢(shì)——早在上世紀(jì)90年代，河南省農(nóng)科院張新友團(tuán)隊(duì)就和開封市農(nóng)林院花生育種團(tuán)隊(duì)聯(lián)合選育了一批高油酸花生新品種，而淇花食用油所在的鶴壁市?？h一直都有種植花生的傳統(tǒng)，通過建立種植專業(yè)合作社等方式，從育種、種植到管理，連建偉開始在這片土地上推廣種植高油酸花生，很快就在?？h建成了全國(guó)首個(gè)3000畝綠色高油酸花生種植基地，為淇花高油酸花生油奠定了堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)，他的產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想由此開始“生根發(fā)芽”。
為保證高油酸花生的質(zhì)量，公司聘請(qǐng)了中科院、河南省農(nóng)科院、開封農(nóng)林院的專家進(jìn)行全程技術(shù)指導(dǎo)，并申請(qǐng)獲批了河南省博士后創(chuàng)新基地、河南省植物食用油工程技術(shù)研究中心，中國(guó)工程院院士張新友、國(guó)際食品科學(xué)院院士王強(qiáng)以及來自江南大學(xué)、東南大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的知名博士專家陸續(xù)加盟，助力高油酸花生油的科技研發(fā)，2013年成功試生產(chǎn)出高油酸花生油，2014年6月國(guó)內(nèi)第一桶高油酸花生油在該公司正式下線，并走向市場(chǎng)，成為河南省內(nèi)最大的高油酸花生油生產(chǎn)企業(yè)，2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6個(gè)億，產(chǎn)品暢銷全國(guó)15個(gè)省180個(gè)市（區(qū)），并且成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。
然而，隨著打著“高油酸”旗號(hào)出現(xiàn)的食用油越來越多，市場(chǎng)開始出現(xiàn)魚龍混雜、價(jià)格高低不一的亂象，為此淇花于2015年5月發(fā)布了首個(gè)“高油酸花生油”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2022年青島市花生進(jìn)出口行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了國(guó)內(nèi)首個(gè)T/QPA 001《高油酸花生純度管理體系通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并在此基礎(chǔ)上與中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院聯(lián)合推出了“標(biāo)準(zhǔn)+認(rèn)證+檢驗(yàn)”的“三合一”合格評(píng)定模式，淇花食用油積極響應(yīng)，歷時(shí)兩年一舉通過了配方、工藝檢查、文件審核、現(xiàn)場(chǎng)工廠檢查以及原料和產(chǎn)品抽樣檢測(cè)等一系列嚴(yán)苛的驗(yàn)證，獲得國(guó)內(nèi)第一張“高油酸花生制品認(rèn)證”證書，為高油酸花生油行業(yè)的規(guī)范化、健康化發(fā)展樹立了典范。
交流座談，建言淇花高站位大發(fā)展
參觀結(jié)束后，采訪團(tuán)一行和淇花食用油董事長(zhǎng)進(jìn)行了深入的座談交流。
在進(jìn)一步介紹企業(yè)發(fā)展情況時(shí)，連建偉說，自己家族5代人都是從事小磨香油生意的，到了自己這一代兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一大圈最終還是撿起了祖?zhèn)魇炙?，從小磨香油開始跨入食用油行業(yè)，他本人還成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“連氏石磨香油”制作技藝的傳承人，2002年正式創(chuàng)立“淇花”品牌，成立了河南省淇花食用油有限公司。
22年過去，如今連建偉旗下已擁有淇花食用油有限公司、淇花花生種植專業(yè)合作社、優(yōu)質(zhì)芝麻合作社、花生產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、河南省植物油工程技術(shù)研究中心等28家上下游實(shí)體經(jīng)濟(jì)，形成了產(chǎn)業(yè)化集群。產(chǎn)品矩陣覆蓋28個(gè)品類，其中高油酸花生油產(chǎn)能居全省首位，并制定了全國(guó)首個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，植物食用油綜合產(chǎn)能則已進(jìn)入全國(guó)第一方陣。
媒體代表積極發(fā)言，從企業(yè)、產(chǎn)品、品牌等各個(gè)方面建言獻(xiàn)策，助力淇花未來的高質(zhì)量發(fā)展。
河南日?qǐng)?bào)傳媒總經(jīng)理助理申明貴表示，淇花雖在產(chǎn)品品質(zhì)與生產(chǎn)工藝上表現(xiàn)出色，但在品牌建設(shè)與宣傳方面仍有很大的提升空間，并提出了幾點(diǎn)建議：一是深挖文化底蘊(yùn)，做好品牌傳承文化，擦亮老字號(hào)品牌。二是深化健康理念，講好產(chǎn)品健康故事。要契合當(dāng)前的健康消費(fèi)理念,突出企業(yè)產(chǎn)品在高油酸、低芥酸等方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，講好健康故事，進(jìn)一步打造和叫響“健康好糧油，中國(guó)淇花造”“中國(guó)高油酸花生油開創(chuàng)者”全新的品牌和產(chǎn)品定位。三是創(chuàng)新傳播方式，打造強(qiáng)勢(shì)品牌。要綜合利用權(quán)威媒體和各種新媒體平臺(tái)，打造全方位傳播矩陣。邀請(qǐng)達(dá)人合作，進(jìn)行直播帶貨；邀請(qǐng)醫(yī)療專家，舉辦健康講堂；邀請(qǐng)消費(fèi)走進(jìn)高油酸花生種植基地開展豐收節(jié)、研學(xué)活動(dòng);不斷開展豐富的互動(dòng)活動(dòng)，拉近與消費(fèi)者的距離，打造中國(guó)食用油強(qiáng)勢(shì)品牌。
那么，淇花食用油究竟有何過人之處，能將行業(yè)首張證書攬獲在自己旗下呢？1月3日，由河南日?qǐng)?bào)、頂端新聞、大河報(bào)等河南日?qǐng)?bào)社旗下媒體組成的采訪團(tuán)走進(jìn)鶴壁、走進(jìn)淇花，對(duì)這家老字號(hào)企業(yè)進(jìn)行了探訪。
科技與智能，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
采訪團(tuán)在淇花公司董事長(zhǎng)連建偉陪同下，走進(jìn)黨建室、產(chǎn)品展廳、食用油實(shí)驗(yàn)室研發(fā)中心、高油酸花生油壓榨車間、小磨芝麻香油車間以及智能化生產(chǎn)車間，全方位了解了淇花食用油的生產(chǎn)工藝和廠區(qū)建設(shè)。
黨建室里，一面面榮譽(yù)墻，見證了企業(yè)的奮斗歷程，彰顯著淇花食用油以黨建引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的堅(jiān)定信念。產(chǎn)品展廳，從傳統(tǒng)的壓榨花生油到高端產(chǎn)品高油酸花生油、低芥酸菜籽油，再到獨(dú)具風(fēng)味的小磨芝麻香油，應(yīng)有盡有。榮譽(yù)墻上，“中國(guó)好糧油”等行業(yè)重磅榮譽(yù)牌匾，反映了企業(yè)在品質(zhì)、市場(chǎng)及社會(huì)責(zé)任方面的卓越成就。食用油實(shí)驗(yàn)室研發(fā)中心，先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、專注的科研人員，讓大家深切感受到淇花人對(duì)科技創(chuàng)新的重視。
在智能化生產(chǎn)車間，連建偉介紹說，去年9月公司投資約3億元建成了年產(chǎn)20萬噸智能化車間，該車間采用國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，覆蓋了原料篩選到成品包裝的全流程，設(shè)備數(shù)達(dá)到68臺(tái)，利用高效節(jié)能設(shè)備、優(yōu)化生產(chǎn)流程以及實(shí)施能源回收利用等措施，成為企業(yè)邁向高端化、智能化、綠色化發(fā)展的重要一步。
據(jù)悉，該智能化生產(chǎn)線達(dá)產(chǎn)后將實(shí)現(xiàn)年銷售收入28億元，利稅1.5億元，不僅能夠提升河南省食用油產(chǎn)業(yè)的整體水平，也為全國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的智能化、綠色化發(fā)展提供了借鑒，有力推動(dòng)了全國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
創(chuàng)新研發(fā)，高油酸花生油行業(yè)首創(chuàng)
參觀過程中，連建偉表示，創(chuàng)業(yè)初期淇花食用油選取差異化競(jìng)爭(zhēng)策略，錨定高端花生油產(chǎn)品——高油酸花生油，硬生生在食用油競(jìng)爭(zhēng)紅海之中拼出一條發(fā)展之路。
據(jù)了解，高油酸花生是指油酸含量超過75%或油酸、亞油酸比值不低于10%的花生品種，它不僅具有抗氧化、耐儲(chǔ)藏、產(chǎn)品貨架期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，并且被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界稱為安全脂肪酸。近年來，在健康中國(guó)的大戰(zhàn)略之下，高油酸花生已成為優(yōu)質(zhì)花生育種的重要方向之一。
連建偉透露，之所以結(jié)緣高油酸花生油，是因?yàn)樗诮?jīng)營(yíng)過程中了解到河南在高油酸花生育種、種植方面有著先發(fā)優(yōu)勢(shì)——早在上世紀(jì)90年代，河南省農(nóng)科院張新友團(tuán)隊(duì)就和開封市農(nóng)林院花生育種團(tuán)隊(duì)聯(lián)合選育了一批高油酸花生新品種，而淇花食用油所在的鶴壁市?？h一直都有種植花生的傳統(tǒng)，通過建立種植專業(yè)合作社等方式，從育種、種植到管理，連建偉開始在這片土地上推廣種植高油酸花生，很快就在?？h建成了全國(guó)首個(gè)3000畝綠色高油酸花生種植基地，為淇花高油酸花生油奠定了堅(jiān)實(shí)的原料基礎(chǔ)，他的產(chǎn)業(yè)夢(mèng)想由此開始“生根發(fā)芽”。
為保證高油酸花生的質(zhì)量，公司聘請(qǐng)了中科院、河南省農(nóng)科院、開封農(nóng)林院的專家進(jìn)行全程技術(shù)指導(dǎo)，并申請(qǐng)獲批了河南省博士后創(chuàng)新基地、河南省植物食用油工程技術(shù)研究中心，中國(guó)工程院院士張新友、國(guó)際食品科學(xué)院院士王強(qiáng)以及來自江南大學(xué)、東南大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)的知名博士專家陸續(xù)加盟，助力高油酸花生油的科技研發(fā)，2013年成功試生產(chǎn)出高油酸花生油，2014年6月國(guó)內(nèi)第一桶高油酸花生油在該公司正式下線，并走向市場(chǎng)，成為河南省內(nèi)最大的高油酸花生油生產(chǎn)企業(yè)，2024年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收6個(gè)億，產(chǎn)品暢銷全國(guó)15個(gè)省180個(gè)市（區(qū)），并且成為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)。
然而，隨著打著“高油酸”旗號(hào)出現(xiàn)的食用油越來越多，市場(chǎng)開始出現(xiàn)魚龍混雜、價(jià)格高低不一的亂象，為此淇花于2015年5月發(fā)布了首個(gè)“高油酸花生油”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2022年青島市花生進(jìn)出口行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了國(guó)內(nèi)首個(gè)T/QPA 001《高油酸花生純度管理體系通用要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并在此基礎(chǔ)上與中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院聯(lián)合推出了“標(biāo)準(zhǔn)+認(rèn)證+檢驗(yàn)”的“三合一”合格評(píng)定模式，淇花食用油積極響應(yīng)，歷時(shí)兩年一舉通過了配方、工藝檢查、文件審核、現(xiàn)場(chǎng)工廠檢查以及原料和產(chǎn)品抽樣檢測(cè)等一系列嚴(yán)苛的驗(yàn)證，獲得國(guó)內(nèi)第一張“高油酸花生制品認(rèn)證”證書，為高油酸花生油行業(yè)的規(guī)范化、健康化發(fā)展樹立了典范。
交流座談，建言淇花高站位大發(fā)展
參觀結(jié)束后，采訪團(tuán)一行和淇花食用油董事長(zhǎng)進(jìn)行了深入的座談交流。
在進(jìn)一步介紹企業(yè)發(fā)展情況時(shí)，連建偉說，自己家族5代人都是從事小磨香油生意的，到了自己這一代兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一大圈最終還是撿起了祖?zhèn)魇炙?，從小磨香油開始跨入食用油行業(yè)，他本人還成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“連氏石磨香油”制作技藝的傳承人，2002年正式創(chuàng)立“淇花”品牌，成立了河南省淇花食用油有限公司。
22年過去，如今連建偉旗下已擁有淇花食用油有限公司、淇花花生種植專業(yè)合作社、優(yōu)質(zhì)芝麻合作社、花生產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、河南省植物油工程技術(shù)研究中心等28家上下游實(shí)體經(jīng)濟(jì)，形成了產(chǎn)業(yè)化集群。產(chǎn)品矩陣覆蓋28個(gè)品類，其中高油酸花生油產(chǎn)能居全省首位，并制定了全國(guó)首個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，植物食用油綜合產(chǎn)能則已進(jìn)入全國(guó)第一方陣。
媒體代表積極發(fā)言，從企業(yè)、產(chǎn)品、品牌等各個(gè)方面建言獻(xiàn)策，助力淇花未來的高質(zhì)量發(fā)展。
河南日?qǐng)?bào)傳媒總經(jīng)理助理申明貴表示，淇花雖在產(chǎn)品品質(zhì)與生產(chǎn)工藝上表現(xiàn)出色，但在品牌建設(shè)與宣傳方面仍有很大的提升空間，并提出了幾點(diǎn)建議：一是深挖文化底蘊(yùn)，做好品牌傳承文化，擦亮老字號(hào)品牌。二是深化健康理念，講好產(chǎn)品健康故事。要契合當(dāng)前的健康消費(fèi)理念,突出企業(yè)產(chǎn)品在高油酸、低芥酸等方面的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，講好健康故事，進(jìn)一步打造和叫響“健康好糧油，中國(guó)淇花造”“中國(guó)高油酸花生油開創(chuàng)者”全新的品牌和產(chǎn)品定位。三是創(chuàng)新傳播方式，打造強(qiáng)勢(shì)品牌。要綜合利用權(quán)威媒體和各種新媒體平臺(tái)，打造全方位傳播矩陣。邀請(qǐng)達(dá)人合作，進(jìn)行直播帶貨；邀請(qǐng)醫(yī)療專家，舉辦健康講堂；邀請(qǐng)消費(fèi)走進(jìn)高油酸花生種植基地開展豐收節(jié)、研學(xué)活動(dòng);不斷開展豐富的互動(dòng)活動(dòng)，拉近與消費(fèi)者的距離，打造中國(guó)食用油強(qiáng)勢(shì)品牌。