餐飲是永遠的朝陽產業，傳承與創新始終是推動其蓬勃發展的核心動力。
2025年5月13-14日，中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武受邀走進長垣烹飪職業技術學院、鄭州新東方烹飪學校，進行《選對行業 成就一生》主題分享，不僅為莘莘學子點燃餐飲夢想的火種，也掀開了深化校企合作的嶄新篇章。
長垣作為中國烹飪協會認定的“中國廚師之鄉”，長垣烹飪職業技術學院也是無數餐飲人夢想啟航的地方，1986年，中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武就是從這里開啟了自己職業夢想。
分享會上，長垣烹飪協會常務副會長崔國慶，長垣烹飪協會副會長李濟權、馮建忠，長垣烹飪職業技術學院校長王金臺、副院長徐書振攜教師代表、定制班、工匠班學生代表等600余人匯聚一堂。
樊會長通過深入淺出地講解生動事例，將自身成長經歷、創辦阿五的初心及阿五品牌歷程娓娓道來，講述其在傳承與創新中的堅持與探索。
此外，他著重強調了餐飲行業作為永遠的朝陽產業所具備的強大生命力與廣闊前景。
他還表示：“隨著時代的發展，廚師作為餐飲行業的核心力量，其不可替代的地位愈發凸顯。好廚師憑借自身的專業技能、文化傳承能力以及情感傳遞能力，堅持熱愛、勤奮、堅持、專注、極致，在未來會有更大價值。” 鼓勵學子們堅守夢想，努力學習，為餐飲事業貢獻自己的力量。
師生們還共同觀看了展現豫菜20年發展的紀錄片《浪潮之上》，紀錄片里一代代餐飲人為弘揚豫菜、中餐文化所付出的努力，讓現場師生深受感動，激發了學生們對烹飪、餐飲事業的無限熱愛，學子們的“烹飪夢”在心中悄然生根發芽。
提問互動環節，會場氛圍格外熱烈。
學生們積極踴躍提出自己在烹飪學習、實踐操作及職業發展等方面遇到的問題與困惑。樊會長憑借多年積累的豐富實踐經驗，為學生們答疑解惑。他的解答不僅專業透徹，還緊密結合實際，贏得了在場學生們的熱烈歡迎與深深喜愛。
活動現場，長垣烹飪職業技術學院校長王金臺教授還為樊勝武先生頒發了“杰出校友”榮譽證書，并聘請他為長垣烹飪職業技術學院“特聘教授”。
在鄭州新東方烹飪學校千人大講堂內，學習氛圍同樣高漲。
鄭州新東方烹飪學校校長李新錦、創就業主任王保印、教學及咨詢老師，鄭州新東方阿五定制班學生、中餐專業學生等1000余人，全神貫注地聆聽這次難得的分享會。
從初入餐飲行業的夢想，到“為河南人爭口氣”的決心，不斷探索創新、持續與時俱進、迭代升級，打造出具有影響力的餐飲品牌，讓學生們看到光明的前景與未來。
互動環節，樊會長以自身的創業經歷為切入點，結合實際案例將自己多年積累的行業智慧，毫無保留地為學生解惑，并詳細為學生們講解如何樹立及實現人生目標、職業目標，鼓勵學子們努力學習，堅守夢想，實現自己的人生價值。
隨后，鄭州新東方烹飪學校校長李新錦還為其頒發了“客座教授”聘書。
值得一提的是，分享會同期，阿五&長垣烹飪職業技術學院還舉辦了產教融合定制班簽約、授牌儀式。
長垣烹飪職業技術學院常務副校長董現瑩表示：“作為新豫菜開創者，阿五與學院有著很深的淵源。阿五品牌創始人樊勝武先生在這里學習，開啟職業夢想。他創辦阿五品牌，為豫菜復興和中餐事業的蓬勃發展做出了突出貢獻，為長垣廚鄉、豫菜振興走出國門爭得了無數榮譽。”
“本次阿五定制班的戰略啟航，是長垣烹飪職業技術學院和阿五深化校企合作的重要標志，也是技能人才培養的無縫對接，更是推動產學研深度融合、創新人才培養模式的生動實踐，實現了學校專業發展、企業人才支撐、學生定崗培養的新局面，希望以此次開班為契機，充分發揮雙方自然優勢，共同培育出專業素質與實踐能力并重的餐飲人才，書寫校企合作的嶄新篇章。”
阿五總經理表示：“作為新豫菜開創者，阿五一直致力于豫菜復興，長垣是中國廚師之鄉，也是我們樊總的母校，此次簽約，更是一次夢想的接力與傳承，將學校的教育資源與企業的實際需求緊密結合。相信能選拔和培養出更多熱愛餐飲行業、符合企業需求的優秀人才，實現雙贏。”
隨后，在全體師生的注視下，阿五定制班教師代表、學生代表莊嚴宣誓。
活動現場，校企雙方領導還為定制班首批學員頒發了錄取通知書。拿到通知書的學生們眼中閃爍著興奮與期待的光芒，紛紛表示將努力學習專業知識，提升實踐能力，希望在阿五這個平臺上發光發熱。
開班儀式上，阿五技術品控副總監趙耀為首批學員演示河南頭牌菜、非遺美食紅燒黃河鯉魚、酥皮胡辣湯、XO醬黑胡椒壚土鐵棍山藥等多道阿五原創新豫菜的制作過程，還向學生們分享傳授了諸多烹飪心得和技巧，讓學生受益匪淺。
阿五品牌成立于2004年，是一家集餐飲、供應鏈于一體的集團公司。企業秉承“誠信務實 守正創新 追求極致 成就他人”的價值觀，堅守“不忘初心、艱苦奮斗、客戶至上、親如一家”的創業精神，致力于成為受人尊敬的百年餐飲品牌。
集團旗下有“阿五黃河大鯉魚” “中和豫宴” “廚鄉河南大排檔” “劉夫人水煎包” “美豫供應鏈”等多個品牌。
企業先后榮獲“中國餐飲業十大品牌” “豫菜品牌示范店” “中原最佳雇主”等多項榮譽。
創辦21年來，從未拖欠員工工資，還為員工提供衣、食、住、行等各項福利，每年組織員工旅游、運動會、技能比武及相關培訓，為優秀人才提供廣闊的發展平臺和成長空間。
此次大師進校園、產教融合定制班成立，不僅點燃了學生們的激情夢想，也是阿五與職業學校在教育創新、人才培養領域的攜手，更是深化產教融合、賦能烹飪產業升級的里程碑舉措。
學生們通過畢業考核后，有機會進入企業，在實踐中不斷提升自己的職業素養和專業技能，真正實現“學以致用，崗課融通”，阿五產教融合定制班，正迎接每一位新生的到來。在這里，他們將共同見證彼此的成長與蛻變，共同弘揚豫菜文化。
2025年5月13-14日，中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武受邀走進長垣烹飪職業技術學院、鄭州新東方烹飪學校，進行《選對行業 成就一生》主題分享，不僅為莘莘學子點燃餐飲夢想的火種，也掀開了深化校企合作的嶄新篇章。
長垣作為中國烹飪協會認定的“中國廚師之鄉”，長垣烹飪職業技術學院也是無數餐飲人夢想啟航的地方，1986年，中國烹飪協會副會長、阿五品牌創始人樊勝武就是從這里開啟了自己職業夢想。
分享會上，長垣烹飪協會常務副會長崔國慶，長垣烹飪協會副會長李濟權、馮建忠，長垣烹飪職業技術學院校長王金臺、副院長徐書振攜教師代表、定制班、工匠班學生代表等600余人匯聚一堂。
樊會長通過深入淺出地講解生動事例，將自身成長經歷、創辦阿五的初心及阿五品牌歷程娓娓道來，講述其在傳承與創新中的堅持與探索。
此外，他著重強調了餐飲行業作為永遠的朝陽產業所具備的強大生命力與廣闊前景。
他還表示：“隨著時代的發展，廚師作為餐飲行業的核心力量，其不可替代的地位愈發凸顯。好廚師憑借自身的專業技能、文化傳承能力以及情感傳遞能力，堅持熱愛、勤奮、堅持、專注、極致，在未來會有更大價值。” 鼓勵學子們堅守夢想，努力學習，為餐飲事業貢獻自己的力量。
師生們還共同觀看了展現豫菜20年發展的紀錄片《浪潮之上》，紀錄片里一代代餐飲人為弘揚豫菜、中餐文化所付出的努力，讓現場師生深受感動，激發了學生們對烹飪、餐飲事業的無限熱愛，學子們的“烹飪夢”在心中悄然生根發芽。
提問互動環節，會場氛圍格外熱烈。
學生們積極踴躍提出自己在烹飪學習、實踐操作及職業發展等方面遇到的問題與困惑。樊會長憑借多年積累的豐富實踐經驗，為學生們答疑解惑。他的解答不僅專業透徹，還緊密結合實際，贏得了在場學生們的熱烈歡迎與深深喜愛。
活動現場，長垣烹飪職業技術學院校長王金臺教授還為樊勝武先生頒發了“杰出校友”榮譽證書，并聘請他為長垣烹飪職業技術學院“特聘教授”。
在鄭州新東方烹飪學校千人大講堂內，學習氛圍同樣高漲。
鄭州新東方烹飪學校校長李新錦、創就業主任王保印、教學及咨詢老師，鄭州新東方阿五定制班學生、中餐專業學生等1000余人，全神貫注地聆聽這次難得的分享會。
從初入餐飲行業的夢想，到“為河南人爭口氣”的決心，不斷探索創新、持續與時俱進、迭代升級，打造出具有影響力的餐飲品牌，讓學生們看到光明的前景與未來。
互動環節，樊會長以自身的創業經歷為切入點，結合實際案例將自己多年積累的行業智慧，毫無保留地為學生解惑，并詳細為學生們講解如何樹立及實現人生目標、職業目標，鼓勵學子們努力學習，堅守夢想，實現自己的人生價值。
隨后，鄭州新東方烹飪學校校長李新錦還為其頒發了“客座教授”聘書。
值得一提的是，分享會同期，阿五&長垣烹飪職業技術學院還舉辦了產教融合定制班簽約、授牌儀式。
長垣烹飪職業技術學院常務副校長董現瑩表示：“作為新豫菜開創者，阿五與學院有著很深的淵源。阿五品牌創始人樊勝武先生在這里學習，開啟職業夢想。他創辦阿五品牌，為豫菜復興和中餐事業的蓬勃發展做出了突出貢獻，為長垣廚鄉、豫菜振興走出國門爭得了無數榮譽。”
“本次阿五定制班的戰略啟航，是長垣烹飪職業技術學院和阿五深化校企合作的重要標志，也是技能人才培養的無縫對接，更是推動產學研深度融合、創新人才培養模式的生動實踐，實現了學校專業發展、企業人才支撐、學生定崗培養的新局面，希望以此次開班為契機，充分發揮雙方自然優勢，共同培育出專業素質與實踐能力并重的餐飲人才，書寫校企合作的嶄新篇章。”
阿五總經理表示：“作為新豫菜開創者，阿五一直致力于豫菜復興，長垣是中國廚師之鄉，也是我們樊總的母校，此次簽約，更是一次夢想的接力與傳承，將學校的教育資源與企業的實際需求緊密結合。相信能選拔和培養出更多熱愛餐飲行業、符合企業需求的優秀人才，實現雙贏。”
隨后，在全體師生的注視下，阿五定制班教師代表、學生代表莊嚴宣誓。
活動現場，校企雙方領導還為定制班首批學員頒發了錄取通知書。拿到通知書的學生們眼中閃爍著興奮與期待的光芒，紛紛表示將努力學習專業知識，提升實踐能力，希望在阿五這個平臺上發光發熱。
開班儀式上，阿五技術品控副總監趙耀為首批學員演示河南頭牌菜、非遺美食紅燒黃河鯉魚、酥皮胡辣湯、XO醬黑胡椒壚土鐵棍山藥等多道阿五原創新豫菜的制作過程，還向學生們分享傳授了諸多烹飪心得和技巧，讓學生受益匪淺。
阿五品牌成立于2004年，是一家集餐飲、供應鏈于一體的集團公司。企業秉承“誠信務實 守正創新 追求極致 成就他人”的價值觀，堅守“不忘初心、艱苦奮斗、客戶至上、親如一家”的創業精神，致力于成為受人尊敬的百年餐飲品牌。
集團旗下有“阿五黃河大鯉魚” “中和豫宴” “廚鄉河南大排檔” “劉夫人水煎包” “美豫供應鏈”等多個品牌。
企業先后榮獲“中國餐飲業十大品牌” “豫菜品牌示范店” “中原最佳雇主”等多項榮譽。
創辦21年來，從未拖欠員工工資，還為員工提供衣、食、住、行等各項福利，每年組織員工旅游、運動會、技能比武及相關培訓，為優秀人才提供廣闊的發展平臺和成長空間。
此次大師進校園、產教融合定制班成立，不僅點燃了學生們的激情夢想，也是阿五與職業學校在教育創新、人才培養領域的攜手，更是深化產教融合、賦能烹飪產業升級的里程碑舉措。
學生們通過畢業考核后，有機會進入企業，在實踐中不斷提升自己的職業素養和專業技能，真正實現“學以致用，崗課融通”，阿五產教融合定制班，正迎接每一位新生的到來。在這里，他們將共同見證彼此的成長與蛻變，共同弘揚豫菜文化。