—— 喬杜
養(yǎng)蜂人在尋找花朵 喬杜在尋找他的夢(mèng)
喬杜和小梅在海南呆了108天,那是他最難忘的日子,故事也就是從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始的。其實(shí),如果追溯源頭,那時(shí)喬杜應(yīng)該還在上大學(xué)。喬杜自稱(chēng)是小梅的大表哥,但實(shí)際上并不是的。
忽略以前的身份,喬杜現(xiàn)在是個(gè)地地道道的養(yǎng)蜂人,是個(gè)奔走在城市和鄉(xiāng)間的農(nóng)夫。每天清晨,每日黃昏,喬杜照看著他引以為豪的蜂箱和龐大的蜂群,像是檢閱士兵,像是國(guó)王巡視他的領(lǐng)土。
每每這時(shí),他眼前浮現(xiàn)的不是即將呈現(xiàn)的未來(lái)圖景,而是多年前,他在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)里組織起一個(gè)校園養(yǎng)蜂俱樂(lè)部,大家爭(zhēng)相分享蜂蜜的畫(huà)面。事必有因,他成為一個(gè)養(yǎng)蜂人,心里的執(zhí)念是從那個(gè)時(shí)候就種下的。
“梅草風(fēng)”是喬杜為他的蜂蜜名牌取得名字,簡(jiǎn)稱(chēng)“小梅”。他從來(lái)沒(méi)有把“小梅”當(dāng)成冷冰冰的產(chǎn)品,而是當(dāng)成有性格、有溫度的朋友。所謂打造IP形象、人格化運(yùn)營(yíng)不過(guò)是在產(chǎn)品的打磨中日久生情。
養(yǎng)蜂人在大地上尋找花朵,喬杜卻是在尋找他的夢(mèng)想。他花上1年時(shí)間,遍走全國(guó)各地尋找優(yōu)質(zhì)蜂蜜產(chǎn)地,先后向50多位養(yǎng)蜂人學(xué)藝,才最終鎖定把自己的養(yǎng)蜂基地建在海南。
采得百花成蜜后,為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜
養(yǎng)蜂是件苦差事,養(yǎng)蜂人也像蜜蜂一樣辛勞。喬杜說(shuō),自從養(yǎng)蜂以后,整日風(fēng)吹日曬他黑了許多,但看起來(lái)也更加結(jié)實(shí)了。剛開(kāi)始被蜜蜂蟄是家常便飯,現(xiàn)在和這群蜜蜂混熟了以后,就有了免疫力。
如今老一輩養(yǎng)蜂人正在漸漸老去,離開(kāi)他們的“陣地”而年輕人又不愿繼續(xù)接班。有沒(méi)有辦法改造傳統(tǒng)的釀蜜流程,讓它更加簡(jiǎn)單、便于操作?有沒(méi)有可能進(jìn)一步發(fā)掘蜂蜜產(chǎn)業(yè)的潛能,實(shí)現(xiàn)更大的價(jià)值?這是喬杜一直思考的問(wèn)題。
2017年3月25日,經(jīng)過(guò)一百多次實(shí)驗(yàn),當(dāng)喬杜用空瓶子接滿(mǎn)蜂蜜的時(shí)候,他竟激動(dòng)地哭了起來(lái)。他嘗了一口新鮮的蜂蜜,真甜,從來(lái)沒(méi)有過(guò)的甜,他呼喊著把這個(gè)好消息告訴同伴。這種甜既蘊(yùn)藏著花蜜的芬芳,又包含了苦盡甘來(lái)的意味。
喬杜一邊學(xué)習(xí)中國(guó)釀蜜的傳統(tǒng)工藝,一邊關(guān)注國(guó)際前沿的行業(yè)動(dòng)態(tài)。他率先引入國(guó)外養(yǎng)蜂“黑科技”并加以創(chuàng)新利用,讓蜂蜜像自來(lái)水一樣直接從蜂箱里流出,簡(jiǎn)化了傳統(tǒng)釀蜜的繁瑣程序,提高了蜂蜜的質(zhì)量和生產(chǎn)效率,刷新了行業(yè)的記錄。
養(yǎng)蜂行業(yè)是一個(gè)沒(méi)有被互聯(lián)網(wǎng)深度改造的產(chǎn)業(yè),喬杜要做的是打造養(yǎng)蜂新業(yè)態(tài),重塑行業(yè)新格局,讓好蜂蜜觸手可及,讓食用蜂蜜成為一種美好生活方式。
聚焦單品引爆 打造蜂蜜產(chǎn)業(yè)良性生態(tài)
蜂蜜行業(yè)的痛點(diǎn)是蜂蜜釀制過(guò)程繁雜,市場(chǎng)上的蜂蜜真假難辨,為了釀出一瓶好蜂蜜,喬杜決定從供應(yīng)鏈做起,確保蜂蜜的品質(zhì)。
什么樣的蜂蜜才是好蜂蜜呢?喬杜給出的答案是:原滋原味、不添加,讓蜜蜂在自然的條件下,生產(chǎn)出天然的蜂蜜。
喬杜的“黑科技”養(yǎng)蜂,為蜜蜂提供了更佳的生存環(huán)境,讓蜂蜜的生產(chǎn)流程清晰可見(jiàn),真假一看便知,而且每一瓶蜂蜜的瓶子上都有一個(gè)記錄生產(chǎn)流程的二維碼,可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行溯源,極大地贏得了消費(fèi)者的信賴(lài)。
喬杜即是老板又是產(chǎn)品經(jīng)理人,他不斷地在朋友圈里以及梅草風(fēng)粉絲群里內(nèi)測(cè)自己的蜂蜜,同時(shí)也會(huì)在各大論壇和網(wǎng)站尋找蜂蜜行業(yè)的“發(fā)燒友”作為“種子用戶(hù)”這樣的場(chǎng)景和小米初創(chuàng)時(shí)期頗為相似。
在1厘米的寬度挖掘1萬(wàn)米的深度,這就是專(zhuān)注。搶占制高點(diǎn),聚焦產(chǎn)品,培育種子用戶(hù),靠單品引爆正是喬杜的思維邏輯。這也是他們的核心產(chǎn)品梅蜜5號(hào)剛一上市就迅速走紅的關(guān)鍵原因。
關(guān)于未來(lái)的發(fā)展,喬杜為公司制定了三步走戰(zhàn)略:第一步,年輕人為年輕人釀蜜;第二步,研發(fā)蜂蜜相關(guān)的食品;第三步,倡導(dǎo)一種美好生活方式。這三步環(huán)環(huán)相扣,層層遞進(jìn),將以蜂蜜為基礎(chǔ),開(kāi)發(fā)其他衍生產(chǎn)品,形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈和良性生態(tài)。
從“天涯海角”到走向全國(guó)各地,喬杜的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃正在穩(wěn)步向前推進(jìn)。創(chuàng)業(yè)是一場(chǎng)修行,在這個(gè)過(guò)程中需要不斷地自我迭代,發(fā)現(xiàn)未知的自己。可以預(yù)見(jiàn)的是,前荼啡茶聯(lián)合創(chuàng)始人喬杜,將在蜂蜜產(chǎn)業(yè)開(kāi)拓出一片新的藍(lán)海。