
最近,雞蛋價格大漲。去年5月份,鄭州雞蛋價格每斤2塊多,今年6月14日,河南商報記者在鄭州市場走訪時發現,超市雞蛋每斤售價3.59元,農貿市場售價4.2元。蛋價上漲,商戶是不是該高興了?
【市場】
蛋價和去年相比
上漲幅度較大
6月14日,河南商報記者在走訪鄭州市場時發現,永輝超市中原新城店當天雞蛋每斤售價3.59元,前進路上一農貿市場內雞蛋每斤售價4.2元。
“這是今年以來,雞蛋價格上漲的第二波。”省地方經濟社會調查隊有關人士稱,根據該隊對我省18個省轄市30種主要食品價格監測結果顯示,5月份,全省雞蛋價格自新年以來首次上漲,當月,雞蛋價格環比上漲3.75%。
據鶴壁地方經濟調查隊調查顯示,蛋價在去年5月售價最低,當時每斤只有2.1元,此后一路上漲,在今年1月份達到高峰,每斤售價4.5元左右,春節過后又開始下滑,5月份開始再次小幅反彈。
【反應】
雖然蛋價有所上漲
但還沒達銷售成本
蛋價上漲,養殖戶和商戶是不是要偷著樂了?
柳江牧業負責養殖管理的胡經理稱,蛋價上漲對養殖戶是利好,但據測算,目前雞蛋每斤的養殖成本在3.3~3.8元,如果按照市場當前每斤3.65元的價格銷售,雞蛋價格已破成本價,養殖戶大多處于虧損經營狀態。
鄭州市前進路上一農貿市場內賣雞蛋的商戶周先生稱,目前雞蛋價格確實上漲了不少,但還沒達到雞蛋的銷售成本。
【預判】
蛋價近期還會上漲
但漲幅不會太大
去年5月份蛋價一度低至2元左右,胡經理稱,最主要的原因是市場上供求關系過剩。
“蛋種雞養殖規模擴大,再加上禽流感疫情已經被控制,蛋種雞的產蛋量增加,市民需求量疲軟,雞蛋供應量大,優質貨源充足。”胡經理稱。
調查人員稱,端午節前后,各地雞蛋需求量逐漸加大,再加上天氣炎熱,蛋種雞產蛋率下降,雞蛋價格或將走高。
“有上漲預期,但幅度不會太大。”胡經理稱。
作者:河南商報首席記者 吳軍
編輯:河南商報 趙琦
來源:河南商報
