網(wǎng)紅食品緣何頻頻“出事”
近日，南昌大學(xué)設(shè)計(jì)院第一設(shè)計(jì)所的多名員工因食用江西卡拉多食品公司制售的網(wǎng)紅“爆漿松松”面包后出現(xiàn)高燒、腹瀉等疑似食品中毒現(xiàn)象。南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局10月27日對(duì)此公布最新調(diào)查進(jìn)展：已送醫(yī)50例，責(zé)令涉事門店停業(yè)。
實(shí)際上，這不是網(wǎng)紅食品第一次“出事”。
違法添加非食品原料、“三無”產(chǎn)品搖身一變成“爆款”食品；所謂的“代購”進(jìn)口食品，可能只是一個(gè)虛假包裝……消費(fèi)者則面臨投訴維權(quán)難等問題。
網(wǎng)紅食品問題頻頻曝光
上市3個(gè)月銷量破千萬，迅速爆紅抖音、小紅書等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)……今年夏天，一款雙黃蛋雪糕成為網(wǎng)紅。然而，浙江溫州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局今年6月公布，這款雙黃蛋雪糕因菌落總數(shù)、大腸菌群兩項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)不合格而登上“黑榜”。
同樣在抖音、微博上走紅的還有一款燈泡棒棒糖。在電商平臺(tái)上，這款燈泡棒棒糖號(hào)稱按照電燈泡1：1 比例制作。這遭到網(wǎng)友“翟先生”的質(zhì)疑，自己將燈泡糖塞進(jìn)嘴，花了45分鐘左右才使勁拔出來。
但在電商平臺(tái)上，記者發(fā)現(xiàn)一些售賣燈泡糖的商家并沒有安全提示；有的甚至在食品包裝的食用方法上，直接“搞怪”式地寫著“整只燈泡塞入嘴中”。也有網(wǎng)友反映，“就是劣質(zhì)的糖果，在水里化開之后還有雜質(zhì)。”
今年上半年，全國(guó)消協(xié)組織共受理食品類投訴9118件，同比上漲25.8%。其中，在熱點(diǎn)類投訴中，網(wǎng)紅食品問題頻頻被曝光。從司法審判來看，以北京互聯(lián)網(wǎng)法院為例，截至今年6月21日，該院受理的網(wǎng)絡(luò)購物合同糾紛案件和互聯(lián)網(wǎng)購物產(chǎn)品責(zé)任糾紛案件兩類案由中，涉網(wǎng)售食品類案件占比高達(dá)73%。
“爆款”背后當(dāng)心“網(wǎng)坑”
“網(wǎng)紅食品走紅，與KOL（關(guān)鍵意見領(lǐng)袖）主播強(qiáng)力帶貨有著直接關(guān)系。”杭州市律師協(xié)會(huì)互聯(lián)網(wǎng)信息專委會(huì)主任吳旭華對(duì)記者表示，“之前民眾相信廣告，而在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，KOL和主播成了年輕人追逐和崇拜的對(duì)象，因此也帶紅了網(wǎng)紅食品。”
吳旭華分析稱，一些商家迫切想要提高銷售量，出現(xiàn)了虛假宣傳和刷單刷量等行為。同時(shí)，KOL和主播網(wǎng)紅帶貨心切，對(duì)外宣傳產(chǎn)品過程中添油加醋，偏離了商品本身的質(zhì)量屬性和正常用途。加之一些平臺(tái)對(duì)網(wǎng)紅KPI考核指標(biāo)高，一定程度上迫使其做出上述行為。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，一些網(wǎng)上的爆款食品，實(shí)為打著“自制食品”“農(nóng)家直銷”的旗號(hào)虛假宣傳的“三無”產(chǎn)品。
今年5月，上海的董女士在某網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上看到一位農(nóng)村大媽拿著烤蝦做推廣的視頻，稱“自家烤的蝦干，保質(zhì)保量”，便下單購買，但收到蝦干才發(fā)現(xiàn)是“三無”產(chǎn)品。平臺(tái)方回應(yīng)稱，已下架涉嫌存在虛假宣傳的問題廣告，并暫停烤蝦類商品廣告上線。
與傳統(tǒng)銷售渠道不同的是，一些“三無”產(chǎn)品正通過微信朋友圈銷售給熟人，包括微商在內(nèi)的社交電商銷售渠道不但避開了市場(chǎng)監(jiān)管環(huán)節(jié)，而且給受害人維權(quán)造成了很大的困難。
還有一些商家根本沒有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，或以“代購”為名違法銷售。
在北京互聯(lián)網(wǎng)法院審理的一起案件中，劉某稱其網(wǎng)店銷售的鵝肝醬是從香港購買的法國(guó)出口產(chǎn)品，但劉某并沒有食品經(jīng)營(yíng)許可，也無法提供涉案產(chǎn)品許可進(jìn)口的證明文件以及檢驗(yàn)檢疫證明，而他卻主張其作為代購者無需取得經(jīng)營(yíng)許可。
“我們?cè)趯徖磉^程中發(fā)現(xiàn)，許多經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)淡薄，認(rèn)為自己是代購就可以不需要經(jīng)營(yíng)許可、產(chǎn)品可以沒有中文標(biāo)簽、無需說明產(chǎn)品來源，甚至有一些打著C2C業(yè)務(wù)的幌子進(jìn)行直郵，將不符合我國(guó)規(guī)定的食品帶到境內(nèi)來售賣。”北京互聯(lián)網(wǎng)法院綜合審判二庭法官劉更超介紹說。
監(jiān)管部門表態(tài)重點(diǎn)排查
近日，多部門表示聯(lián)合開展落實(shí)食品藥品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求專項(xiàng)行動(dòng)。“我們對(duì)網(wǎng)紅食品現(xiàn)象高度重視。”國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局執(zhí)法稽查局局長(zhǎng)楊紅燦表示，在專項(xiàng)行動(dòng)中，將對(duì)利用網(wǎng)絡(luò)、電商平臺(tái)、社交媒體、電視購物欄目等渠道實(shí)施的食品安全違法行為重拳出擊。
對(duì)此，多家平臺(tái)給予回應(yīng)：淘寶直播表示歡迎市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)于此類行業(yè)亂象進(jìn)行整治；快手建立了三審制度，上線了一整套審核體系；蘑菇街稱也將積極配合監(jiān)管部門工作，進(jìn)一步完善相關(guān)管理機(jī)制。
吳旭華認(rèn)為，網(wǎng)紅以廣告形式帶貨的食品一旦出了問題，其本人和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)明知或者應(yīng)知廣告虛假仍設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布，并且造成消費(fèi)者損害的，則要承擔(dān)連帶責(zé)任。
“食品安全問題關(guān)系到千家萬戶，是一項(xiàng)重要的民生工程，理應(yīng)引起全社會(huì)的關(guān)注。”吳旭華說，“網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)應(yīng)當(dāng)對(duì)廣告主的商品進(jìn)行審核，要求網(wǎng)紅嚴(yán)格按照廣告法的規(guī)定推廣銷售商品；廣告主也應(yīng)通過合同對(duì)平臺(tái)和網(wǎng)紅的行為進(jìn)行約束，保障商品的正常、合法銷售；作為行政執(zhí)法部門，應(yīng)當(dāng)隨時(shí)高度關(guān)注目前網(wǎng)紅帶貨現(xiàn)象，根據(jù)不同的帶貨方式采取不同的管理形式，不斷適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)推廣發(fā)展的需求。”
來源 工人日?qǐng)?bào) 盧越
見習(xí)編輯 熊子文 張惟一