河南商報記者 吳智星/文 宋亞猛/圖
12月3日,鄭州碧空如洗。登頂鄭州二七塔,東瞰,層層建筑背后,是以商著稱的商王朝遺跡;西望,是火車“拉”來的近代商業文明;塔下周邊,是現代 “中原商戰”爆發地;北眺,是這座城的商業重心。“天地之中”的地利,培育出中原城市兼容并包的性格;一個“商”字,伴著創新貫穿鄭州的發展古今。
如今,在它的中心,二七商圈亟待復興。
古來有之的包容精神
3000年前,四海之貨皆于中土交易
二七紀念塔,東望西大街古商城,這是鄭州的過往;北望二七路金水河,這是鄭州的今天。鄭州的古今在這里有著默契的交集。
初冬時分。在距離二七廣場2公里的紫荊山公園旁,河南商報記者見到了鄭州商務局原副局長、鄭州文物局原局長閻鐵成。他編撰的《重讀鄭州》一 書,詳細梳理了商城鄭州的發展歷程。
根據《竹書紀年》記載,商部落有一個叫王亥的男人,他駕著牛車,去有易部落交易。有易君主綿臣 見財起意,好酒好肉招待后,把王亥殺了。這個記載 是中國商業貿易的起源。
后來,王亥后代湯遷都鄭州,開啟商王朝盛世。
甲骨卜辭中,稱以河南為中心的黃河中下游地 區為“中商”。“中商”的核心位于鄭州,而鄭州此前 有街名叫“天中里”,位于現今二七廣場德化街南段。
得益于“居處天下之中”的地理位置,商代商品貿易發達。根據王孝通所著《中國商業史》記載,“商代以九夷、八狄、七戎、六蠻為四海,四海之貨皆于中土交易。”
從商代起,鄭州一直是一個商貿中心。便利的交通賦予了鄭州包容的性格,三四千年來,開放的商業文化從未間斷。“有很多人說,鄭州人沒性格,我說,‘沒有性格, 這就是性格’。”閻鐵成語調抬高了一些,“平原讓這個地方形成了開放和包容的性格。”
鐵路交會,讓鄭州更開放
鄭州是全國的交通樞紐,而二七廣場一帶,正是樞紐的核心。尋找鄭州的城市精神,離不開鐵路。
1906年,京漢鐵路建成通車。1905年,汴洛鐵路以鄭州站為起點,向東西兩個方向修建。1908年,汴 洛鐵路通車營運,同年,清朝開放鄭州為商埠。(注: 1913年,汴洛鐵路并入修建中的隴海鐵路。)
火車的通達,人流的來往,形成了鄭州火車站為中心的商業區。
1905 年初,火車站附近的第一家旅社迎賓旅社開業,其他如金久、福昌、交通旅社也相繼開了起 來。隨之而來的是飯店生意日漸火爆,火車站周圍的兩三條馬路之間,不下四五十家大小飯店,據《民國河南社會經濟史(上)》記載,“車站所在,旅店、菜樓、劇場、澡堂,市上人力車亦百余輛之多”。
火車站的出口對著大同路西口。剛開始,車站旁邊,一些賣小吃的商販臨時搭建草棚做生意。附 近的農民也將紅棗、柿餅等特產拿到火車站附近叫賣。后來,商業迅速發展至大同路西口,并繼續向東發展。
而后,大同路東段向南北發展,南為錢塘里,北為天中里。再往后,天中里上的商號向北發展。該地段初稱惠仁路,后改名為德化街。鄭州人引以為傲的老字號,如老蔡記、葛記燜餅、精華眼鏡等,都在德化街設店。
鐵路帶來的開放精神融入鄭州人尤其是在此經商之人的血液當中,好客的鄭州人容納、疏散著來自天南地北的人和物,鄭州“商城”的名號實至名歸。
敢干敢拼的商業精神
勇于創新,向傳統商業體制發起挑戰
二七塔東側的亞細亞,成為30年前那場“中原商戰”的主角。
1989年5月6日,全國最早的股份制商業企業鄭州亞細亞商場橫空出世。在接受新華社記者采訪時,當時的鄭州亞細亞商場總經理王遂舟說,鄭州商業一缺服務、二缺環境。
(資料圖)
在百貨企業從計劃經濟向市場經濟轉變的起步期,“把顧客當成上帝”的創新理念簡直就是“異類”。
1992年,現任鄭州御智商業地產管理有限公司總經理的王永君入職亞細亞,成為“高級經理班”中的一員。那時,王遂舟曾多次開會告訴他們:“別看亞細亞現在風風火火,離開了服務什么也不是。”
當年,一個顧客結賬時因收到一毛錢太舊,與營業員發生爭執。后來,亞細亞工作人員登門道歉。
商場環境設置方面,亞細亞首次安裝了電梯、鮮花 綠草、人工瀑布等,此外,還設置了迎賓小姐和歌舞表演。
在營銷方面,開業之初,亞細亞就花了幾十萬元 的廣告費。這筆錢,相當于當時鄭州其他商城全年廣告費之和。河南財經政法大學教授史璞回憶,亞細亞租用飛機在空中散發有獎銷售的券,造成了方圓四五公里的交通大堵塞。
也是在那個年代,亞細亞開始“造節”。王永君記得,當時商場策劃了8月8日父親節;圍繞老人,策劃 了“金婚節、銀婚節、鉆石婚節”等節日;圍繞兒童,策劃了書畫活動、鋼琴比賽、演講比賽等。 圍繞服務的核心理念,一系列創新,讓亞細亞火遍全國。一年時間,亞細亞就跨入全國50家大型百貨商 場行列。到1995年,其年銷售額一度達到4.71億元。
野太陽倒逼鄭州商業成全國標桿
那還是一個敢于“興戰”的年代。
1989年9月1日,商城大廈試營業第一天。不曾想,鄰居亞細亞卻活躍起來,時裝表演,放炮奏樂,吸引大量市民圍觀。
1990年9月1日,華聯商廈開業,亞細亞掛出兩塊條幅:“熱烈祝賀華聯商廈隆重開業”、“取長補短相互促進共展宏圖”。亞細亞商場總經理王遂舟帶隊,將致賀牌匾送到了華聯商廈大廳。
借勢營銷過程中,“硝煙”四起。“亞細亞現象”的特立獨行引發了“中原商戰”。 在商品價格方面,亞細亞率先打出價格戰,只要在亞細亞商場購買的商品比別的商場高,立即退差價。國營商場華聯商廈、鄭州百貨大樓、商業大廈、商城大廈、紫荊山百貨大樓等五家,聯名成立“鄭州市大型國營商業零售業總經理聯誼會”,定期舉行價格協調會,加入價格戰。
公關大戰、價格大戰、服務大戰、環境大戰,在亞細亞這個野太陽的倒逼下,五大國有商場改變了此前的服務質量,讓當時鄭州的商業服務水平成為全國標桿。
1991年,鄭州六大商場總銷售額達10億元,其中五家入選全國零售商業百強。
當時,全國各地的百貨企業都來亞細亞參觀學習。那是屬于鄭州商業的高光時刻。
然而,鏖戰下來,各方“受傷”頗深。同質化競爭的背后、價格戰的背后,讓利消費者的背后,商場利潤不斷下滑。1996年起,鄭州老牌商場相繼陷入了經營困境。1997年,鄭州 商貿系統全系統盈利僅為5萬元,亞細亞商場的業績亦下滑到全市七大商場中倒數第二名,資產負債率達 168%。中原商戰趨于結束。
不愿沉寂的二七商圈
中原商戰后,為了狙擊國美入鄭,鄭州二七路上一商場開始做家電專賣,而后,二七廣場周邊幾家商場也開始試水家電專賣。而在后來電商的沖擊下,在整體水平上,鄭州的商業大不如前。
走進新時代,客流變化、消費需求變化、商業結構也發生了變化。面對新機遇、新挑戰,二七商圈要如何走出沉寂,實現復興?
河南igo大樂城購物中心招商副總楊韶光說,如今 二七商圈商業的衰落,不是因為做百貨的不行、批發市場不行,“最重要的是人的消費習慣已經發生了改變。”楊韶光認為,客戶消費習慣的變化,需要商業提供更加精準的服務,每個商業體需要更加精準的客戶定位,而 針對中產階級的服務,還是二七商圈的一個短板。
“商戰過后,鄭州的商業進入了春秋戰國時期, 各個商業體要通過自身的差異化競爭、定位、業態的組合去發展。而二七商圈應該提供一個差異化的業態定位。”河南麥迪遜商業管理有限公司董事 長助理張紅顏如此評價。
近日,大商·麥迪遜金博大奧特萊斯開業,成為二七商圈的一條新“鯰魚”。大商·麥迪遜奧特萊斯金博大總經理周磊表示,以商品為導向,貨真價實才是商業的實質,伴隨著消費回歸理性,以及經濟發展趨于平穩,人們會更青睞高性價比的產品。
如今,二七商圈的零售商業中心沿著二七路北移至太康路一帶:太康路與二七路交叉口西北角的丹尼 斯大衛城,是典型的重奢代表;太康路與民主路交叉口西南側的萬象城,輕奢并結合了家庭休閑元素;太康路與二七路交叉口西南角、剛剛重新營業的大商· 麥迪遜奧特萊斯金博大,提倡貨品導向,主打性價比;尚未開業的新田 360 廣場太康路店,將延續時尚、潮流的定位,挖掘年輕的消費群體。未來,不出意外的話,以上四家巨頭將組成二七商圈新的零售中心。
包容,讓鄭州這座商貿城活躍了數千年。在它的腹地,二七商圈也包容著敢于創新的業態:南側區域,服裝批發市場正在轉型升級;西部區域,火車站商圈還在發力;在東部區域,亞細亞、大樂城(原百盛)開始謀求重生;中部區域,德化步行街區又將全面改造;北側區域,是即將四足鼎立的零售新商業格局。
從古至今,開放也好,創新也罷,本質上都是因地制宜、因時制宜,都是順勢而為、實事求是。二七商圈復興過程中,在尊重商業發展規律的前提下,如何理解人民日益增長的美好生活需求,如何滿足人民日益增長的美好生活需求,這才應該是頂層設計時考慮的核心。解決好以上兩個問題,才應該是此次二七商圈復興的初心。