7月30日，溫暖的大陸季風(fēng)帶來一陣小雨，河南省駐馬店市西平縣的花生地正茁壯生長。這里是睿帆種植專業(yè)合作社，趙嚴(yán)杰看著這片經(jīng)營了6年的土地，收獲的喜悅浮上心頭。
西平縣是全國糧食生產(chǎn)大縣，糧食作物種植面積210萬畝，總產(chǎn)95萬噸，是全國眾多知名食品加工企業(yè)重要的原料基地。據(jù)介紹，西平縣目前正在創(chuàng)建全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
河南商報(bào)首席記者 張恒
【鼓勵(lì)規(guī)模經(jīng)營，已建成2000多家農(nóng)業(yè)合作社】
睿帆合作社目前擁有1630畝流轉(zhuǎn)農(nóng)田，合作社理事長趙嚴(yán)杰于2014年返鄉(xiāng)，聯(lián)合村里10戶農(nóng)民，在西平縣工商部門注冊成立西平縣睿帆種植專業(yè)合作社。
睿帆種植專業(yè)合作社 河南商報(bào)記者 張恒/攝
趙嚴(yán)杰是西平縣楊莊鄉(xiāng)儀封村人，1984年高中畢業(yè)后，他做過建筑工，擺過地?cái)偅群髲氖虏惋嫛⑥r(nóng)田水利整治等工作。豐富的從業(yè)經(jīng)歷使他積攢了足夠的管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，足以讓他在這片土地施展拳腳。
近10年來，中國農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地的變化。勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工、散戶耕種效益不高等因素，給耕地種植帶來一些列難題。國家層面頻頻發(fā)文鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn)，提倡適度規(guī)模經(jīng)營。在此背景下，農(nóng)業(yè)合作社等新型經(jīng)營主體遍地開花。
趙嚴(yán)杰的睿帆合作社一步步壯大，目前有社員500余戶，流轉(zhuǎn)土地1630畝、托管土地3800畝，社址面積5000平方米，倉儲(chǔ)面積1400平方米，有大型拖拉機(jī)、旋耕機(jī)、播種機(jī)、烘干塔等農(nóng)機(jī)設(shè)備40余臺(tái)。
“我們是每畝1000元的租金租用農(nóng)民的土地，進(jìn)行集中種植、統(tǒng)一管理和經(jīng)營；對(duì)有一定技術(shù)和勞動(dòng)能力的農(nóng)民將土地入股合作社并成為社員，參與合作社經(jīng)營管理，獲得一定的基本工資和股份分紅；對(duì)有經(jīng)營頭腦、有投資能力的農(nóng)戶，由合作社統(tǒng)一提供種子、農(nóng)藥、化肥，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購。”趙嚴(yán)杰告訴河南商報(bào)記者。
趙嚴(yán)杰說，他還安排12個(gè)貧困戶在合作社就業(yè)，增加了貧困戶的收入。按照工作量多少，日工資在100元上下浮動(dòng)。他通過農(nóng)資托管、耕作服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、銷售服務(wù)等方式引領(lǐng)帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。
西平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長郭國選告訴河南商報(bào)記者，目前西平縣土地流轉(zhuǎn)率超過40%，有農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展到2538家，其中市級(jí)以上示范社54家；發(fā)展家庭農(nóng)場927家，其中市級(jí)以上23家。
【多項(xiàng)舉措支持農(nóng)戶增收】
河南省是農(nóng)業(yè)大省，今年以來多次強(qiáng)調(diào)“六穩(wěn)六保”工作。保糧食安全方面，河南省要求提升糧食安全保障能力，確保2020年糧食種植面積穩(wěn)定在1.6億畝以上，力爭糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在650億公斤以上，新建660萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田等。
作為糧食生產(chǎn)大縣，西平縣有高標(biāo)準(zhǔn)糧田項(xiàng)目區(qū)糧食年均畝產(chǎn)1200公斤，優(yōu)質(zhì)小麥種植面積90萬畝，70%的商品糧達(dá)到強(qiáng)筋小麥二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，成為全國眾多知名食品加工企業(yè)重要的原料基地。
“強(qiáng)筋小麥?zhǔn)俏髌娇h的優(yōu)勢，我們的小麥獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品稱號(hào)，在食品原料方面具有很大優(yōu)勢。”郭國選告訴河南商報(bào)記者，為保障小麥等農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，西平縣采取了作物輪作補(bǔ)貼、免費(fèi)提供農(nóng)機(jī)、提供農(nóng)藥支持等多項(xiàng)舉措。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)在于自然災(zāi)害的不確定性。郭國選說，今年小麥旱情嚴(yán)重，為保障小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量，西平縣針對(duì)種糧大戶和家庭農(nóng)場，將大型噴灌機(jī)納入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼，經(jīng)財(cái)政補(bǔ)貼，每臺(tái)3萬多元的設(shè)備，農(nóng)戶只需拿出1萬多元。
“補(bǔ)貼的大型噴灌機(jī)總計(jì)183臺(tái)，品牌不一樣,價(jià)錢不一樣，國補(bǔ)也不一樣?？們r(jià)五萬多元的，國補(bǔ)1.5萬元，縣補(bǔ)都是1萬元?？們r(jià)三萬多元的，國補(bǔ)9200元。”郭國選說，補(bǔ)貼大型噴灌機(jī)是因?yàn)槠湫瘦^高，每天可灌溉30~50畝，而小型噴灌機(jī)每天只能灌溉10畝左右。
睿帆種植專業(yè)合作社的農(nóng)機(jī)，其中農(nóng)藥噴灑機(jī)是政府免費(fèi)提供使用 河南商報(bào)記者張恒/攝
耕地補(bǔ)貼方面，除了每畝地約110元 的普惠制補(bǔ)貼，作為河南省耕地輪作試點(diǎn)縣，西平縣對(duì)大豆玉米輪作的農(nóng)戶，給予每畝地130~140元左右的補(bǔ)貼。耕地輪作在改良土壤、提升地力，抑制病蟲害傳播等方面發(fā)揮作用，有利于作物品質(zhì)的改善。
據(jù)介紹，為鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展，西平縣去年給予合作社 5萬~10萬元不等的補(bǔ)貼。為保障糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效，今年以來，當(dāng)?shù)叵嗬^投入資金維護(hù)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施。包括投入100多萬元財(cái)政資金，對(duì)現(xiàn)有高標(biāo)準(zhǔn)良田進(jìn)行維護(hù)提升；投資70余萬對(duì)水井進(jìn)行清淤等。
【發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建全國原料基地】
“全國小麥看河南，河南小麥看優(yōu)質(zhì)，優(yōu)質(zhì)小麥看西平。”西平縣主要種植小麥、玉米、花生、大豆。河南商報(bào)記者了解到，西平縣為夯實(shí)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，正在圍繞做強(qiáng)西平小麥產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建全國綠色食品小麥原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
“依托西平縣農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志小麥產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，我們計(jì)劃建設(shè)50萬畝全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。”郭國選告訴河南商報(bào)記者，通過綠色食品原料生產(chǎn)基地建設(shè)，將使得農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到改善，農(nóng)田土壤理化性狀明顯好轉(zhuǎn)，地力明顯提高，為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)發(fā)揮示范帶頭作用。
據(jù)介紹，西平縣為合作社和種糧大戶免費(fèi)提供農(nóng)藥噴灑車，噴灑車的所有權(quán)是西平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，使用權(quán)是農(nóng)業(yè)合作社。合作社用于病蟲害防治，負(fù)責(zé)機(jī)器的日常維護(hù)保養(yǎng)。
“今年縣里劃撥500萬元資金購買農(nóng)藥，為92萬畝的作物提供農(nóng)藥，全部發(fā)給農(nóng)戶，對(duì)全縣耕地進(jìn)行病蟲害同防同治。專家經(jīng)過調(diào)研后預(yù)測今年病蟲害較重，但經(jīng)過及時(shí)下發(fā)農(nóng)藥，病蟲害的程度比預(yù)期要低很多。”郭國選說。
西平縣得天獨(dú)厚的土壤、小麥等條件也吸引了農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的到來，河南今三麥?zhǔn)称酚邢薰揪褪瞧渲兄?。今三麥?zhǔn)称肺挥谖髌娇h產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，主要經(jīng)營范圍為面米制品、調(diào)理肉制品、中式菜肴研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的速凍食品加工。
河南今三麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)車間 受訪者供圖
今三麥?zhǔn)称范麻L王心剛接受河南商報(bào)記者采訪時(shí)說，公司2016年來到西平縣，主要是因?yàn)槲髌娇h農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件好，小麥品質(zhì)、區(qū)位、成本等方面有優(yōu)勢，政府也比較支持。
“我們的小麥原料來自西平縣當(dāng)?shù)?，主要委托合作社和種糧大戶生產(chǎn)。公司產(chǎn)品包括水餃、包子、混沌、油條等，銷往全國各地。”王心剛說，公司產(chǎn)品主要面向B端，公司與北京慶豐包子、海底撈火鍋、和合谷餐飲、安井食品、美菜網(wǎng)、美團(tuán)電商等國內(nèi)外知名企業(yè)建立了長期戰(zhàn)略合作關(guān)系。
郭國選介紹說，西平縣正在促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合，發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)。以河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司為例，該企業(yè)現(xiàn)建有綠色食品原料生產(chǎn)基地2萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥878萬公斤，年產(chǎn)白酒原酒6000噸，其中綠色食品白酒2500噸，產(chǎn)值達(dá)2億元以上，是河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
河南商報(bào)記者了解到，為創(chuàng)建全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，西平縣擬創(chuàng)建小麥原料基地50萬畝、玉米原料基地37萬畝、花生原料基地10萬畝、高粱原料基地3萬畝，目前，各項(xiàng)工作均在有序進(jìn)行中。
“農(nóng)業(yè)種植想提高附加值，以后肯定要發(fā)展二產(chǎn)。”趙嚴(yán)杰也在思考，隨著合作社的發(fā)展壯大，他計(jì)劃利用現(xiàn)有的作物秸稈優(yōu)勢養(yǎng)牛，并發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)。
統(tǒng)籌：趙強(qiáng)
編輯：王訪賢
編輯：王訪賢