河南商報首席記者 孫科 見習記者 陳晟/文 河南商報記者 鄧萬里/圖
【優勢】
2019年，河南全省社會消費品零售總額完成2.27萬億元，總量居全國第5位、中西部首位
開幕式上，河南省商務廳廳長馬健表示，河南省發展商品貿易具有得天獨厚的優勢。
這些優勢具體都有哪些？馬健說，首先是產業基礎優勢。河南經濟總量多年來穩居全國第5位，裝備制造、食品制造成為萬億級產業，智能手機出貨量接近3億部，占世界的七分之一。糧食產量占全國的1/10，每年調出糧食及制成品超過400億斤。
二是區位交通優勢。河南地處中原，承東啟西、連南貫北，擁有普鐵、高鐵雙“十”字鐵路樞紐，全國“十縱十橫”的綜合運輸大通道五條經過河南，鄭州新鄭國際機場是全國八大區域性樞紐機場之一，高速公路里程位居全國前列，“米”字型高鐵加快建設，樞紐帶動物流、物流吸引產業、產業塑造都市的藍圖正在一步步變成現實。
三是開放通道優勢。河南牢記習近平總書記關于加快構建現代立體交通體系、現代物流體系和服務“一帶一路”的現代綜合立體交通樞紐、“買全球、賣全球” 的囑托，“無中生有”打造了空中、陸上、網上、海上“四條絲綢之路”，打通了國際物流大通道，讓河南開放的大門越開越大。
四是平臺支撐優勢。鄭州航空港經濟綜合實驗區、河南自貿試驗區、鄭洛新國家自主創新區、跨境電商綜試區、國家大數據綜試區等一批國家級戰略規劃在河南相繼實施，鄭州國家中心城市建設獲得國家重點支持，鄭州市加快建設國家區域性會展中心城市，2019年，河南貿易類展會居全國第6位，鄭州辦展數量居全國第5位、被評為中國會展名城。
五是消費市場優勢。河南是人口大省，同時也是消費大省，本身消費體量龐大，2019年全省社會消費品零售總額完成2.27萬億元，總量居全國第5位、中西部首位，以鄭州為中心的兩小時經濟圈，覆蓋了半徑600公里、近4億人口的貨物集散和消費圈，在促進形成強大國內市場方面大有可為、前景廣闊。
【展會】
近幾年，鄭交會每年的展出面積都穩步在6萬平方米以上
馬健說，作為河南省人民政府主辦、河南省商務廳和鄭州市人民政府承辦的全國性大型經貿活動，大會自1995年舉辦以來，省委、省政府高度重視鄭交會發展，按照“政府推動、市場化運作”的原則，堅持國際化、品牌化、專業化、市場化發展方向，注重提升國內影響力的同時，積極開拓國際市場。
近幾年，鄭交會每年的展出面積都穩步在6萬平方米以上，展示商品緊緊圍繞老百姓衣食住行等各方面，服務河南消費市場。經過25年的發展，鄭交會已經成為國內重要的消費類展會、在國內重要的消費類展會具有一定的號召力和影響力。
本屆鄭交會以“新經濟、新業態、新消費，共享中國經濟發展新未來”為主題，在疫情防控常態化的局面下，展會謀求危機中育新機，在變局中開新局。通過舉辦高峰論壇、行業大會、商貿合作、展覽展示、成果發布、配套活動等6類活動，構建“互聯網+”消費生態體系，采用“線上線下相結合”的方式，促進消費市場提質擴容。
“作為政府主導的展會，我們積極響應國家號召，著力為外貿型企業紓困，利用鄭交會這個商貿平臺，組織了100多家外貿型企業組團參展，幫助外貿型企業開拓國內市場。”馬健表示，鄭交會將緊緊圍繞以國內大循環為主體、國際國內雙循環相互促進的新發展格局，做好“惠民生、促消費”新文章，著力把鄭交會打造成聯通世界、服務全國的國際化消費類展會。
【關注】
鄭州晉身全球經濟競爭力城市100強
發布會結束后，10月16日，還舉辦了中國（鄭州）國際商貿合作論壇暨黃河流域商貿合作峰會。
鄭州市人民政府副市長萬正峰介紹了鄭州經濟社會發展情況，他說，鄭州是河南省省會，是全國12個最高等級國際性綜合交通樞紐之一。航空方面，鄭州機場是國家一類航空口岸，貨運運力、全貨機航線數量、航班量及通航城市數量均居中部第1位，全國第7位；鐵路方面，鄭州是全國普通鐵路和高速鐵路網唯一的“雙十字”中心；公路方面，鄭州擁有全國密度最高的高速公路網。
此外，2018年鄭州成為全國第16個國內生產總值超萬億元城市、2019年排名前移至第15位，晉身全球經濟競爭力城市100強。
萬正峰表示，作為黃河流域兩大國家中心城市之一和經濟總量唯一過萬億元的城市，鄭州搶抓機遇、乘勢而上、順勢而為，扛起建設黃河流域生態保護和高質量發展核心示范區的責任，開啟了鄭州發展的“黃河時代”。
鄭州明確了“東強、南動、西美、北靜、中優、外聯”發展布局，東部片區打造全省對外開放窗口、產城融合發展示范區和全國重要的先進制造業、現代服務業基地；南部片區打造國際航空樞紐經濟引領區、內陸地區對外開放高地；西部片區加快構建城市生態屏障，建設美麗產業、美麗村莊、美麗田園、美麗公路、美麗河道；北部片區打造以“自然風光+黃河文化+慢生活”為特征的產業融合發展創新區、科技創新策源地、新舊動能轉換發動機、黃河戰略高質量發展示范區；中部片區推動產業“優”化升級、城市有機更新；同時，加快鄭州、開封、新鄉、焦作、許昌“1+4”都市圈建設，著力打造更高水平的高質量發展區域增長極，努力為黃河流域生態保護和高質量發展貢獻更多鄭州力量。
【看點】
現場廚藝大比拼，來鄭交會現場一起來“買買買”
值得一提的是，本屆鄭交會現場展覽面積6萬平方米，設置了5個展區，分別為黃河流域省市商品展區、茶產業展區、商超自有品牌商品展區、人居文化與房地產展區、教育服務與用品展區，參展企業近一千家。河南商報記者在現場看到，雖然當天是工作日，但仍吸引了不少人前來“買買買”。
展會一角，許多頭戴廚師帽的人還炒起了菜，這是怎么回事？
“我們這里正在進行廚藝比賽。”來自洛陽的一位廚師正在一旁等候。據了解，這場比賽是河南省餐飲與飯店行業職業技能大賽，前來參加展會廚藝比拼的廚師有近百位，比賽將會持續兩天，且各有烹調主題。
“我的參賽菜品是薄荷雞”，這名廚師說，第一天比賽以熱菜為主題，主料只能用雞和豆腐，而且只能搭配一個輔菜，廚師們要在一個小時之內完成三道不同口味和技法的菜肴制作，第二天則是以面點為主題，比賽時長為40分鐘，現場評委將會以色、香、味、形等為評判標準，最終評出結果。
臨近中午飯點兒，不少前來參展的人都被現場熱菜的香味吸引過來，煎炸烹煮燉、擺盤、調味，來自各地的廚師們都拿出看家本事。
除了火熱進行中的廚藝大賽比拼，食材展區現場還有來自全國各地的商家在向游客們推薦不同地域風味的美食，有陜西臊子面、山東周村燒餅、德州扒雞、新疆駝奶貝、四川土豬臘肉等等，鄭州本土的黃河鯉魚及河南老字號梨膏糖、桶子雞也吸引了不少游客品嘗購買。
吃飽喝足后，還可以來茶產業展區逛一逛，臨近食材展區的茶產業展區不僅有福鼎白茶、白牡丹等各品類的茶葉售賣，兼具美學美感和實用性的茶香器藝也深受游客們喜愛。靠近茶產業展區的就是珠寶玉石展區，和田玉、翡翠、碧璽等精致首飾吸引了不少顧客前來“剁手”。
統籌：趙強
編輯：陳薇
