河南商報(bào)首席記者 楊桂芳
元旦未至，超市端已經(jīng)在為即將到來(lái)的牛年春節(jié)進(jìn)行準(zhǔn)備，計(jì)劃迎來(lái)一個(gè)漂亮的開場(chǎng)。
2021年春節(jié)，超市零售端會(huì)為市民們帶來(lái)哪些好吃的，好玩的，好耍的？鄭州市民購(gòu)買年貨有哪些新去處？
年貨大戰(zhàn)即將開啟，有商超水果備貨量增加三成
受到疫情影響，去年原本熱熱鬧鬧的春節(jié)過得尤其焦慮，沒了走親訪友，許多佳品年貨都沒了機(jī)會(huì)露臉。
牛年將至，商超們已積極動(dòng)起來(lái)，要一掃去年疫情下的年貨冷清畫面，把全國(guó)各地的好物好貨都送向市民的家門口，而且，已經(jīng)在“路上”了。
河南商報(bào)記者獲悉，今年有商超水果備貨量相比去年同比增加三成左右，尤其是牛奶、水果等產(chǎn)品備貨量提高不少。而且，受到國(guó)外疫情影響，供應(yīng)鏈難以保證，今年各大商超主打“國(guó)產(chǎn)水果”，部分商超將國(guó)產(chǎn)水果在水果區(qū)占比由去年的60%增加至80%-90%。
據(jù)家樂福華中區(qū)水果采購(gòu)處處長(zhǎng)龍其介紹，今年主推的國(guó)產(chǎn)水果，比如海南產(chǎn)的口口蜜、貴州席烽原種原生的獼猴桃“彌天大圣”、農(nóng)夫山泉17.5度橙、褚氏農(nóng)業(yè)的云冠橙、贛南麂橙、四川愛媛果凍橙、山東中華丑梨等，而且價(jià)格上要比進(jìn)口水果便宜很多。比如海南產(chǎn)的口口蜜在9.9元一斤，但產(chǎn)自東南亞的就要賣到13塊錢左右，經(jīng)過測(cè)評(píng)，二者品質(zhì)和口感差不多。
另外，今年送貨到家和預(yù)售模式也備受歡迎。經(jīng)過兩年的發(fā)展，多家商超已經(jīng)開啟送貨到家服務(wù)，今年送貨到家依然是各商超的重頭戲。為了在送貨上門服務(wù)中打出品質(zhì)，商超們開始在特色產(chǎn)品上下功夫。比如消費(fèi)者喜愛的車?yán)遄印⒉葺人a(chǎn)品，家樂福同步上線到手機(jī)商城開啟了預(yù)售模式，價(jià)格也十分誘人：5斤的單J進(jìn)口車?yán)遄又恍枰?99元。
生鮮產(chǎn)品是每家每戶過年少不了的時(shí)令年貨，據(jù)家樂福華中區(qū)生鮮采銷總監(jiān)王敏敏介紹，蘇寧家樂福聯(lián)手產(chǎn)區(qū)，打造直接從原產(chǎn)地到超市、無(wú)中間環(huán)節(jié)的直采模式。“我們主要采購(gòu)的是國(guó)產(chǎn)凍品、國(guó)產(chǎn)冷鮮貨，比如從內(nèi)蒙古運(yùn)來(lái)的牛羊肉，從湖南河南山東配送的家禽，從湖北湖南河南等地采購(gòu)的豬肉等。”
情人節(jié)撞上春節(jié)，商超講究有愛有甜
2021年的情人節(jié)，正好撞上了春節(jié)檔。家樂福上新了馬卡龍16枚盒裝，有顏有甜，愛她，就請(qǐng)她吃馬卡龍。
網(wǎng)紅產(chǎn)品也是今年商超的重頭戲，李子柒螺螄粉、鵝島組合六種不同口味罐裝啤酒、網(wǎng)紅款瓶裝爆米花、鹿角巷的茶飲、錦鯉護(hù)體大禮包等都來(lái)湊熱鬧。另外，妹子們喜愛的歐扎克水果麥片、磕曹海苔券、三只松鼠堅(jiān)果禮盒、百草味堅(jiān)果、元?dú)馍謾鸦滩琛俜坡逅Ｄ痰榷忌系搅私衲甑?ldquo;網(wǎng)紅集合年貨區(qū)”，對(duì)于想要挽起姑娘的手的小伙來(lái)說(shuō)，不妨帶著她來(lái)這里逛逛。
據(jù)家樂福華中區(qū)食品采購(gòu)總監(jiān)陳濤介紹，今年增加了200多個(gè)網(wǎng)紅單款，也是新品，這些都將讓今年春節(jié)相聚更加熱鬧，年味更加熱烈。
當(dāng)然，無(wú)論是走親訪友，還是要到岳父岳母家認(rèn)門，怎么都得提著合意的禮品不是？
據(jù)陳濤介紹，常規(guī)產(chǎn)品上，考慮到今年走親訪友需求，今年牛奶的備貨量同比2019年增加了20%。禮盒集市講究健康，“有面兒有內(nèi)涵”，比如堅(jiān)果類產(chǎn)品不但量上增加，產(chǎn)品也都是實(shí)打?qū)嵉?ldquo;網(wǎng)紅堅(jiān)果”。
還有，好酒不可少。河南商報(bào)記者了解到，多家酒類推出了春節(jié)促銷活動(dòng)，五糧液、黃鶴樓等在家樂福渠道里，部分主打產(chǎn)品價(jià)格比日常價(jià)格低300元左右。
年味來(lái)襲，為期9天鄭州年博會(huì)讓你買個(gè)夠
除了商超端，今年市民們買年貨還有了新去處。
12月16日，河南省商務(wù)廳舉辦第十一屆鄭州精品年貨博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)。河南商報(bào)記者獲悉，本屆貨博覽會(huì)將于2021年1月30日-2月7日（農(nóng)歷臘月十八至廿六）在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦，會(huì)期共九天，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、河南省商務(wù)廳、河南省民族宗教事務(wù)委員會(huì)、河南省貿(mào)促會(huì)共同主辦。
都有啥好物？據(jù)悉，本屆年博會(huì)展覽面積1.8萬(wàn)平方米，預(yù)設(shè)展位824個(gè)，將設(shè)置河南省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、電商扶貧、名酒豫酒、中華老字號(hào)、民品企業(yè)、名優(yōu)土特產(chǎn)、家電百貨、品牌汽車等十五個(gè)主題展區(qū)，展品囊括老百姓日常生活的方方面面。第十一屆年博會(huì)還將繼續(xù)設(shè)置電商扶貧展區(qū)，免費(fèi)提供展位，開展現(xiàn)場(chǎng)銷售、接受預(yù)約訂單，助力貧困地區(qū)名優(yōu)農(nóng)副土特產(chǎn)品銷售，促進(jìn)貧困地區(qū)群眾增收擴(kuò)產(chǎn)。
同時(shí)，為了滿足春節(jié)期間中原老百姓對(duì)進(jìn)口年貨的需求，充分利用我省跨境電商綜合試驗(yàn)區(qū)的優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮電子商務(wù)企業(yè)與市場(chǎng)無(wú)縫鏈接的特性，讓消費(fèi)者零距離體驗(yàn)線上線下海淘境內(nèi)外產(chǎn)品的樂趣，屆時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)展銷法國(guó)的紅酒、比利時(shí)的巧克力、德國(guó)的牛奶和啤酒、菲律賓的鳳梨、泰國(guó)龍眼、越南蓮霧、智利車?yán)遄印⑴_(tái)灣釋迦等全球進(jìn)口優(yōu)品，讓中原老百姓不出省樂購(gòu)全球好物。
另外，本屆年博會(huì)期間還將同期舉辦第二屆河南省中華老字號(hào)商品博覽會(huì)，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，創(chuàng)新促消費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制，打造促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)新亮點(diǎn)，做大做強(qiáng)河南老字號(hào)產(chǎn)品；第五屆中原新春年俗文化節(jié)也將在活動(dòng)期間精彩亮相，豐富多彩的唱戲、舞龍、高蹺等年俗表演，極具特色的剪紙、年畫、糖人的年俗文化，讓中原老百姓體驗(yàn)別樣的年味，感受傳統(tǒng)年俗魅力。
值得一提的是，本屆年博會(huì)將在河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城設(shè)置分會(huì)場(chǎng)，這也為鄭州市民們買年貨提供了新去處。據(jù)悉，這里展銷全省108個(gè)縣區(qū)精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)食品農(nóng)產(chǎn)品，堪稱地市特產(chǎn)應(yīng)有盡有，周邊縣區(qū)廣大人民群眾也可以到這里來(lái)逛逛。
編輯：楊桂芳
統(tǒng)籌：趙強(qiáng)
