河南商報記者 李志遠 通訊員 郭滿滿
為了更好促進幼兒的生長發育,不斷提高幼兒膳食質量,同時便于家長了解幼兒在園進餐情況,鄭州市管城回族區花溪路幼兒園于11月12日召開了伙食委員會。會議由幼兒園老師梁惠子主持,全體成員參加。
會議開始,梁惠子向伙委會成員們介紹了幼兒園的每日食譜制定規則。
“我們幼兒園的每日食譜是根據幼兒的年齡、性別和中國學齡前兒童平衡膳食寶塔來制定的,是具有充分的科學依據的。”梁惠子介紹道。
隨后,梁惠子還向大家展示了幼兒園兩周的帶量食譜,豐富多樣的食材、科學的配比,引來大家的陣陣贊嘆。
現場,梁惠子還詳細地向成員們介紹了幼兒園的奶、蛋、米的生產廠家及生產環境。講解完后,梁惠子還請大家現場品嘗了這些食材,伙委會成員一邊欣賞孩子在幼兒園進餐的圖片,一邊品嘗幼兒園的加餐,大家紛紛被精美的食物和孩子們進餐時的笑臉深深吸引并對孩子的加餐給予了高度的評價。
會議最后,梁惠子向大家公布了收支明細,她說道:“我們保證,每一分錢都會花在孩子身上,會一直重視幼兒的膳食管理工作,保證工作的公開透明,嚴把伙食質量關,注重幼兒膳食的科學性、合理性與安全性”。伙委會成員一致認為幼兒園的這一做法不僅讓家長放心,也贏得了家長們對幼兒園工作的大力支持。
通過此次伙食委員會的召開,讓家園達成了共識,使幼兒園的膳食管理更加透明化,相信在家長的監督和幼兒園的努力下,幼兒身體會更加健康、強壯。