河南商報記者 肖風偉 通訊員 洪曉燕
4月26日,首屆信陽商城高山茶制茶大師賽在西河景區其鵬茶場開賽。來自全縣各鄉鎮以及周邊縣區的三十多位炒茶師傅同場競技,"斗茶"現場茶香四溢。五位評委對各位參賽選手的茶成品逐一品鑒,通過觀外形、看湯色、聞香氣、品滋味、倒葉底等五項評分程序,評選出了制茶大師1名,3名制茶技師,制茶能手5名。
4月26日,首屆信陽商城高山茶制茶大師賽在西河景區其鵬茶場開賽。來自全縣各鄉鎮以及周邊縣區的三十多位炒茶師傅同場競技,"斗茶"現場茶香四溢。五位評委對各位參賽選手的茶成品逐一品鑒,通過觀外形、看湯色、聞香氣、品滋味、倒葉底等五項評分程序,評選出了制茶大師1名,3名制茶技師,制茶能手5名。