河南商報記者 李志遠 通訊員 徐文霞

為提高廚房人員專業技能，創新幼兒伙食花樣，4月30日，鄭州市管城區商城幼兒園舉行了“創意面點”大賽。





活動分為現場制作、品鑒投票、頒發獎項三個環節。

下午3:00，幼兒園召開了賽前會議，主管領導田瑞霞宣布了比賽規則。

隨后，廚房人員充分發揮自己的特長，時而揉團，時而盤搓，時而精雕細琢，聚精會神、爭分奪秒，全身心投入到面點制作中。

兩小時后，美食新鮮出爐：“油炸糖果卷”“年年有魚”“花樣棗饃”……





廚師制作的面點栩栩如生、惟妙惟肖，讓全體教職工眼前一亮贊不絕口。

教師陳明玉說：“我最喜歡的是年年有魚，實在是太漂亮了，不僅顏色搭配的好看，造型更是逼真。”

全體教師通過現場觀看、品嘗，并結合面點的色、香、味及其營養價值等進行無記名投票。最后“年年有魚”“花好月圓”獲得了優秀作品獎。



“此次比賽提高了廚房人員的專業技能，提供了大家交流學習的平臺，創意出更多營養、美味、可口的面點助力孩子們健康成長。”商城幼兒園園長李曉靜說道。（編輯 呂瑞天 劉夢鴿）