2021年5月12日，首屆中國餐飲品牌集群大會暨第三屆中國餐飲產業品牌年會在北京召開。來自全國34 個菜系、92 個流派的優秀企業代表匯集一堂，共襄盛會。
IMG_6260.JPG 本次大會以新時代“中餐品牌助力健康中國”為主題，塑造和傳播“好食材、好餐飲、好品牌”的美好生活理念。  中宣部原副部長、第十二屆全國政協常委、中國餐飲品牌集群主席 胡振民，中國品牌建設促進會理事長、原國家質檢總局副局長劉平均，中國飯店協會會長韓明，中國烹飪協會副會長、鄭州市餐飲與飯店行業協會會長、阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武等應邀出席。 大會現場發布了首批入選中國餐飲品牌集群名單，阿五黃河大鯉魚成功入選。   作為本次大會的重要環節，還舉辦了“餐飲品牌助力健康中國”主題論壇。 臺灣大成集團副董事長韓家宸，炊煙品牌創始人戴宗，大董餐飲創始人董振祥，天津耳朵眼飲食集團董事長朱寶鈞，徐記海鮮董事長徐國華、阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武等多位大咖現場論道，成為本次會議的一大亮點。  樊勝武圍繞“什么是品牌？品牌的價值？”展開分享。他指出，產品、服務是基礎，品牌、文化就是護城河。品牌時代已經來臨，餐飲人不僅要做好食品安全，更需要樹立起自己的品牌，成為某個品類的代表，成為一個城市或菜系代表，用中國味道傳播中國文化。  |
