5月19日，在河南省市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)下，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局培訓(xùn)中心聯(lián)合美團(tuán)、舌尖安全網(wǎng)，開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全線上公益培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)采用專家線上直播的方式，利用美團(tuán)大學(xué)餐飲學(xué)院“安心365”公益直播平臺(tái)，由食品安全科普專家趙育網(wǎng)絡(luò)直播教學(xué)，講授《夏季高溫餐飲企業(yè)如何做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理》。

據(jù)了解，參加培訓(xùn)人員只需掃描培訓(xùn)通知中的二維碼即可進(jìn)入美團(tuán)食安培訓(xùn)直播間進(jìn)行學(xué)習(xí)。河南省餐飲食品安全監(jiān)管及餐飲服務(wù)從業(yè)人員12萬(wàn)余人次上線觀看直播培訓(xùn)，為了提升餐飲服務(wù)從業(yè)人員的學(xué)習(xí)積極性，在河南省市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲處的指導(dǎo)下，美團(tuán)拿出價(jià)值10萬(wàn)元的門店推廣優(yōu)惠券，用于獎(jiǎng)勵(lì)積極上線參與的餐飲商家。

在夏季食品安全高發(fā)季節(jié)，本次公益直播培訓(xùn)有效地幫助中小餐飲商家學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，普及食品安全理念，為降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)做了有利的嘗試。同時(shí)，本次培訓(xùn)也是河南省市場(chǎng)監(jiān)管局利用美團(tuán)平臺(tái)開(kāi)展食品安全社會(huì)共治的有力嘗試。

后續(xù)河南省市場(chǎng)監(jiān)管局還將在食品安全法、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查操作指南、餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理與突發(fā)事件應(yīng)急處置、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲單位外賣服務(wù)管理等方面開(kāi)展相關(guān)培訓(xùn)，真正把“學(xué)黨史 我為群眾辦實(shí)事”落到實(shí)處。（編輯：劉夢(mèng)鴿）