河南商報記者 李志遠 通訊員 孫紅曦
6月10日,鄭州市管城區教育局食品衛生第三檢查組來到野曹小學,對學校食堂安全工作進行了全面細致的檢查。
檢查人員實地查看了學校食堂環境衛生和設備衛生,向工作人員仔細詢問了餐具消毒、原材料采購、驗收貯存、制作加工、食品留樣以及備餐送餐等各個環節流程,并查閱了食堂食品原料的采購索證和臺賬登記情況及食堂從業人員健康體檢等相關資料。
檢查人員對學校食堂各項工作給予了充分肯定,并對食品留樣等提出了合理化的意見和建議。
野曹小學校長崔林山表示,學校將以此次檢查為契機,進一步強化管理,扎扎實實做好學校食品衛生安全管理工作。
編輯:張恒 劉夢鴿