河南商報首席記者 楊桂芳
繼燕麥咖啡獨辟蹊徑贏得市場后,燕麥奶茶又引熱潮。11月10日,奈雪的茶再度聯合瑞典燕麥植物蛋白品牌OATLY,在燕麥咖啡之后推出燕麥可可寶藏茶等兩款植物基新品,并在行業內首創燕麥雪頂,以健康屬性深受消費者喜愛。
【奈雪新品:自主研發無添加奶油的燕麥雪頂來了】
據悉,隨著我國國民健康消費觀的普及,以奈雪等為代表的新式茶飲品牌,也愈加注重滿足消費者對健康飲食、生活方式的需求。近年來,植物基飲品因健康、乳糖不耐受者友好等特點成為國內消費者的新寵。其中,舶來品OATLY從咖啡賽道異軍突起,成功帶火了燕麥拿鐵,如今又闖入新式茶飲行業。
繼合作出品燕麥咖啡之后,本次奈雪與OATLY聯合推出燕麥可可寶藏茶和燕麥咖啡凍拿鐵兩款植物基新品,延續了燕麥系列產品的熱度。產品熱銷的背后,是奈雪以創新原料,兼顧了消費者對健康與美味的需求。
奈雪的茶×OATLY燕麥可可寶藏茶、燕麥咖啡凍拿鐵
河南商報記者從奈雪方了解到,燕麥可可寶藏茶是一款低糖0膽固醇燕麥飲品,對乳糖不耐受者友好,主體由馬來西亞進口可可與OATLY燕麥奶調配,選用金色山脈茶湯,配以黑糖珍珠和Q彈脆珠珠,層次豐富,風味醇正。燕麥咖啡凍拿鐵主體由冷萃咖啡液與OATLY燕麥奶調配而成,另特別添加“黑糖燕麥咖啡凍”,巧妙融合谷物香氣與咖啡豆的可可堅果風味。值得一提的是,新品均使用了行業首創的燕麥雪頂。此前行業內多見由燕麥奶和奶油制成的雪頂,此次奈雪自主研發,歷經長時間打磨,將燕麥基制成雪頂,不添加奶油,兼具谷物香氣與輕盈口感。
【新式茶飲引領健康風潮,頭部品牌動作頻頻 】
隨著經濟社會的發展和文明程度的提高,我國國民的健康素養水平不斷提升,更加注重合理膳食。尤其是在后疫情時代,人們更趨向于健康的飲食習慣。以年輕用戶為主的新式茶飲行業也出現了健康主流化的新趨勢。《2020新式茶飲白皮書》數據顯示,近七成消費者選擇降低糖度。
奈雪聯合第一財經商業數據中心發布的《2020新式茶飲白皮書》
低脂低糖等健康觀念深入人心,新式茶飲品牌也紛紛推出“0卡、0糖、0脂肪”等產品,滿足人們對健康的更高要求。以頭部品牌奈雪為例,其在植物基飲品之前就曾推出燃爆菌、冷泡茶、0卡糖等產品,并持續為消費者提供低油、低糖、低鹽的現烤軟歐包,給消費者帶來更多健康選擇的同時,也提升了新式茶飲行業的健康標準。
在健康飲食潮流的背后,是人們對健康生活的渴求。尤其對城市青年來說,面臨工作等方面的壓力,更萌生出親近大自然、收獲身心健康的愿望。基于對消費群體的洞察,新式茶飲品牌也在提供健康飲食之余,倡導綠色健康的生活方式,以更新潮的方式,與消費者建立更多聯系,創造更大的品牌價值。
“對新式茶飲品牌來說非常重要的是,在打造強產品之后,如何能夠讓一個品牌成為一類人群的生活方式。只有成為這種生活方式,這個品牌才有了靈魂。”奈雪創始人彭心表示。由此出發,近年來奈雪的消費場景不斷延伸,逐漸建立起一種時尚、健康、美好的生活方式。
在本次推出新品的同時,奈雪也正式啟動“綠野生活計劃”這一綠色健康生活方式新IP,與OATLY聯名在上海舉辦了一場“酷蓋露營派對”戶外露營活動,并逐步開啟三家“綠野生活計劃”主題快閃店。“通過這一IP,我們希望擁有更多跟城市青年對話的窗口和內容,鏈接更多圈層,更深入地探討生活方式。”奈雪品牌營銷中心負責人劉彥利表示,未來,奈雪也會通過綠野生活計劃,為消費者帶來更多潮酷好玩的綠色生活體驗。
監制:趙 強
統籌:王俊偉
