繼燕麥咖啡獨(dú)辟蹊徑贏得市場(chǎng)后，燕麥奶茶又引熱潮。11月10日，奈雪的茶再度聯(lián)合瑞典燕麥植物蛋白品牌OATLY，在燕麥咖啡之后推出燕麥可可寶藏茶等兩款植物基新品，并在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)燕麥雪頂，以健康屬性深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
奈雪新品：自主研發(fā)無(wú)添加奶油的燕麥雪頂來(lái)了
據(jù)悉，隨著我國(guó)國(guó)民健康消費(fèi)觀的普及，以奈雪等為代表的新式茶飲品牌，也愈加注重滿足消費(fèi)者對(duì)健康飲食、生活方式的需求。近年來(lái)，植物基飲品因健康、乳糖不耐受者友好等特點(diǎn)成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的新寵。其中，舶來(lái)品OATLY從咖啡賽道異軍突起，成功帶火了燕麥拿鐵，如今又闖入新式茶飲行業(yè)。
繼合作出品燕麥咖啡之后，本次奈雪與OATLY聯(lián)合推出燕麥可可寶藏茶和燕麥咖啡凍拿鐵兩款植物基新品，延續(xù)了燕麥系列產(chǎn)品的熱度。產(chǎn)品熱銷的背后，是奈雪以創(chuàng)新原料，兼顧了消費(fèi)者對(duì)健康與美味的需求。
河南商報(bào)記者從奈雪方了解到，燕麥可可寶藏茶是一款低糖0膽固醇燕麥飲品，對(duì)乳糖不耐受者友好，主體由馬來(lái)西亞進(jìn)口可可與OATLY燕麥奶調(diào)配，選用金色山脈茶湯，配以黑糖珍珠和Q彈脆珠珠，層次豐富，風(fēng)味醇正。燕麥咖啡凍拿鐵主體由冷萃咖啡液與OATLY燕麥奶調(diào)配而成，另特別添加“黑糖燕麥咖啡凍”，巧妙融合谷物香氣與咖啡豆的可可堅(jiān)果風(fēng)味。值得一提的是，新品均使用了行業(yè)首創(chuàng)的燕麥雪頂。此前行業(yè)內(nèi)多見(jiàn)由燕麥奶和奶油制成的雪頂，此次奈雪自主研發(fā)，歷經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間打磨，將燕麥基制成雪頂，不添加奶油，兼具谷物香氣與輕盈口感。
新式茶飲引領(lǐng)健康風(fēng)潮，頭部品牌動(dòng)作頻頻
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和文明程度的提高，我國(guó)國(guó)民的健康素養(yǎng)水平不斷提升，更加注重合理膳食。尤其是在后疫情時(shí)代，人們更趨向于健康的飲食習(xí)慣。以年輕用戶為主的新式茶飲行業(yè)也出現(xiàn)了健康主流化的新趨勢(shì)。《2020新式茶飲白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示，近七成消費(fèi)者選擇降低糖度。
低脂低糖等健康觀念深入人心，新式茶飲品牌也紛紛推出“0卡、0糖、0脂肪”等產(chǎn)品，滿足人們對(duì)健康的更高要求。以頭部品牌奈雪為例，其在植物基飲品之前就曾推出燃爆菌、冷泡茶、0卡糖等產(chǎn)品，并持續(xù)為消費(fèi)者提供低油、低糖、低鹽的現(xiàn)烤軟歐包，給消費(fèi)者帶來(lái)更多健康選擇的同時(shí)，也提升了新式茶飲行業(yè)的健康標(biāo)準(zhǔn)。
在健康飲食潮流的背后，是人們對(duì)健康生活的渴求。尤其對(duì)城市青年來(lái)說(shuō)，面臨工作等方面的壓力，更萌生出親近大自然、收獲身心健康的愿望。基于對(duì)消費(fèi)群體的洞察，新式茶飲品牌也在提供健康飲食之余，倡導(dǎo)綠色健康的生活方式，以更新潮的方式，與消費(fèi)者建立更多聯(lián)系，創(chuàng)造更大的品牌價(jià)值。
“對(duì)新式茶飲品牌來(lái)說(shuō)非常重要的是，在打造強(qiáng)產(chǎn)品之后，如何能夠讓一個(gè)品牌成為一類人群的生活方式。只有成為這種生活方式，這個(gè)品牌才有了靈魂。”奈雪創(chuàng)始人彭心表示。由此出發(fā)，近年來(lái)奈雪的消費(fèi)場(chǎng)景不斷延伸，逐漸建立起一種時(shí)尚、健康、美好的生活方式。
在本次推出新品的同時(shí)，奈雪也正式啟動(dòng)“綠野生活計(jì)劃”這一綠色健康生活方式新IP，與OATLY聯(lián)名在上海舉辦了一場(chǎng)“酷蓋露營(yíng)派對(duì)”戶外露營(yíng)活動(dòng)，并逐步開(kāi)啟三家“綠野生活計(jì)劃”主題快閃店。“通過(guò)這一IP，我們希望擁有更多跟城市青年對(duì)話的窗口和內(nèi)容，鏈接更多圈層，更深入地探討生活方式。”奈雪品牌營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)人劉彥利表示，未來(lái)，奈雪也會(huì)通過(guò)綠野生活計(jì)劃，為消費(fèi)者帶來(lái)更多潮酷好玩的綠色生活體驗(yàn)。
編輯：李英旋