頂端新聞·河南商報記者 李志遠

“水果要一個挨著一個，一根竹簽上可以串多種水果，把熬好的糖漿均勻澆在葫蘆上……”

11月18日下午，在鄭州市管城區(qū)第二實驗小學的“樂享廚房”課堂上，劉艷微老師正在給學生講授“糖葫蘆”的勞動教育主題課。

五七班馮藝涵興奮地與同學分享：“我已經(jīng)學會了做熱干面、缽缽雞、椒鹽豆腐等很多美食，媽媽都夸我是‘大廚師’。每次上課前老師都會把下節(jié)課要準備的食材提前告訴我們，每次到菜市場采購都是一次實際的生活體驗。課堂上，老師指導我們進行營養(yǎng)搭配，探究爐具的使用，分小組合作完成不同菜品制作，很有成就感。做菜中，體會勞動的幸福感，也提高了自己的動手能力和生活自理能力。”

吳秋霞老師表示，課程在設(shè)計之初就將學科課程與勞動教育有機結(jié)合。

“在認識材料時用上幾個常用英語單詞，一下子就提高了學生準備材料的興趣；在烹飪時，可以用到數(shù)學學科中所學到的‘時間優(yōu)化策略’，一邊煮熱干面，一邊準備配料；在分享時，就可以用到語文學科口語交際的分享技巧，有條理、生動的講述自己的制作過程及感受，引導學生樹立正確的勞動觀，讓學生在勞動中體會作為一個勞動者所具有的精神上的幸福。”吳秋霞說。

據(jù)了解，第二實驗小學整合教師、場地設(shè)施、設(shè)備等多種資源開發(fā)了延時特色課程之勞動課程，“樂享廚房”課程就是其中之一。

學校希望開設(shè)勞動類課程，將勞動行為轉(zhuǎn)化為技能，將勞動意識轉(zhuǎn)化為態(tài)度，將勞動實踐轉(zhuǎn)化為習慣，在“雙減”政策下，讓勞動教育落地開花，為學生成長賦能。