為確保學生們“舌尖上的安全”，保障學校供餐食品安全及供餐服務水平，11月27日下午，鄭州市金水區文化路第二小學組織召開了午餐供餐分析研判會。

文化路第二小學校長金輝，副校長李寶琴，辦公室主任李培穎，供餐食堂經理宋勝利，廚師長宋留河，庫管李華及配送負責人李亞軍等參加了此次研判會，會議由李培穎主持。

李培穎談了本學期從10月8日起供餐過程中出現飯菜的溫度及衛生、食材的新鮮、菜品搭配、檔案管理、供餐過程出緊急情況的各項應急預案等問題，對供餐食堂提出定期自查、建立臺賬、限時整改要求，確保學生午餐吃得放心、安全。

金輝從鄭州“7.20”大洪水、新冠病毒疫情以及近來因違規補課引發的困擾教育的事件談起，大到城市管理、地鐵安全、小到學校管理、班級管理，指出做事情要合規合法、扎扎實實，安全無小事。

金輝還對食堂方提出以下要求：第一，安全是底線；第二，把握好學生餐入盒的時間，把握好食源質量；第三，“明廚亮灶”工程入網，做到加工過程透明、公開；第四，以生為本，全心服務學生，用心服務家長；第五，關注餐飲人員心理健康，保持餐飲人員辛勤愉快。

宋勝利表態，供餐公司秉承做“良心餐”“安全餐”，力求在細節上多下功夫，在飯菜品種上求創新，在服務質量上再提升，將和學校一起努力把學生午餐配餐工作做得更好。