為了加強河南省食堂、餐廳等場所的營養配餐和膳食指導工作，12月16日，河南省餐飲與住宿行業協會成立了營養辦公室。

河南省衛健委原一級巡視員黃瑋、河南省商務廳原二級巡視員王蘇、河南省餐飲與住宿行業協會會長張海林、河南省餐協營養辦主任馮梓恒共同為營養辦揭牌。

據河南省餐協營養辦主任、鄭州市營養協會會長馮梓恒介紹，未來，營養辦公室將通過是對餐飲企業負責人開展公益講堂、配合餐飲企業對員工實施營養技能提升、聯合餐飲企業開展對食客的健康教育三個階段助力河南省餐飲行業健康升級。同時，馮梓恒建議所有餐飲企業都要配備營養師或者營養配餐員。

河南省衛健委原一級巡視員黃瑋對餐飲業健康餐廳的發展給予厚望。

“河南省餐飲與住宿行業協會成立營養辦是落實健康中原行行動的重要舉措，餐飲行業在全民健康生活中具有舉足輕重的作用，餐飲企業不僅可以為大眾提供合理的營養膳食，也是重要的健康飲食宣傳陣地，營養辦的成立對河南餐飲行業的發展具有劃時代的意義。”河南省商務廳原二級巡視員王蘇說。

據了解，馮梓恒任營養辦主任，孟祥芬任總干事，劉全政、呂向陽、羅群忠、馬丹任營養辦副主任。

編輯：張恒 劉夢鴿