頂端新聞·河南商報記者 李志遠 通訊員 邱小姣
為進一步優化幼兒自助餐進餐環節,培養幼兒自主、文明進餐禮儀,12月15日,鄭州市管城區商城幼兒園開展“自主自助,快樂進餐”主題觀摩研討活動。
本次觀摩活動以平行班為小組,所有班主任全程參與,主要圍繞“菜品擺放、教師組織、幼兒取餐、進餐指導”等方面進行觀摩。
進餐前,教師先對幼兒進行文明進餐主題教育,引導幼兒在進餐中做到節約、不浪費。
自助餐開始后,孩子們有序取餐盤、選食物、餐具歸位等,并且能夠做到吃多少,拿多少,少盛多添,整個進餐過程井然有序。
現場觀摩的老師認真觀看,詳細記錄。
隨后,在后勤主任田瑞霞和教學主任張曉的組織下,針對觀摩情況進行研討,重點梳理教師職責、分工、站位及操作要求,強調教師在自助餐中的指導。
“通過自助餐活動的定期開展,幼兒自主自助意識和能力得到了提高,潛移默化地熏陶了孩子們的規則意識,鍛煉了自主動手能力,真正地體現了‘自主自助 快樂進餐’。”商城幼兒園副園長王瑩瑩說道。