
頂端新聞·河南商報記者 杜世民 通訊員 焦俊麗
為了進一步弘揚民俗文化,繼承傳統習俗,豐富教職工的業余生活,歡歡喜喜、熱氣騰騰地迎接一年中最寒冷的節氣--冬至,12月21日,鄭州市第五十三中學舉行“‘冬至包餃子 巧手秀才藝’——教職工迎冬至包餃子”活動。
本次活動共分成四個參賽隊伍,分別是高一年級組、高二年級組、高三年級組和行政后勤組。
上午9時,廚房工作人員做好活動的前期準備工作,9時20分,參賽教師準時到場,比賽正式開始。
在活動過程中教師們熱情很高,搟皮兒,包餡,歡聲笑語、其樂融融。隨著大家的努力,一個個造型獨特的餃子出來了,有圓的、有長的,千奇百怪,這些形態各異的餃子體現了各個地方的不同風俗和樣式。
比賽結束后,各組負責人講解本組餃子造型寓意,評委從數量、造型、味道等方面對參賽作品進行打分,最終高三年級組獲得本次活動的第一名。
在教師的歡聲笑語中一盤盤熱氣騰騰的餃子,端上了桌子,大家在一起品嘗著自己動手包出的餃子,感受到了生活的快樂和集體的溫暖,也深刻體會了分工協作的好處,這些餃子中裹著的是歡樂和祝福。
包餃子是中國傳統飲食文化的一種,此項活動不僅符合時代發展弘揚中國傳統文化的要求,還豐富了家的內涵,讓大家在“包餃子”的過程中享受到了工會生活的樂趣,在情感交流氛圍中,教職工集體朝著和諧融洽的氛圍發展。