橘子餐廳的首店開于新鄉(xiāng),作為家庭融合餐廳,注重客戶體驗(yàn),多年來深受食客追捧。
一重橘喜:橘林光影首映
作為橘子餐廳升級形象的第五家店,鄭州熙地港店以“橘林光影”為主題,店內(nèi)以低飽和度的顏色保證了整個(gè)空間的溫暖質(zhì)感,又提煉出橘子的橘黃色來做點(diǎn)綴,造就了橘子餐廳浮光掠影、時(shí)光穿梭的夢幻就餐空間。
在活動(dòng)現(xiàn)場,簽到墻、紅地毯,現(xiàn)場嘉賓隆重登場,儀式感直接拉滿,仿佛讓人置身于電影首映儀式。
二重橘喜:呆萌橘柴首發(fā)
今天也是橘子餐廳的團(tuán)寵“橘柴”的全球首發(fā)日,它取“聚財(cái)”的諧音,“橘墩墩”的可愛造型,現(xiàn)場就俘獲了一大票“迷弟迷妹”。為了得到首發(fā)款橘柴,“萌橘納福”投籃活動(dòng)里,美女帥哥各顯身手,現(xiàn)場火熱異常。
隨后的DIY自由繪畫環(huán)節(jié),大家也用自己的畫筆,賦予了橘柴新的美好寓意。
三重橘喜:重磅菜品亮相
新店開業(yè),當(dāng)然也少不了讓大家垂涎欲滴的“橘“色大餐。橘皇豉油雞作為明星產(chǎn)品首發(fā)亮相,這道菜選用的是180天廣東散養(yǎng)清遠(yuǎn)雞,豉油用的是頭抽豉油和珍貴的10年新會(huì)陳皮低溫鹵制而成,食客還能根據(jù)口味搭配了蔥白姜蓉、椒圈豉油。挑剔的食材、驚艷的味道加上創(chuàng)意的擺盤,剛剛上桌就讓食客們爭相品嘗。
橘子烤肉,選用豬上背頸處的一塊肉,又稱為黃金三兩,鮮肉成雪花狀,小火慢烤,軟嫩多汁。上桌后,鐵板滋滋作響,趁熱攪動(dòng),香味四溢,每塊烤肉都閃著金黃的油光,每一口都能點(diǎn)燃你的味蕾。
橘子布丁和橘子慕斯是現(xiàn)場的顏值擔(dān)當(dāng),單單憑借可愛的造型就細(xì)粉無數(shù),布丁的軟糯,牛奶的香濃,和冰橘粒的冰爽回酸,酸酸甜甜,給人初戀的感覺。根據(jù)橘子的形狀制作的慕斯,上桌后需用勺子輕輕的敲開薄脆的外衣,潔白的奶油盡顯眼前,滿滿的儀式感。
雖然是開業(yè)第一天,但是聞香趕來的食客就在門口排起了長長的隊(duì)伍,家住東區(qū)的劉女士說:“自己的孩子是橘子的忠實(shí)粉絲,幾乎每周都要吃一次,之前最近也要跑到正弘城,現(xiàn)在新店開到了家門口,走著就能到,聽說又上了新菜品,所以就帶全家人都來嘗嘗。”
有事沒事,吃個(gè)橘子。劉女士的想法,其實(shí)也是橘子品牌創(chuàng)立的初衷,“橘”取“聚”意,橘子瓣瓣圍抱在一起,是團(tuán)聚歡聚的象征,能夠讓橘子餐廳成為家人朋友歡聚的場所,用家常美食傳遞快樂,也許這就是橘子餐廳火遍鄭州的秘訣。(編輯 吳冰)