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商業(yè)

一起看!藏在繁華夜市背后的“再就業(yè)”故事

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-09-14  瀏覽次數(shù):15165
核心提示:中秋節(jié)前一天晚上,天空陰沉沉的,不時(shí)會(huì)下起一陣小雨。 此時(shí)的奧體中心夜市,華燈初上,各個(gè)攤位已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,開始迎接一波又一波慕名前來(lái)的市民。 從起初很多市民自發(fā)來(lái)擺攤,到7月底通過有效管理成功打造為鄭州的網(wǎng)紅夜市,奧體中心夜市不僅吸引了大批“逛吃”的市民,也帶動(dòng)了大批市民的再就業(yè)。
頂端新聞·河南商報(bào)記者 王銀萍

中秋節(jié)前一天晚上,天空陰沉沉的,不時(shí)會(huì)下起一陣小雨。
此時(shí)的奧體中心夜市,華燈初上,各個(gè)攤位已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,開始迎接一波又一波慕名前來(lái)的市民。
從起初很多市民自發(fā)來(lái)擺攤,到7月底通過有效管理成功打造為鄭州的網(wǎng)紅夜市,奧體中心夜市不僅吸引了大批“逛吃”的市民,也帶動(dòng)了大批市民的再就業(yè)。
今天,就請(qǐng)大家跟隨記者一起看看夜市帶給這座城市的煙火氣,一起聽聽這里夜市背后的“再就業(yè)”故事。

圖片1

【鏡頭一】
“出來(lái)擺攤,竟成了再創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)”

走進(jìn)夜市一條街,兩邊琳瑯滿目的商品和美食已經(jīng)吸引了很多人駐足停留。
記者走到夜市里面一個(gè)賣炒涼粉、菜莽的攤主前,詢問生意咋樣?這讓老板一下打開了話匣子,開始侃侃而談。
“我老家開封的,在鄭州已經(jīng)待了20多年。”提及過去開飯店的經(jīng)歷,57歲的張老板不由嘆了口氣。“我曾在港區(qū)投資了七八十萬(wàn)開飯店,剛開始生意挺好,但疫情之后,飯店就開不下去了,最后沒辦法便轉(zhuǎn)讓了。”

圖片2

今年七月,張老板和家人來(lái)奧體中心玩,一看這邊人流量特別大,還有很多人在這兒自發(fā)擺地?cái)偅谑蔷筒倨鹄媳拘校u起了炒涼粉。“剛開始就想著少投點(diǎn)錢試試,沒想到生意還不錯(cuò)。”
據(jù)張老板說(shuō),當(dāng)時(shí)唯一不太好的就是地方就是現(xiàn)場(chǎng)沒人管理,有點(diǎn)臟亂,不過沒多久就建起了這條夜市。現(xiàn)在在這里擺攤,不僅無(wú)條件解決攤主們的用水用電問題,還有人幫我們處理各種難題,特別方便。
“剛開始出來(lái)擺攤覺得是無(wú)奈之舉,但沒想到這也給我們?cè)賱?chuàng)業(yè)提供了機(jī)會(huì)。相比過去開飯店,成本降低了,也能掙住錢了,對(duì)生活也充滿了希望。”
賣杏仁蓮子粥的攤主曹先生說(shuō)起自己擺地?cái)偟慕?jīng)歷,也感慨萬(wàn)千。在廠里上班的他,已經(jīng)好幾個(gè)月沒發(fā)工資了,現(xiàn)在他白天上班,晚上來(lái)擺攤,不僅能貼補(bǔ)家用,也讓他覺得日子更有盼頭了。

【鏡頭二】
“生意很火爆,讓我們重拾信心”

對(duì)很多漂泊在都市的人來(lái)說(shuō),夜市可能是最有“容人之量”的地方,這里不問出身、不問家世、不問學(xué)歷,只要你愿意來(lái),它就愿意接納你。
31歲的田老板以前是做建材批發(fā)生意的,但一場(chǎng)疫情下來(lái),生意越來(lái)越難做,最后只能及時(shí)止損。”

圖片3

沒了生計(jì),但生活還得繼續(xù)。關(guān)門之后,田老板便開始跟朋友合計(jì)再干點(diǎn)啥,后來(lái)得知朋友一個(gè)安陽(yáng)內(nèi)黃縣的親戚家里是做當(dāng)?shù)靥厣ケ泵朗?mdash;—煎灌腸的,便專程前去學(xué)習(xí)制作技術(shù)。
“學(xué)會(huì)了技術(shù),得找能賣的地方。”田老板說(shuō),當(dāng)時(shí)正好看到奧體中心夜市正在招攤主,我們就過來(lái)了,沒想到生意還挺火爆,最好的時(shí)候,每天能有三四千元營(yíng)業(yè)額。
田老板跟記者說(shuō),夜市不僅讓他重燃了生活的希望,也讓他對(duì)創(chuàng)業(yè)重拾了信心。“有了這次成功的再創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,我們信心倍增,接下來(lái)還想打造一個(gè)自己的美食品牌。”
同樣以前開實(shí)體店劉老板,獨(dú)創(chuàng)的辣條小吃還上過河南一檔知名美食欄目,但因?yàn)橐咔殡y以為繼,只能關(guān)門。之后為了降低運(yùn)營(yíng)成本,他開始在鄭州四處擺攤。“現(xiàn)在這大環(huán)境,干啥都不容易,自從來(lái)奧體中心這里,覺得心里挺踏實(shí),不僅有人專門為我們服務(wù),收入也不錯(cuò),很滿足。”

【鏡頭三】
“在這兒擺攤,能掙錢,心里踏實(shí)”

“在這兒沒有城管追著跑了,有啥問題還有人幫我們解決,你說(shuō)俺們還有啥理由不服務(wù)好市民。”記者逛了一圈下來(lái),好多攤位老板都這么說(shuō)。
在和攤位老板聊天的過程中,一位00后小老板讓記者印象深刻。這位姓王的小老板,別看年紀(jì)小,做生意可是老手。“我現(xiàn)在賣的這種金湯熱鹵,都是和朋友在冷串的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)的。目前除了擺攤,還在做品牌孵化和技術(shù)培訓(xùn)。”
小王說(shuō),正是政府對(duì)夜經(jīng)濟(jì)的扶持,給了年輕人更多的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。雖然他也在很多地方擺過攤,但這個(gè)地方人氣高、管理規(guī)范,收入也能達(dá)到他的預(yù)期。

圖片4

因?yàn)樘鞖獾脑颍故欣锏挠瓮鎱^(qū)顯得有些冷清。做套圈游戲的王老板告訴記者,他以前是做裝修的,現(xiàn)在行情不好生意難做,只能出來(lái)再找點(diǎn)別的事兒做。
“暑期孩子放假那段時(shí)間,生意真挺好的,最好的時(shí)候一天能有三四千的收入。”說(shuō)起自己當(dāng)初為啥選擇來(lái)夜市擺攤,王老板笑說(shuō),“沒辦法,自己三個(gè)娃,不掙錢咋弄。選擇來(lái)這擺攤,主要相中了這兒的人氣,再加上管理比較正規(guī),前期投的幾千元很快就回了本。”
跟攤主們聊著聊著,不知不覺已經(jīng)走完了夜市,此時(shí),又一陣小雨迫不及待地落下。
不躺平、不佛系、不擺爛!夜市里,他們故事還在繼續(xù),或許,這才是“關(guān)掉濾鏡”的真實(shí)人間。
 
 
 

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