為深入落實幼兒園“保教并重”的教育理念，有效提升保育員專業素養和廚師職業技能，12月17日，鄭州市管城回族區商城幼兒園教育集團后勤人員開展線上“幼兒衛生保健暨食品安全知識專項測試”活動。

據悉，本次測試采用線上閉卷答題的形式。

測試前分管領導組織后勤人員線上學習《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》《幼兒急癥與意外傷害的處理》《河南省中小學與托幼機構食堂食品安全評價細則》和《中國居民膳食指南》等內容，學習中老師們仔細聆聽，認真記錄。

隨后，各組還利用小組討論、線下自學的方式加深對學習內容的理解。

為確保活動的真實有效，幼兒園保健室進行周密安排，要求答題全程接受視頻監控。

測試過程中，老師們嚴格遵守考試要求，獨立思考，認真審卷答題，呈現出了商幼職工求真、求實的專業態度。

“此次考試，既是對我們前段學習的一個總結，同時也讓我進一步學習掌握自身所需的應急、保健、膳食等方面的知識，使我更加清楚地知道今后如何科學有效地開展保育工作。”大三班陳明玉老師說道。