大豆的營養價值在豆類中最高，還含有豐富的優質脂肪、礦物質和植物激素，因此，大豆有“豆中之王”“田中之肉”“綠色的牛乳”等美譽。

12月19日，鄭州市管城回族區回民第一小學的勞動課上以“大豆好比田中肉”為主題帶領孩子們與豆制品來了一場親密接觸。

回民第一小學圍繞大豆分年級開展了勞動活動,低年級的孩子們在課上認真觀察、學習了豆漿的制作流程后,紛紛動手制作豆漿,品嘗美味的豆漿,臉上洋溢著欣喜與好奇。

中年級的孩子們從豆芽種子的萌發、成長、收獲的過程中，親身經歷了一場“豆芽成長之旅”。

高年級的孩子們變身小廚師，做起了各式各樣的豆腐美食：原味燒汁煎豆腐、小蔥拌豆腐、家常豆腐、麻婆豆腐,用勞動成果感恩父母,幸福滿滿。

此次勞動活動不僅培養學生掌握了一項勞動技能，同時將知識融入于多彩的生活中，做到了寓教于樂，寓學于趣。