主打豫菜的中餐品牌豫滿樓全力以“復”，按下復工復產(chǎn)“加速鍵”，闊別已久的煙火氣，正在快速回歸！

跟著頂端，探尋豫滿樓第一餐

“您好，歡迎光臨！”12月27日中午11點50左右，頂端新聞記者來到了豫滿樓東區(qū)店，門口的迎賓熱情地與記者打著招呼。跟隨負責人進入一樓大廳內(nèi)，記者看到，前來就餐的顧客不少，有的是家人聚餐，有的是朋友聚會。“陽了一個禮拜終于康復了，就想出來吃頓好吃的。”一位正在就餐的顧客說，生病的那段時間吃飯都味同嚼蠟，當時最大的心愿就是好了以后能夠出來搓一頓。

“居家兩個多月，怕被感染，一直不敢出門，目前很多餐飲都已經(jīng)恢復堂食了，我們之前經(jīng)常來這兒，今天叫上家人一起聚聚。”另一位顧客說道。

“一看到恢復堂食的消息，就立即約閨蜜一起開啟逛吃模式了。疫情期間我們都是“線上”見面，今天終于得以線下約飯了。”另一位顧客滿臉笑容地說，對她而言，這不僅只是一頓飯，更是居家以來和好友的久別重逢。

為了迎接堂食的回歸，豫滿樓在第一時間推出年終超級福利，12月27日至31日，凡在豫滿樓堂食的顧客，即可享受“吃多少送多少”、“結(jié)賬后每人贈送一個紅包”雙重福利，還能在仲記手搟面門店享受“半價吃面”活動，希望能為消費者來更好的堂食體驗。

在疫情防控期間，豫滿樓東區(qū)店旁邊的仲記手搟面門店一直處于營業(yè)狀態(tài)，在中午12點-14點期間，店內(nèi)幾乎都是滿客。

食客安全第一位，堅守品質(zhì)不放松

店內(nèi)負責人介紹，為了保障顧客與店員的安全，在門店恢復營業(yè)前，已經(jīng)對設(shè)備設(shè)施、餐飲器具等進行了全面徹底消殺。

雖然經(jīng)歷了疫情的暫別，豫滿樓的品質(zhì)依然在線，用高品質(zhì)河南菜犒勞每一位食客。“疫情前我們囤積的蔬菜全部分發(fā)給員工，恢復堂食后重新進新鮮食材。”店內(nèi)負責人向頂端新聞記者介紹道“不僅要將食客安全放到第一位，更要堅持高品質(zhì)的出餐。”

老字號河南菜，吃出“家”的味道

“咱河南人還得吃咱河南菜，這是一種自然習慣。”正在豫滿樓用餐的顧客說，剛剛“陽康”，最想吃一頓地道的河南菜，今天恢復堂食，他就約了幾個朋友一起出來聚餐。

作為1999年創(chuàng)立的“老字號”河南菜品牌，豫滿樓目前已擁有10家品牌直營店，在二十多年的風雨陪伴下，收獲了無數(shù)顧客的信賴，還被譽為“河南人的待客廳”。

正所謂一方水土養(yǎng)一方人，地方菜已成為餐飲人搶占的主要陣地，越來越多的消費者開始在本地菜中尋找“家”的味道。年關(guān)將近，各類聚餐增多，本地菜的消費需求也會更加旺盛。

“煙火”回歸，美好重啟。這不僅僅是一個城市跳動的脈搏，更是譜寫每個人生活節(jié)奏的音符。“雖然客流不如以前，但是總體是向好的，大概元旦之后才可以恢復至預期，這需要一個過程。”豫滿樓負責人說道。接下來，豫滿樓還會將更多的河南特色菜搬上餐桌，讓老百姓不用走遍河南也能吃遍河南菜。讓“豫滿樓”成為河南招待四方賓朋的“家庭餐桌”，成為河南文化的一張名片。