為進一步規范學校食堂管理，保證師生飲食安全，3月22日，漯河市臨潁縣窩城鎮中心學校聯合鎮市場監管所在校本部召開了全鎮食堂管理工作會。

全鎮各學校（幼兒園）負責人及食堂管理和從業人員55人參加，會議由中心學校食安專干吳洪濤老師主持。

窩城鎮市場監管所所長滕廣輝輝圍繞食安創建實施細則的七個大項對全鎮各學校食堂管理和從業人員進行了細致培訓，要求各學校食堂要從嚴從細落實相關規定，高標準完成創建任務。

窩城鎮中心學校校長王建鋒強調，學校食堂牽動千家萬戶，一粥一飯關系師生健康；各學校、各食堂要進一步提高認識，真正將食堂餐飲工作當作一項“自己家的事來抓”；要落實各項工作制度，明確工作目標，強化責任監督，推進食堂管理工作不斷進步，把學校食堂辦成師生滿意、家長放心、社會認可的民心工程，為全鎮同學的健康成長做好后勤保障。

吳洪濤老師就食安創建臺賬進行了具體安排，要求各食堂對標細則，完善各項制度，規范各項記錄，采取有效措施，努力提升食堂管理工作水平。