頂端新聞·河南商報記者 李志遠(yuǎn)
為進(jìn)一步落實校園食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)社會和學(xué)生家長對學(xué)校供餐工作的監(jiān)督,增進(jìn)家長對學(xué)生膳食營養(yǎng)和食堂管理工作的了解,4月7日中午,鄭州市第八十三中學(xué)邀請家長參加午餐陪餐活動。
上午11點家長到校后,由后勤校長鮑建偉帶領(lǐng)著各位家長進(jìn)餐廳參觀。
餐廳經(jīng)理介紹了餐廳經(jīng)營管理情況,對學(xué)校供餐現(xiàn)狀、上學(xué)年供餐情況、營養(yǎng)帶量食譜制定、午餐供應(yīng)、餐費收支等情況向家長匯報。
隨后又組織家長到餐廳后廚參觀、到餐廳就餐,家長們對學(xué)校菜品和搭配的設(shè)置進(jìn)行了一番稱贊。
陪餐結(jié)束后,各位家長齊聚活動室,對學(xué)校的餐廳管理和膳食搭配、衛(wèi)生狀況,提出合理化的意見和建議。
本次活動加強(qiáng)了對學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)督管理,提高了學(xué)校供餐水平,保障了師生飲食安全,同時也讓家長深入了解學(xué)校餐飲情況,幫助學(xué)校提高食堂日常管理水平,提升食堂飯菜質(zhì)量,把脈校園食品安全底線,確保學(xué)生健康成長。