春節臨近，進入“年貨季”，不論是批發市場、禮品店、超市還是商場，到處是繁忙的景象。水果作為一種健康的食品，更是受到了消費者的歡迎，不論是自己吃，還是送親朋好友，都是非常不錯的選擇。

　　
那么，“年貨季”期間，哪些水果最受歡迎呢？它們的銷量如何？價格高不高？該如何選購？河南商報記者采訪了大型批發市場的水果商，為您一一解答。
　　
【現象】　
日銷量過千噸　
今年砂糖橘最受歡迎

　　　
近日，河南商報記者來到河南萬邦國際農產品物流城果品區，看到市場內到處是繁忙的景象。各地趕來進貨的大貨車占據了市場的主要干道，水果批發商們則忙著招呼客戶，將水果裝車、結算等。

　　
萬邦果品區經理朱卓然說，到了“年貨季”， 水果的銷售也到了旺季，砂糖橘、火龍果、丑橘、車厘子等都是非常受歡迎的品種。

　　
萬邦監測中心的數據顯示，僅1月29日一天，萬邦銷售的砂糖橘為1000~1200噸，火龍果為500~600噸，丑橘為400~500噸，車厘子為280~300噸。

　　
【砂糖橘】
　　
某市場日均銷量約1200噸
　　
萬邦水果經銷商周強是專門經營柑橘類水果生意的，他說，“柑橘類水果現在賣得特別好，在冬季水果銷售中，柑橘類水果的銷量能占到所有水果銷量的35%左右。”

　　
在柑橘類水果中，丑橘因為吃了不上火，頗受老人、小孩子的歡迎；臍橙中以贛南臍橙品質最好，而砂糖橘銷量最大。
　
在價格方面，周強說，“今年柑橘類水果的價格整體要比去年高10%左右。”

　　
萬邦監測中心數據顯示，2018年1月份砂糖橘價格整體呈上漲趨勢，均價為6.67元/公斤，上月均價為4.83元/公斤，2017年1月均價為6.40元/公斤，環比上漲38.1%，同比上漲4.22%。

　　
導致砂糖橘價格上漲的主要原因有三個：一是受冷空氣影響，砂糖橘產量減少；二是運輸成本增加；三是市場需求量增加。

　　
在冬季，無論從口感還是價格方面，砂糖橘都最受人們的喜愛。比如丑橘和金橘，價格也有小幅上漲，但是砂糖橘銷量占據市場主導地位，日均銷售量約1200噸。臨近春節，銷量還會逐漸增加，價格上漲也是理所當然。

　　
【車厘子】
　
價格“跳水”　
消費者吃著不“肉疼”
　
與砂糖橘的價格上漲形成鮮明對比的是車厘子的價格下跌。

車厘子一直以來以高昂的價格讓消費者“敬而遠之”，覺得吃著“肉疼”。而在此次采訪中，河南商報記者發現，車厘子的價格正經歷著“跳水”。

鄭州陳氏陽光果蔬貿易有限公司總經理陳娜說，“車厘子的產地為智利、新西蘭、美國、澳大利亞等，其中智利的車厘子性價比最高。今年車厘子的價格比往年低。”
　　
據萬邦監測中心數據，2018年1月份車厘子價格整體呈平穩小幅下降趨勢。

在采訪中，河南商報記者了解到，車厘子價格穩中有降的主要原因有三個。一是市場上市量增加。1月份萬邦市場車厘子每天上市量約300噸，日銷量約240噸。市場供需比例失衡，價格隨之下降。

其次是車厘子產地增加。1月份，萬邦市場車厘子供應產地主要以智利為主。因為智利免進口關稅，大量車厘子出口到中國，市場上的智利車厘子量大、價格低，同時也拉低了其他產地車厘子的價格。
　
最后是減少了中轉環節。之前車厘子的運輸是從各大港口轉運到萬邦市場，現在是從產地直接發貨到鄭州，減少了中轉環節的費用，銷售價格也隨之下降。但隨著春節的到來，市場的需求量會不斷增加，車厘子價格小幅上漲的可能性較大。
　　
【蘋果】
　　
收購價高批發價不變　　
20年來行情最差的一年
　　
砂糖橘和車厘子都賣得火熱，蘋果批發商卻高興不起來。

從事蘋果批發生意20年的櫻子說，“今年的蘋果銷售行情是我入行20年來最差的一年。不是因為我們做得不好，而是因為行情不好。”
　　
櫻子說的行情差，不是因為蘋果賣不出去，而是因為蘋果收購價高，批發商的利潤被壓得很低。
　
“蘋果生意就是這樣的，去年的蘋果賺錢了，今年就一定會賠錢。去年蘋果賺錢了，今年的收購價就會上來。去年我們是3元/斤從果農那兒收的果，我們賣4元/斤，每斤賺1塊錢。今年新蘋果下來了，果農說去年我們賣4元/斤，那今年收購價就要提高到每斤3.5~3.7元。但我們批發商還是賣4元/斤，就沒利潤了。”櫻子說。

那么，為什么果農的價格可以漲，批發商不能漲價呢？櫻子說，“蘋果的價格有一個固定的價格線，在這個價格線以內銷售，銷量很大。超出價格線，就賣不動了。我們曾嘗試過超過蘋果價格線售賣，就賣不動了。一恢復價格，就賣得很好。在人們潛意識里，蘋果就應該賣這個價錢，價錢賣高了，人們就不吃了。”
　
【鏈接】　
批發商教您挑水果　
　
水果好吃，挑選水果也是個大學問。怎樣才能挑選到鮮嫩多汁的水果呢？河南商報記者和您一起問問水果批發商。
　　
臍橙類

周強說，選臍橙，一看顏色，顏色偏紅的證明生長過程中陽光充足，比較甜，口感好。二看新鮮度，看葉子是否新鮮，放的時間長的，葉子就干了，口感也就不好了。三看肚臍，有肚臍的是母的，口感會比其他的好。

車厘子
　
陳娜告訴河南商報記者，車厘子要選有硬度的，手感不能太軟。其次要看桿新鮮不。再就是要看顏色，顏色越深口感越好，鮮紅的車厘子沒有暗紅的口感好。
　　
蘋果
　　
櫻子說，買蘋果，要看蘋果底部的漩渦，漩渦越深的越好吃。其次看表皮，表皮越粗糙越甜，毛孔越大的越好吃。表皮光滑的蘋果不一定好吃，帶點果銹的味道更佳。
　
獼猴桃

豐禾果業老板張俊明告訴河南商報記者，選擇獼猴桃要看其底部的“嘴巴”，雞嘴形狀的獼猴桃更好吃。另外，有些獼猴桃購買的時候比較硬，買回去跟蘋果、梨密封放在一起，一星期左右就能變軟可吃。