5月10日，恰逢中國品牌日，豫菜代表品牌之一的阿五黃河大鯉魚，在這一天把自己給“顛覆”了一把。

“顛覆阿五·不止一條魚”阿五黃河大鯉魚品牌logo升級發布會于當日舉行，全新LOGO河南味兒更濃。

阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武表示，阿五黃河大鯉魚自2004年創立，但仍是年輕企業，“我們要‘二次創業’，競爭無處不在，不自我顛覆，就要被別人顛覆”。

阿五黃河大鯉魚各門店再次“改頭換面”

隨著全新LOGO的啟用，阿五黃河大鯉魚各門店再次“改頭換面”，集體“變臉”。菜品、服裝、門店形象同時全面升級。

和過去的LOGO是單純宋體漢字“阿五黃河大鯉魚”不同，新LOGO以鼎為形，筆畫簡潔飽滿、遒勁有力；字體上窄下寬，莊重沉穩；并從朱仙鎮木板年畫中，提取出了阿五的專屬色彩——鯉魚紅，將傳統與時尚完美結合。

而鼎特殊的“文化屬性”，不僅詮釋了品牌的餐飲屬性，又蘊含了革故鼎新（開拓創新）、一言九鼎（誠信務實）的企業價值觀。

新LOGO的誕生，也是頗費周折。繁簡定位聯合創始人童畫介紹說：“我們搜集了200多頁資料，先后設計了106稿，花費了1080個小時，最終找到了這款最能表現阿五品牌精神和企業氣質的——鐘鼎紋路，并梳理出了甲骨文、廚祖伊尹、炎黃二帝、鐘鼎、龍門石窟、鯉魚童子等9種最能代表河南元素，用來做阿五新logo的輔助圖形。”

只做讓更多的人愛吃黃河鯉魚這件事

說起“更名”，樊勝武跟大家分享了這個看似風風火火的更名之戰，更名不只是簡單的換名字，隨之要面對的就是強大的輿論壓力，團隊內部的質疑，產品升級帶來的資金壓力。

發布會現場，阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武圍繞《阿五品牌之路》，講述了阿五的14年創業之路，以及阿五品牌LOGO五次迭代升級背后的故事。

“從阿五美食到阿五黃河大鯉魚，這些年，阿五不斷自我顛覆，目的只有一個，就是要打造河南知名餐飲品牌，讓黃河鯉魚成為河南名片。”樊勝武說道。

同時，他表示，“世界上唯一不變的就是變，不自我顛覆，就會被別人顛覆，做人如此，做品牌亦如此。”

他還指出，新時代的企業家，不僅應當有“敢為天下先”的創新和冒險精神，更應該積極發揮開創、引領作用，帶動整個行業的發展和變革。

《阿五，不止于魚》紀錄片首發

發布會現場，《阿五，不止于魚》紀錄片首發。片子講述了阿五每一次“自我顛覆”背后的故事：力排眾議、孤獨堅守，在一次一次舍棄中前行。

古老和創新，從來都不是敵人。“品牌路上，所有舍棄和改變，都是和這個時代的一次對話；所有的折騰和顛覆，都只為在這個紛繁的世界，找回自己。”樊勝武表示，“越是民族的，越是世界的，要實現中國自信，首先要做到品牌自信。”

他說：“‘以黃河大鯉魚為主食材的豫菜館’是阿五黃河大鯉魚的定位，LOGO的優化升級，是品牌打造的關鍵一步，希望大家都能找準定位，不斷自我顛覆，共同助力‘中國產品向中國品牌轉變’。”

老會員憑卡贈送鯉魚券

發布會現場，阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武決定，從當天開始全面回饋老客戶，給默默支持阿五發展的食客，一個“感恩回饋”。

自2018年5月10日~6月10日，所有阿五食客憑借老會員卡（任意版本），均可在阿五黃河大鯉魚各門店，免費兌換價值158元的鯉魚券一張。