好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一。從之前到商場是為了“買買買”,到現(xiàn)在去商場里看書、作畫、插花、看話劇,顧客和商場的格調(diào)都越來越高雅起來。
而今,越來越多的商業(yè)和購物中心向文創(chuàng)產(chǎn)品張開懷抱,而不是短暫滿足于藝術引流,這無疑是希望藝術與商業(yè)能夠“百年好合”。
可在坪效和客單量的雙重壓力下,藝術與商業(yè)如何解決“兩難”?近日,河南商報記者走訪了鄭州部分商業(yè)文創(chuàng)店,探求其經(jīng)營之道。
【現(xiàn)象】
鄭州多家商場
“瞄”上了文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)
2018年4月26日,鄭州美景龍?zhí)?middot;萬科廣場開業(yè)時,其二樓的文創(chuàng)區(qū)特別引人注目。該區(qū)域取名為“ViKi邱?”,引入了10家極具文藝氣息的文創(chuàng)品牌,有手工皮具、氣味香水、設計師女裝、手工配飾、花藝綠植等,滿足“新中產(chǎn)”人群的精致文化需求。比如氣味博物館,有400多種氣味可供體驗。
而“邱?”二字也極具意識流,該名稱來源于英國著名意識流作家伍爾芙的《邱園記事》。
實際上,鄭州商業(yè)在文創(chuàng)區(qū)的借力算是剛剛開始。比如文創(chuàng)區(qū)開設較早的西元廣場,在2016年7月推出了魔立方文化街,引入20家純手工文創(chuàng)品牌,包括耳東沙畫電影館、蟈蟈家的貓小姐、原本生活押花藝術、三人行、高山手工皮具等,尤其是直屬品牌“紙的時代”,經(jīng)常舉辦話劇活動。
2017年底,新田360廣場則引入了犀有物種、凡世皆藝、美學社、MINISO、彌漫美飾、印象小鎮(zhèn)、呂牛記等文創(chuàng)品牌,并引入西西弗書店以及“網(wǎng)紅店”KUMA Cafe熊本熊咖啡店等,讓商業(yè)有了文化的傳承載體。
雖然鄭州的商業(yè)一直在手工創(chuàng)意街、動物主題街、生態(tài)田園街等主題街打造中“努力”,而大多避開了文創(chuàng)街區(qū),但是前有西元廣場、萬象城、新田360廣場等在文創(chuàng)區(qū)方面的改造,后有萬科廣場直接閃亮登場的ViKi邱?,這無疑在預測著未來藝術和商業(yè)將“親密擁抱”。
【分析】
商業(yè)競爭欲借助文創(chuàng)
破解同質(zhì)化難題
為什么越來越多的購物中心青睞文創(chuàng)品牌?
有業(yè)內(nèi)人士認為,文創(chuàng)品牌自有的文化調(diào)性和藝術元素不但能豐富業(yè)態(tài),也能實現(xiàn)商場讓“顧客”腳步停下來的追求, 并讓業(yè)態(tài)配套和場景互動進一步優(yōu)化,另外,整個商場的品位也得以提升。同時,商業(yè)之前在品牌引入時同質(zhì)化嚴重,而文化、藝術獨有的創(chuàng)造力和其產(chǎn)品的個性化、多樣化,是打破商業(yè)同質(zhì)化的一種方式。
實際上,消費者的多元化也在刺激著商場將功能區(qū)細分,增加消費黏性;而許多人對藝術、文化雖不是剛需,卻有可能通過培養(yǎng)鑒賞能力而擁有潛在消費需求。
RET睿意德中國商業(yè)地產(chǎn)研究曾經(jīng)做過一次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)90后群體對于文娛體驗和藝術類品牌的關注度在逐漸上升。為了“搶奪”新一代消費群體,商業(yè)在文創(chuàng)品牌之間的競爭也日趨激烈。
有鄭州的商業(yè)人士透露,鄭州的商業(yè)也在搶奪本土優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)文創(chuàng)品牌,以破解商業(yè)同質(zhì)化和文創(chuàng)區(qū)同質(zhì)化問題。
另外,還有商業(yè)在原有主題街的基礎上延伸出文創(chuàng)產(chǎn)品,比如新開不久的朗悅公園茂中,其家庭茂三樓開設出的“食肆花街人氣食集+好奇研究所”則是“網(wǎng)紅餐飲+文創(chuàng)”的一種形態(tài)。
【問題】
“手藝人”的興趣愛好
與市場需求存在偏差
這種“親密擁抱”也為原本缺乏展示平臺的藝術從業(yè)者帶來了機遇。
西元廣場的呂牛記手工皮具創(chuàng)始人呂先生介紹,他之前并未開設門店,而是采用在家中做、客人自取的方式。
后來西元廣場魔立方文化街招商,并對文創(chuàng)品牌“免一年房租”,他才把“工作室”從家中搬到商業(yè)體中去。
雖然店面在商業(yè)區(qū),可是作為一名有七八年從業(yè)經(jīng)驗的手工藝人,他身上幾乎沒有商業(yè)氣息,而且很個性:不接完美主義者的產(chǎn)品定制、不接新顧客定制、不接訂金。
“每一個產(chǎn)品都不是完美的,都會有瑕疵。”他對原創(chuàng)作品的定義是“慢工出細活、活細出工慢”。
無疑,隨著新一代消費群體的崛起和人們消費理念的改變,文創(chuàng)產(chǎn)品正在邂逅春天。
比如呂牛記手工皮具在短短的兩年時間里,分別在西元廣場、新田360廣場等商業(yè)或購物中心開了3家店面,其中一家門店月入約9萬元。
當然,呂先生也有自己的苦惱,比如興趣創(chuàng)作和商業(yè)需求之間的沖突。他曾經(jīng)花費七年時間打造了一枚手工戒指,而現(xiàn)在門店中出售最多的就是手提包、皮具飾品等,他只得把更多的精力投入到這方面。
【出路】
藝術與商業(yè)如何解決“兩難”
“鄭州的商業(yè)正在標簽化。”有商業(yè)人士說,文創(chuàng)區(qū)則是標簽化的其中一個內(nèi)核。實踐證明,簡單的標簽化并不能刺激實際消費行為,而文創(chuàng)產(chǎn)品如何刺激商業(yè)轉(zhuǎn)化率問題,則是商業(yè)和商戶共同的“焦慮”。
“我在”書店的一位負責人曾提到,有一些顧客到書店中只是為了休息、感受閑暇時光,雖然書店融入了咖啡、茶飲等,可其成交量并未達到預期,甚至客單量不及一家十幾平方米的茶飲店。
在坪效和客單量的雙重壓力下,藝術與商業(yè)如何解決“兩難”?
河南商報記者在走訪中了解到,一些商業(yè)或購物中心采用了“扶持”政策,比如西元廣場為了扶持魔立方文化街,曾對文創(chuàng)店采用免租金一年、場內(nèi)中廳、文創(chuàng)墻著重宣傳推廣、定期舉辦文創(chuàng)沙龍會、每月舉辦集中文創(chuàng)推廣活動等,而且對文創(chuàng)店采用開業(yè)時間自由的辦法。
商戶們也有自己的招數(shù),比如花藝、布藝手工店等采用實體展示、線上和微信售賣、會員沙龍、傳授課程的辦法。
“對于文創(chuàng)店來說最關注的就是如何刺激購買率。”一家手工飾品店做過幾次活動發(fā)現(xiàn),每次組織顧客做手工活動時,顧客幾乎都會把自己“創(chuàng)作”的產(chǎn)品買走。該店面在此基礎上聯(lián)合畫廊、書吧等推出了多種“體驗”活動,效果不錯。
“也許文創(chuàng)產(chǎn)品更多的是社交屬性,而不只是產(chǎn)品屬性。”該家店面負責人說,目前鄭州的商業(yè)文創(chuàng)區(qū)多處于起步階段,需要探索更多的方式吸引和培育顧客,并通過商場搭建的平臺和不同的藝術形態(tài)合作,把“文創(chuàng)區(qū)”延伸出無限可能。
作者:河南商報記者 楊桂芳
編輯:河南商報 趙琦
來源:河南商報
