近日，鄭州市航海路上的部分飯店商戶反映，遭遇到餐廚垃圾多日無人清運(yùn)的苦惱。飯店商戶們稱，按照規(guī)定，飯店不能自行處置餐廚垃圾，但政府部門指定的回收企業(yè)好些天都不來回收，導(dǎo)致泔水等垃圾越積越多，飯店難以處理。

對(duì)此，鄭州市城管局固體廢棄物處置管理處相關(guān)人員表示，雖然兩個(gè)處理廠沒有完全投入運(yùn)營(yíng)，但按照要求，只要有收運(yùn)的地方，每天必須清運(yùn)。

4月24日下午，河南商報(bào)記者分別探訪了位于中牟、新鄭的兩個(gè)餐廚廢棄物處理廠。

工程進(jìn)展  鄭州兩家處理廠 只有一家正式投用

鄭州市城管局固體廢棄物處置管理處工作人員韓先生介紹，按照規(guī)劃，鄭州市的餐廚廢棄物，由兩家處理廠負(fù)責(zé)回收處理。

負(fù)責(zé)處理鄭州西部餐廚廢棄物的企業(yè)，是鄭州綠源餐廚垃圾處理有限公司，但是相應(yīng)設(shè)施尚未投用；負(fù)責(zé)處理鄭州東部餐廚廢棄物的企業(yè)，是鄭州潔凈環(huán)保科技有限公司，已經(jīng)開始處置餐廚廢棄物。

4月24日下午，河南商報(bào)記者和鄭州市城管局工作人員一起，來到位于中牟的鄭州潔凈環(huán)保科技有限公司。在處理廠，河南商報(bào)記者注意到，不時(shí)有運(yùn)輸車輛進(jìn)出。

該公司負(fù)責(zé)餐廚廢棄物處理的負(fù)責(zé)人王先生介紹，餐廚廢棄物運(yùn)輸車輛先要過磅稱重，然后才能投料篩選，經(jīng)過破碎、濕熱水解、三相分離、厭氧發(fā)酵、污水處理、沼氣發(fā)電等一系列工序。

據(jù)王先生介紹，3月18日處理廠才投入運(yùn)營(yíng)，目前還是應(yīng)急處理階段，部分廠房、設(shè)施還在趕工建設(shè)調(diào)試。在投料池所在車間，淋雨設(shè)備和部分門窗、樓梯扶手還沒安裝，但工人已經(jīng)在緊急處理餐廚廢棄物。堆積在一起等待破碎的餐廚垃圾中，混合著飲料瓶、紙盒、餐盤等物品。王先生稱，由于餐廚垃圾中上述不可處理的垃圾太多，需要進(jìn)行篩選分揀，才能進(jìn)行下一步處理，否則會(huì)導(dǎo)致機(jī)器損壞，這也使得處理時(shí)間拉長(zhǎng)。

王先生告訴河南商報(bào)記者，在投料池旁，還有預(yù)留車間，目前還沒完工。每天能處理多少餐廚廢棄物？王先生表示，按照規(guī)劃，該廠日均可以處理300噸餐廚廢棄物，但目前每天僅能處理180噸，處理廠完全投入運(yùn)營(yíng)，需要到5月份。

王先生稱，公司目前有32輛車，每輛車能拉六七噸餐廚廢棄物。

應(yīng)急處理  餐廚廢棄物雜質(zhì)多 維修機(jī)器拖慢處理速度

韓先生告訴河南商報(bào)記者，位于西區(qū)的鄭州綠源餐廚垃圾處理有限公司，剛做完一些調(diào)試工作，還要進(jìn)行技術(shù)改造，6月底才能運(yùn)營(yíng)。關(guān)于進(jìn)度，他們也在積極推進(jìn)。也就是說，鄭州幾千家飯店，目前只有一家符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)餐廚垃圾處理廠在進(jìn)行相應(yīng)處理工作。

如何滿足處理需求？有無過渡期的相應(yīng)措施？對(duì)此，韓先生表示，已將鄭州環(huán)瑞油脂利用有限公司以及另一家企業(yè)列為應(yīng)急企業(yè)。他說，環(huán)瑞油脂可以對(duì)餐廚廢棄物進(jìn)行脫油及生物制肥等處理。

當(dāng)天下午，河南商報(bào)記者來到位于新鄭的環(huán)瑞油脂。在處理廠，幾名工人正在忙碌著，不斷有垃圾清運(yùn)車進(jìn)出。工人們告訴河南商報(bào)記者，他們和鄭州潔凈環(huán)保科技有限公司遇到的問題一樣，要處理的餐廚垃圾中，不可處理的垃圾太多，需要先人工分揀。

該公司負(fù)責(zé)人董先生告訴河南商報(bào)記者，一旦設(shè)備維修，就需要停工，會(huì)出現(xiàn)拉來的餐廚廢棄物處理不完的情況。

董先生表示，該廠去年12月完全投用，一天能處理餐廚廢棄物170噸左右。由于鄭州綠源餐廚垃圾處理有限公司還沒運(yùn)營(yíng)，因此他們負(fù)責(zé)處理的主要是新鄭、二七區(qū)、惠濟(jì)區(qū)、管城區(qū)、高新區(qū)等地的餐廚垃圾，“其他地方的有時(shí)也會(huì)拉過來。”據(jù)其介紹，該公司有15臺(tái)餐廚廢棄物清運(yùn)專用車，鄭州市綠源餐廚垃圾處理有限公司也有30臺(tái)，還有極個(gè)別區(qū)也組織了清運(yùn)車。

原因解釋  處理廠路面養(yǎng)護(hù)致停工，五一前處理完積壓垃圾

對(duì)于前些天部分商戶出現(xiàn)垃圾積壓的情況，王先生介紹說，他們也接到了部分商戶反饋，之所以出現(xiàn)這種情況，是因?yàn)樯形赐耆旯さ奶幚韽S部分路面剛剛硬化，需要養(yǎng)護(hù)，所以曾停工。另外運(yùn)輸距離較遠(yuǎn)，所以之前沒有完全做到日產(chǎn)日清。

王先生稱因?yàn)樨?fù)責(zé)的區(qū)域太大，處理積壓垃圾需要時(shí)間，但五一前，會(huì)把之前積壓的垃圾處理完。

該公司另一名相關(guān)負(fù)責(zé)人高先生則稱，飯店的經(jīng)營(yíng)狀況處于動(dòng)態(tài)變化中，每天的垃圾產(chǎn)出量不確定，他們也在逐漸摸索。

對(duì)于以后的工作，高先生稱不僅要做到日產(chǎn)日清，還會(huì)將區(qū)域擴(kuò)展到小街小巷。王先生介紹說，該廠總投資達(dá)1.3億元，2016年開始動(dòng)工，從前期的選址到建設(shè)都比較波折。

三問餐廚垃圾收運(yùn)
兩家企業(yè)如何獲得僅有的兩個(gè)名額？

上述兩家指定的餐廚垃圾收運(yùn)企業(yè)，目前并沒有完全滿足商戶們的垃圾清運(yùn)需求。它們是如何獲得鄭州餐廚垃圾回收資質(zhì)僅有的兩個(gè)名額的？

鄭州市城管局固體廢棄物處置管理處的韓先生表示，收運(yùn)企業(yè)都是經(jīng)過招標(biāo)的，鄭州綠源餐廚垃圾處理有限公司2012年中標(biāo)鄭州西部的餐廚廢棄物收運(yùn)，由于土地的選址和落地問題，直到2016年才開始動(dòng)工，鄭州潔凈環(huán)保科技有限公司2013年中標(biāo)鄭州東部餐廚廢棄物收運(yùn)。

為何不多招幾家企業(yè)以滿足需要？

韓先生稱，2011年曾委托相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行過評(píng)估，鄭州每天產(chǎn)生600噸左右餐廚廢棄物，所以確定了招標(biāo)兩家企業(yè)。相關(guān)機(jī)構(gòu)根據(jù)目前收運(yùn)量調(diào)研得知，如今鄭州每天的餐廚廢棄物達(dá)到700噸，待兩家企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)后，依舊能滿足每天處理700噸的要求。

餐廚垃圾收運(yùn)不及時(shí)，誰該負(fù)責(zé)？

根據(jù)兩家企業(yè)同商戶簽訂的合同，收運(yùn)企業(yè)應(yīng)該做到日產(chǎn)日清，如處置工作不符合合同約定，因此給商戶造成損失，企業(yè)應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。對(duì)此，韓先生表示，商戶可以根據(jù)與企業(yè)簽訂的協(xié)議向相關(guān)部門反映處理，比如向法院起訴，“這種經(jīng)濟(jì)糾紛、合同糾紛肯定是有關(guān)部門（處理），不是行業(yè)部門來進(jìn)行處置。”

作者：河南商報(bào)記者 彎文奎 實(shí)習(xí)生 趙亮 文/圖
編輯：河南商報(bào) 王瑩
來源：河南商報(bào)