一杯清茶入喉,如蘭似桂,安溪鐵觀音的香氣,在現場眾賓客的品嘗下,馥郁持久。
“天下茶人一家親。”10月26日上午,來自閩豫兩地的愛茶人,齊聚鄭州京澤花園茶城,參加“閩豫一家親”2019秋季安溪鐵觀音萬人品鑒會。諸多茶友歡聚一堂,共論茶事,暢敘鄉情友誼。大家通過品鑒鐵觀音,憶鄉情、品鄉味、聯鄉誼,以茶為媒,推動閩豫兩地友誼升華。
【豫閩兩地茶人齊聚,京澤花園茶城舉辦安溪鐵觀音萬人品鑒會】
10月26日上午,鄭州京澤花園茶城人頭攢動、熱鬧非凡,第二屆“閩豫一家親”2019秋季安溪鐵觀音萬人品鑒會舉行。
這是安溪鐵觀音品鑒會在鄭州舉辦的第二屆,但官方將品鑒會落地在鄭州北區茶葉市場,卻是第一次。
據了解,“閩豫一家親”安溪鐵觀音萬人品鑒會,由安溪縣委宣傳部、安溪縣農業農村局、安溪縣文化和體育旅游局、安溪茶業管理委員會、河南省茶葉協會、河南省茶葉集團、安溪縣茶業發展促進會主辦,由京澤花園茶城、安溪縣西坪鎮人民政府、安溪縣虎邱鎮人民政府、安溪縣龍涓鄉人民政府、福建省安溪縣云嶺茶業有限公司協辦,由安溪河南茶業發展促進會、神州韻茶業有限公司承辦。
本屆品鑒會規模空前,參與嘉賓規格高,既有來自茶葉協會的會長、副會長,也有不遠萬里趕到鄭州的安溪縣當地縣政府領導,還有為茶行業發展不遺余力的茶業公司,以及對茶藝情有獨鐘的愛好者和消費者。
安溪縣人民政府副縣長莊凱融致辭稱,“通過品鑒、憶鄉情、品鄉味、聯鄉誼等系列活動的舉辦,一定能加強兩地茶人交流互動,一定能增進閩豫兩地的友誼,閩豫兩地的茶事合作將再譜新篇、再結碩果。”
河南省茶葉協會會長洪克森在致辭時提到,“天下茶人一家親。河南省茶葉協會立足中原大地,旨在團結茶界優秀的茶人、茶企業及社會各界有識之士,積極開展信息交流,維護本行業合法權益,增強省內外茶經濟、茶文化交流,促進茶葉行業健康穩定的發展,為繁榮中原茶經濟不斷做出新貢獻。”
安溪河南茶業發展促進會常務副會長王飛耀特別感謝了活動舉辦地京澤花園茶城。他提到,“活動旨在加強閩豫兩地茶人交流互動,能夠讓河南茶人更深入了解安溪鐵觀音,喜歡安溪鐵觀音;能夠作為閩豫文化交流的紐帶,攜手兩地茶人發展茶產業,同時,進一步鞏固和繁榮安溪鐵觀音市場。”
作為東道主,京澤花園茶城總經理康亮對與會嘉賓表示了歡迎。他表示,“京澤花園茶城參與協辦‘閩豫一家親’秋季安溪鐵觀音萬人品鑒會,就是一次以茶文化為紐帶開展的閩豫兩地文化交流、情感聯誼、貿易合作的盛宴。京澤花園茶城將以此為契機,攜手兩地茶人發展茶產業、弘揚茶文化,為豫閩兩地的發展添磚加瓦。”品鑒會現場,安溪河南茶業發展促進會與杜康陳年老酒,簽訂戰略合作伙伴協議。
【福建女排與京澤花園茶城互贈禮物】
安溪人有句俗語,“寧可三日無米,不可一日無茶”。
品鑒會現場,茶藝師安坐茶臺前,隨著熱水汩汩傾入撒有茶葉的杯底,一股濃郁的香氣撲鼻而來,如蘭似桂。
現場茶藝師講解,安溪鐵觀音安溪式泡法較為講究,重香、重甘、重純。茶湯九泡為限,每三泡為一階段。第一階段聞其香氣是否高揚、第二階段嘗其滋味是否醇,第三階段看其顏色是否有變化。所以有口訣曰:一二三香氣高、四五六甘漸增,七八九品茶純。
臺下,愛茶人一邊品茗;臺上,以茶為主題的交流,還在持續。
出現在品鑒會現場的還有福建安溪鐵觀音女子排球隊主教練胡進、排球隊隊長林琳以及排球隊隊員張婧。據了解,福建女排已更名為福建安溪鐵觀音女子排球隊。
現場在觀眾的見證下,福建省安溪鐵觀音女子排球隊向京澤花園茶城贈送了親筆簽名排球,京澤花園茶城董事康藝馨登臺接受禮物。中國是禮儀之邦,自古講禮尚往來,京澤花園茶城回贈了一尊非常精美的鈞瓷福壽平安瓶,寓意招財納福、福從天降。
福建安溪鐵觀音女子排球隊主教練胡進提到,“安溪鐵觀音與女排的結合,塑造出安溪鐵觀音健康的品牌形象、美譽度。這是一次跨行業的全新嘗試,體現了安溪人敢于創新,勇于擔當的時代精神。”
現場,胡進代表福建女排全體運動員,向河南老鄉發出了到安溪游山玩水品茶的誠摯邀請。
【閩豫茶行業深度融合】
雖然隔著一千四百多公里,但自古以來,河南與安溪一衣帶水、情感深度關聯。
據《固始縣志》記載,固始縣歷史上有四次人口遷徒,而目的地都是福建。諸多宗姓入閩,紛紛開枝散葉,播遷閩南安溪等地。
據歷史考證,福建百分八十為河南移民,安溪縣幾大姓氏均源自河南光州固始縣。
早在清朝雍正年間,安溪鐵觀音被發現。歷經千百年積淀傳承,安溪茶產業創造了茶園面積、茶葉產量、受益人口、市場占有率等多項全國第一,連續十年位居全國重點產茶縣首位。
安溪縣人民政府副縣長莊凱融在致辭時提到,“安溪鐵觀音是中華茶產業的重要組成部分,也是最靚麗的品牌之一,先后榮膺影響世界的中國力量品牌500強、消費者最喜愛的中國農產品區域公用品牌、中國十大茶葉區域公用品牌等殊榮,品牌價值1424.38億元連續4年蟬聯中國區域品牌價值茶葉類第一位,安溪鐵觀音茶文化系統入選第二批中國全球重要農業文化遺產預備名單,成為世界中國茶的代表符號和‘海絲文化’的亮麗元素。”
如今,由于一代代安溪人的推動,安溪鐵觀音翻山越嶺,早已扎根鄭州。僅鄭州就有30多家茶城,河南約有安溪籍茶店1400多家,從業人員9000多人,是安溪鐵觀音的重要銷區,已成為安溪縣茶業占據和輻射中原大地茶葉市場的戰略地區。
安溪鐵觀音在河南的發展,也離不開安溪河南茶業發展促進會的推動。如今,安溪在鄭州已成功舉辦了19次茶事宣傳活動,安溪鐵觀音在中原茶人的甌杯中不斷洋溢香韻來,安溪鐵觀音市場占有率逐年擴大,河南已經成為安溪鐵觀音的重要銷區。
【扶商、富商,京澤花園茶城推動豫茶振興】
作為本次活動的主辦方和舉辦地,京澤花園茶城為了活動順利落地不遺余力。
京澤花園茶城位于鄭州北部商圈核心位置,商業氛圍醇熟,交通便利,區位優越。茶城營業面積超過六萬平方米,店鋪四百余家。其中,一樓主要經營茶葉、茶具、古典家具,二樓經營文房四寶、珠寶玉器、文玩瓷器、紫砂包裝,三樓設有綜合服務區,開設國際影院與特色餐飲,四樓不僅有庭院、書吧、咖啡、茶藝、收藏于一體的古方私人博物館,還有國內首家以汝、官、哥、定、鈞宋代五大名窯為主題的藝術博物館。
京澤花園茶城致力于推動豫茶產業的振興和發展。經歷了硬件簡陋的第一代大棚式市場,以及沿街區而生的第二代茶葉市場,京澤花園茶城代表的是第三代商場式茶葉主題商業綜合體。
在這里,不僅能夠融合茶品牌展示、茶葉交易、茶器具交易、茶家具交易、茶文化推廣、倉儲、物流配送多種功能,更為入駐茶商提供包括戰略方向、經營運作、宣傳推廣、品牌孵化和品牌價值等方面的幫扶和提升。
當下,茶產業進入新經濟常態下的低速增長期,需要依靠一個平臺抱團生長。京澤花園茶城位于花園路主干道、地鐵口,周邊有密集的小區樓盤和入住業主,這對入駐茶商意味著巨大的消費市場。京澤花園茶城可輻射周邊數公里的零售客群,甚至借助國家中心城市貫通南北、連接東西的優越地理區位,通過批發輻射到河南十八地市乃至周邊省份。
此外,京澤花園茶城選擇在行業低迷大勢下,與商戶抱團取暖。市場方通過多種活動來扶商、營商、助商、富商,比如今年8月落地的第二屆中原非物質文化遺產展、首屆兒童公益繪畫大賽暨親子尋寶活動、明星商戶嘉年華活動、網紅直播、回饋消費者搖獎活動、免費觀影、商戶折扣大酬賓等。
為了扶助商戶和穩定運營市場,京澤花園茶城先是對消防安全、監控進行了升級,而后對外墻墻體進行了修復升級,提升了市場形象和檔次。
曾有商戶反映過客戶的停車問題。京澤公司迅速調整了市場的停車位,將京澤茶城最為方便的地上停車位整理劃分出來,供應來逛茶城的消費者使用,并推出兩小時內免費停車活動,提升客戶體驗感。
正是通過一系列的細節服務,京澤花園茶城整合資源、抱團發展,距離振興豫茶、弘揚國粹文化的目標越來越近。
編輯:吉倩倩來源:河南商報