8月14日，鄭州市市場監(jiān)督管理局召開網(wǎng)安周、電影節(jié)、500強高峰論壇市場監(jiān)督安全保障工作推進會，會議要求承擔(dān)此次活動保障的縣（市、區(qū)）局立刻召開專題會議，成立領(lǐng)導(dǎo)小組，責(zé)任明確到人，制定專項保障工作方案和突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。

食品安全保障工作實施方案具體要求：

一、有接待任務(wù)的酒店按照6S標(biāo)準(zhǔn)化管理要求提前進行衛(wèi)生大掃除，對重點場所（餐廳、廚房）進行消毒、殺蟲，接待飯店要認真開展自查自糾，充分做好準(zhǔn)備。

二、組織食品安全監(jiān)督人員提前對有接待任務(wù)的酒店進行全面的督導(dǎo)檢查，按標(biāo)準(zhǔn)逐項落實，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改到位，嚴(yán)把采購關(guān)。

三、組織食品安全監(jiān)督人員提前對保障活動現(xiàn)場就餐的集體用餐配送單位進行全面的督導(dǎo)檢查，按標(biāo)準(zhǔn)逐項落實。

四、對駐會人員、接待單位食品從業(yè)人員開展餐飲服務(wù)食品安全知識培訓(xùn)，增強接待單位的責(zé)任意識、提高餐飲服務(wù)食品安全管理水平。

五、承擔(dān)此次餐飲服務(wù)會議保障的縣（市、區(qū)）局活動期間向各駐地酒店派駐2名監(jiān)督員，實施24小時駐會保障，每日開展食品安全快速檢測工作。

六、活動期間（包括餐敘、宴請）所有自備、贊助酒水，必須提供相關(guān)索證材料進行備案，經(jīng)抽檢合格后，方可使用。

七、進一步加強對駐會酒店周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度。

八、駐會人員實行工作日報制，重大或緊急情況要即時匯報。

特種設(shè)備安全工作要求重點抓好電梯、鍋爐和壓力容器使用安全，全面落實相關(guān)特種設(shè)備使用單位安全主體責(zé)任，積極開展自查和隱患整改。各轄區(qū)局要在相關(guān)特種設(shè)備使用單位自查的基礎(chǔ)上，開展安全檢查，確保安全隱患整改到位。（編輯 劉夢鴿）