與“吃”有關的展會，總是充滿歡樂的氣氛，各種試吃，新花樣吸引著人們的目光。今天（19日）上午，在第十五屆歐亞中國鄭州酒店用品博覽會上，鑫苑無添加大豆油現場架起油鍋，炸出金黃色的雞柳和薯條，吸引了一波又一波的小伙伴。

今天上午，鄭州國際會展中心的廣場上彩旗飄飄，軍樂陣陣。河南省餐飲與飯店行業協會會長曲安民等20位嘉賓走上舞臺。在禮炮和彩花中，曲會長宣布，展會開始。

曲安民會長宣布，展會開幕


鑫苑無添加大豆油總經理袁震作為特邀嘉賓走上舞臺（左二）

鑫苑無添加大豆油總經理袁震作為特邀嘉賓登上舞臺。多年來，鑫苑油脂立足鄭州，推出更適合餐飲用的鑫苑無添加大豆油，使餐飲用油跨入品牌時代做出了積極的貢獻。在鑫苑無添加大豆油的展位前，曲安民會長等嘉賓團駐足觀看。袁震向嘉賓團介紹了無添加大豆油的工藝，以及鑫苑油脂研發無添加大豆油的初衷。油品不添加香精、色素，不添加抗氧化劑、抗凍劑，確保消費者舌尖上的安全的理念得到嘉賓的盛贊。

嘉賓團參觀鑫苑無添加大豆油展位

鑫苑無添加大豆油好不好，現場“炸”給你看。只見在鑫苑無添加大豆油的展位前擺著一口電炸鍋，一位工作人員正在炸制雞柳、薯條。這位工作人員邊操作邊解釋說：“油好不好，炸東西的時候最能看出來。這鍋油從早上炸到現在，兩個多小時了，無油煙，很清澈，沒有異味。質量不好的油有油煙，易溢鍋，這么長時間炸制會變黑，炸出來的東西還有異味。” 

散發著濃郁香味的雞柳、薯條吸引著大批參展人員駐足品嘗，特別是兩位舉著廣告牌，帶著王冠、穿著白紗裙的“女神”大快朵頤，好吃停不下來，簡直成了別人眼中的風景。

女神們，好吃停不下來

河南省酒店商會執行會長，省餐飲與飯店協會常務副會長錢波介紹，此次博覽會有500余家企業參展。與往屆相比，增加了食材商的參展，規模更大，規格更高。

河南省酒店商會執行會長，省餐飲與飯店協會常務副會長錢波接受記者采訪 

另外，民以食為天，食以安為先，強化食品安全監管是大勢所趨，歐亞國際博覽會這次在選擇參展的食材提供商時，進行了嚴格的把關，只有品質過關質量可靠的食材提供商，才會被選中。組織方在食品安全上由專人負責，嚴格審核，引導行業健康、有序發展。