“你看，這幾個品相就比較好，寶塔形的菌帽發(fā)育得相當(dāng)好，菇腿肉質(zhì)厚，個頭大小正適中……”3月31日上午，在郟縣丹江緣·馬灣移民小鎮(zhèn)景區(qū)白廟鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，24歲的劉樂園在大棚里一邊采收羊肚菌一邊說。

雖然劉樂園是個90后，但是在羊肚菌種植行業(yè)已經(jīng)摸爬滾打了4個多年頭。

“我高三時成績不是太好，當(dāng)時父母在市區(qū)做生意，我就想著畢業(yè)后找點事兒做。”劉樂園告訴河南商報記者，他之前在央視《致富經(jīng)》欄目看到過四川綿陽村民種植羊肚菌致富的消息，在2017年高三未畢業(yè)，就去綿陽參觀學(xué)習(xí)。

“學(xué)習(xí)了4天時間，我就掌握了所有要領(lǐng)。”劉樂園說，經(jīng)過學(xué)習(xí)和參觀，他對羊肚菌的“錢”景更加看好，于是在父母支持下在當(dāng)?shù)刈獾亟ù笈锓N植。

經(jīng)過兩年的努力，劉樂園小賺了一筆。但當(dāng)?shù)囟嗄曛夭绶N植，導(dǎo)致病菌多且產(chǎn)量下降，而且租地也不方便。在擁有豐富的種植技術(shù)、管理經(jīng)驗和大量客戶資源后，2019年，他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。“之前就聽朋友說白廟鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)業(yè)園內(nèi)有閑置大棚。在實地查看后，租賃了10座占地約10畝的大棚。”劉樂園說。

“第一年管理不善，賠了20多萬元。”劉樂園那從以后，天天監(jiān)測溫度、濕度、二氧化碳濃度和土壤pH值等，2020年總算獲得了大豐收，除去租金，一畝地獲利3萬多元。

今年，除了大棚種植外，劉樂園又在老家茨芭鎮(zhèn)王張村發(fā)展了6畝，目前正值豐產(chǎn)期。“價格還不錯，鮮菌一斤120元，烘干的800多元，每天都有成熟的可以采摘，今年已經(jīng)賣了500多斤鮮菌。”劉樂園介紹。

羊肚菌有“素中之葷”美譽，是著名的珍稀食藥兼用菌，營養(yǎng)豐富，在深圳、江浙一帶很暢銷。羊肚菌適宜低溫，初夏時節(jié)采收完成，騰茬后還可再種一季蔬菜。“目前來說市場形勢還不錯，如果誰想學(xué)習(xí)，我愿意把經(jīng)驗和技術(shù)分享給大家，希望和更多的人一起走上致富路。”劉樂園說。（編輯：劉夢鴿）