來蠔漢,烤生蠔,成好漢。2021年5月2日,位于鄭州市管城區東明路商城路交叉口東南角茂祥大廈一樓的蠔漢燒烤開門試營業,吸引眾多餐飲行業大佬、頭條達人、美食博主等蒞臨品鑒,共同見證這家主打海鮮餐飲的燒烤夜宴。
揭開蠔殼,嘴唇抵住蠔殼邊緣;輕輕吮吸,舌尖觸及蠔肉,柔軟多汁,嗖的一下,豐富肥美的蠔肉進入口腔,綿密的宛若一個法國式深吻,有種令人窒息的沖動……烤生蠔是沿海地區的特色小吃,宵夜必吃的一樣美食。
“我們對于海鮮的品質有著非常嚴格的標準和要求,生蠔、鮮蝦等等都是原產地冷鏈運輸,保證新鮮的品質和風味,大家可以自行搭配不同的醬汁烤制食用,敞開肚皮放開吃。”蠔漢燒烤創始人夏云令介紹說,按照店里選材的規矩,來自水質清亮海域養出來的廣東生蠔,分量足、肉質絕對肥美。
蒜蓉是生蠔當之無愧的官配,滿滿一勺蒜泥油,兩把蔥花,再加上胡椒粉、辣椒粉,剛剛烤制出爐的生蠔充滿了誘人的香味。蒜蓉將生蠔口味推至巔峰,每一寸蠔肉都吸入蒜汁獨特的香味。每一個像寶藏一般的生蠔,肥嘟嘟的肉都快溢出來了。
待到生蠔上桌,熱騰騰的蠔肉加上香氣撲鼻的蒜蓉一并塞進嘴里,吃完之后再將殼內的湯汁一飲而盡,最后咕嘟幾口冰啤酒,你會知道,原來旁人常說的冰火兩重天也不過如此。這就是生活。
據了解,蠔漢燒烤是一家升級版的海鮮休閑燒烤吧,采用先進的無煙電烤爐,經營正宗廣東生蠔,它家不光有招牌生蠔,還有秘制小龍蝦、百味香烤串、經典錫紙、傳統主食、茶飲、特色小吃、美味涼菜等等。讓顧客吃出健康、養生、美味!
吃法豪邁優雅任你發落,蠔漢燒烤新菜等你來寵幸!(編輯:劉夢鴿)