7月2日，河南商報記者在平頂山市開源路中段茶百道飲品店內看到，做好的飲品外包裝均貼上了“禁浪費 拒野味”的“食安封簽”，前來取餐的外賣員則戴著“食品安全社會監督員證”。該店負責人表示，“食安封簽”的使用可以提升顧客用餐體驗，在食品出現問題時也能較快明確責任，對顧客來說，看到完好無損的封簽，也能更放心飲用。“我們也歡迎外賣小哥的監督，力爭為顧客提供更透明、更安全制作環境。”該負責人說。

隨著生活節奏的加快，網絡訂餐越來越受到大眾特別是年輕人的青睞，但是，在網絡訂餐行業快速發展的同時，一些食品安全問題也備受關注，比如加工環境衛生不衛生、配送過程會不會受到污染等等。

那么，誰是比較了解外賣商家實際情況的人？答案是外賣小哥。相對而言，他們每天奔波于各個外賣店，能在第一時間、第一現場看到商家出餐情況。城市食品安全共享共治，可少不了他們的參與。

對此，平頂山市市場監督管理局創新出臺新舉措，在我省率先推行“封簽送達”制度之后，又聘請了一批外賣騎手作為“食品安全社會監督員”，首批共30人，為他們發放“食品安全社會監督員證”，他們可進入入網餐飲服務提供者后廚查看加工制作、清洗消毒及人員、衛生管理等情況，現場糾正不符合《餐飲服務食品安全操作規范》的違規行為，發現嚴重違法行為向市場監管部門進行舉報。一經查實，會對違規餐飲單位予以嚴懲。

外賣騎手、監督員李某告訴河南商報記者，以前取餐等待時間可能會看手機、聊天，現在則會更多關注店內環境衛生和食品制作過程，一旦發現問題，及時提醒或舉報。“守護外賣安全，我們外賣騎手更要做好“最后一公里”的守護者和食品安全的監督者。”

“我們積極嘗試調動更多的社會力量參與食品安全治理監管工作，希望大家都能參與進來，共同當好文明創建的宣傳者、監督者。”平頂山市市場監督管理局相關負責人表示。

編輯：張恒